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,小厨房的门打开了,张尘围着围裙手拿锅铲走了出来,顿时,更浓的饭菜香味一下子涌了出来。
“墩子,你带人进去端菜,都给我小心些,别洒了,我还有最后一道汤汁要熬,我上桌前,谁都不许掀开盖子。”
莺儿一个箭步就冲进了小厨房,咋呼道:“我也来帮忙,呀,二哥,这么多菜,你咋都用盖子盖着呢,我想偷吃两口都不行。”
巧儿也跟进了小厨房,在张尘的安排下,每人端了一个菜来到了张家的餐堂里。
张尘叫上了莫小墩,让他帮忙端着最后一个汤盆,他自己则是直接把一个炒锅端进了餐堂。
“大姐,今天我给大家讨个福利,都上桌吧,明天开始,该讲的规矩还是要讲的。”
巧儿道:“看你今天忙叨了一下午,既然你这个主厨都开口了,那今天就破个例,贵叔、祥叔、顺娘、蔡妈、陈妈……你们都上桌吧。”
张尘道:“都别客气,还不多谢大小姐,都上桌,其余的伙计,我也给你们准备了。”
众人称谢后,纷纷拘谨落座,实在是太香了,他们生怕客气过头了,掌家大小姐收回成命又不让他们上桌了。
“九菜一汤,下面开启今天第一道菜,锅巴大乱炖。”
张尘示意莫小墩揭开了其中一个盖子,只见盘中有时令的青椒茄子芸豆土豆和五花肉,张尘自己打开了炒锅的盖子,更加浓厚的焦香味四散开来。
“二哥,你还真把饭给做糊了,不过,咋就这么香呢。”
张尘把糊在锅底的锅巴用锅铲敲碎,倒在了菜盘里,然后对着莫小墩说道:
“墩子,上汤。”
莫小墩打开了汤盆的盖子,将一锅浓厚的汤汁倒进了这一大盘乱炖之中,顿时,滋滋啦啦的声音夹杂着又一股香气弥散开来。
“天哪,还能这么玩儿?”
众人都惊呆了,锅巴大乱炖,热气腾腾,简直不要太热闹。
“来吧,除了这一道稍微复杂一点,其余的都是家常菜。”
“鱼香肉丝。”
“宫保鸡丁。”
“锅塌豆腐。”
“蚂蚁上树。”
“虎皮辣椒。”
“滑溜鱼片。”
“锅包肉。”
“小鸡炖蘑菇。”
“胡辣汤。”
一道道菜肴,食材众人都见过,但却从未见过这种菜式,在张尘的揭盖下,一一展现。
“大姐,您先动筷子吧,规矩还是要守的。”
张巧儿手拿筷子站了起来,道:
“一会儿大家吃完了,要是有什么不舒服的,或者因此而出了大事的,我张家承担所有医疗和抚恤费用,下面,不怕死的就动筷子吧。”
众人:“……”
张尘:“……”