第三十章、超越传统的麻婆豆腐

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    “哦！时间到了！！现在……，就请两位选手端上自己的菜品！”川岛丽说到。
    “哦哦哦哦哦哦哦！”会场里的观众再次欢呼起来。
    久我照纪一脸严肃地看向了石客。石客看到了，咧开嘴，眉毛挑了挑笑了。
    “呼……石客。你还真厉害啊！但是，这场食戟的胜利者一定是我！”
    “哦。我就当你是在夸我了。”石客回了一句。
    “我这是放狠话啊！！”久我照纪气得蹦起来了。
    “哦。不过呢，狠话不值钱的，下手狠才是真本事。”石客摸了摸下巴说到。
    “……，好吧。我们……手底下见真章。”
    “嗯。”石客点了点头，信心满满。
    “……，你就不能流露出一点点紧张的情绪吗？！好歹我也是十杰啊！”久我照纪有些无奈了。
    “做菜对我来说是一种享受，那么开心的事，我紧张什么啊？”
    “这是在食戟啊。”
    “哼。那又能怎样？紧张了，菜就能做得好一点了？不能的。只有全心全意把自己的厨艺投入进去，才能把菜做的更好，那些会输会赢的想法……只不过都是无用的杂念罢了。”石客说完，看向了评审席。
    “……”久我照纪看了一眼石客，也深吸一口气，脑门有冷汗流出，看向了评委席。
    好久没这么紧张了……这个家伙……是块不好啃的硬骨头啊！
    “首先，由久我学长呈上自己的菜品。”川岛丽宣布上菜了。
    久我照纪端着自己做的豆腐料理走上了评委席。每人面前都是盖着金属罩子的一道菜。
    “这是我做的麻婆豆腐。请各位品尝。”久我照纪介绍到。
    三个评委并没有直接开始吃，而是意味深长地看着久我照纪。
    “麻婆豆腐……久我君，你该不会还觉得石客君是你随便做一道菜就可以击败的对手吧？”绘里奈说到。
    “轻视对手可是食戟的大忌。”罗兰夏佩尔老师说到。
    “如果在这一场比试以前，我的确是轻视他了。但是，在和他开始交手之后，我就没有了任何一份轻视。他……很强。所展现的实力不是一般的学生能比得上的，是有资格与我一战的人。”久我照纪转过头看向了石客。
    “听到没有啊！石客同学的实力被久我学长承认了呢！看来，今年的插班生也是有真本事的啊！！！……”看台上乱起来了。
    “……，我很差吗？”幸平死鱼眼凝视那些同学。
    “你先表演个拔刀斩试试。幸平君。”榊凉子说到。
    “算了，那根本就不是正常人能做到的！”
    “所以，我这次的麻婆豆腐也并不是普通的麻婆豆腐，而是经过我重新改良创造过的……新麻婆豆腐。这是我学习厨师以来做得最好的麻婆豆腐。各位评委，请品尝吧！！这就是我的……新世纪麻婆豆腐。”久我照纪说完，慢慢地打开了三人面前的罩子，一阵红光沿着罩子的缝隙慢慢地探了出来。
    菜品的样貌全部出现，盘子的中心呈金字塔状叠放着五块豆腐，盘子的边沿摆放着一小棵烹调过的西兰花和红金色的辣酱。
    红！每一块豆腐都是红色的，但不是深沉的暗红，也不是川菜料理中常有的油红，而是火红！
    真正意义上的火红！
    光是看到这颜色，就能让人感受到这道菜的温度与力量！
    这颜色是久我照纪心中的火焰！这是他对于料理的绝对热情！！
    三个评委看得微微一愣。薙切仙左卫门的嘴角翘起来，微笑了。
    “喂！你们能快看！总帅大人微笑了！！光是看到菜品就能让总帅大人微笑，看来石客同学危险了啊！……”薙切仙左卫门的微笑让会场里的气氛一下子火热了起来。
    “品尝吧。”薙切仙左卫门首先拿起了筷子。
    其余两人也拿起了筷子。
    豆腐同时入口，细细咀嚼，慢慢品味。
    “呼……优秀，非常优秀的作品！！哈哈哈……久我照纪同学，你的厨艺真的非常出色！！”罗兰夏佩尔老师第一个发言，他一改以往严肃凶悍的面色，毫不犹豫地大笑着说了出来。
    “谢谢老师。”久我照纪并没有流露出什么特别高兴的情绪，毕竟还有两位没说话呢。
    “嘶……这个辛辣的感觉非常完美。你这道豆腐料理使用了中华料理之外的食材，是吧？”薙切仙左卫门光着膀子说到。
    “衣衫绽裂！！是总帅大人的衣衫绽裂啊～！久我前辈，真是太强了！！石客同学彻底完蛋了。”
    “我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵还有印度咖喱所使用的辛香料等。这是在不改变原有烹调工艺的情况下，在原有基础上完美融合多个国家食材做出的新中华料理！！也就是超越传统的麻婆豆腐！国际麻婆豆腐！！”

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