第三十章、超越传统的麻婆豆腐

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“很有趣的想法!他这样做出来的中华料理,你没意见吧?石客。”薙切仙左卫门看向了石客。
    “没有。中华料理指的是厨艺的技术,而不是食材。他没有用其他国家的料理方式,只是改变了食材而已,这当然是中国菜!没犯规,所以我没意见。”石客说到。
    “除此之外,我还改变了一项中华料理的陋习,那就是粗鲁的摆盘方式。以目前中华料理的摆盘方式开始,太简陋了,菜品都以粗略杂乱的方式装到一个盘子里,根本无法登上最顶级殿堂的宴会餐桌。当然,拿出来卖是足够了,味道也很棒。”久我照纪说到。
    “所以,你就用了法国料理的摆盘方式?”石客摸了摸下巴。
    “没错。作为宴席料理来说,法国料理是世界上最精致的料理了。不论是外观和味道都名列前茅。当然,中华料理的味道更强劲啦。”久我照纪摊开手笑着说到。
    “嗯。看来你是小餐馆吃多了。问你个问题,你去过中国内地吗??”
    “……,这个……没有。一直没机会去,以后一定会去的。”久我照纪尴尬地挠了挠自己的后脑勺。
    石客叹了口气。??
    “你这表情什么意思啊?”
    “你觉得中国菜不精致,是吧?”
    “嗯。”
    “希望我上菜之后你还能说出口。”
    “大不了我道歉呗。反正,我是没见过特别精致的中华料理。如果你能拿出来,哪怕你这场食戟输了,我也给你道歉!!”
    “记住你的话。”
    “请问绘里奈小姐您的评价如何呢?”川岛丽在提问。
    “我只负责胜负。评价的话,……,久我照纪学长在辣的造诣上登峰造极。味道非常震撼。豆腐的品质非常高,拥有非常完美的口感。但是,众多食材融合后的味道之中有一丝不和谐,毕竟时间有些仓促,一定要形容一下的话,就像是在海中巨浪上激情冲浪之时,突然旁边有一只宠物狗踩着冲浪板从旁边飞快超过的感觉。总之还不错。”绘里奈发言了。
    “绘里奈小姐夸奖了!!完了完了,那个插班生退学退定了!!真是太胆大!赌上自己的厨艺生涯,真是疯了!!”看台上彻底乱成了一团。
    “这是什么乱七八糟的形容方式啊?好奇葩。”石客嘀咕到。
    “习惯就好。能夸这么多已经不错了。她可是出了名的毒舌。”久我照纪在旁边轻轻地说到。
    “哦。”
    “我的已经品尝完了。该你……上菜了!!让我看看你的菜!”久我照纪眼底深处的战意流露了出来。
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