第7章阿湄回归巧制盐

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    第7章阿湄回归巧制盐(第1/2页)
    这日傍晚，吴子旭正蹲在地上擦桌腿，粗布抹布蹭过木缝里的油污，发出细碎的“沙沙”声。最后一张桌子擦得能映出檐角的影子，他直起身捶腰的功夫，门口的青石板突然响起急促的“噔噔”声。
    周掌柜竟亲自迎了出去，脸上堆着平日少见的热络，眼角纹路都泛着软意。吴子旭抬眼望过去——
    门口站着个穿湖蓝布裙的姑娘，约莫十六七岁，单螺髻用莹白玉簪绾着，鬓边碎发被风撩得轻晃。裙摆沾着泥点，像刚从田埂上跑回来，可那双眼睛亮得很，像浸了露水的野菊，透着股泼辣的鲜活。她手里攥着个小包袱，见了周掌柜脆生生喊：“爹！可算到家了！”
    姑娘身后跟着个精瘦汉子，灰布短打裤脚扎得紧实，肩上布袋“咚”地砸在门槛上，震得门板都颤。他攥着本磨亮的账本，额角汗珠子滚到下巴，眼神却像淬了光的钉子：“哥，南边黄豆成色顶尖，够油坊用俩月。顺道收了雨前新茶，给店里添个鲜。”
    “路上没耽搁？”周掌柜拍他胳膊，力道不轻。
    “青石岭碰着伙抢道的，被二叔三两下撂了！”周阿湄从袖袋摸出颗鹅卵石，在手心转得溜圆，眼尾挑着笑，“我捡这石头练手呢，您瞧准头！”
    话音未落，手腕一扬，鹅卵石“咚”地撞在廊下木柱上，弹回来时她伸手稳稳接住，动作快得像掠水的燕子。
    周掌柜瞪她：“山贼也敢凑？迟早吃亏！”语气里的软意却藏不住。
    吴子旭捏着抹布想往后厨躲，刚挪步，周阿湄的目光已落在他身上。那眼神带着点打量，扫过他手里的抹布，又瞟了眼锃亮的桌子，冲周掌柜眨眨眼：“爹，这位是？”
    “这是吴子旭，新来的伙计，手脚勤快。”周掌柜侧身介绍，“子旭，这是我女儿阿湄，她二叔。”
    吴子旭连忙拱手，腰弯得正好：“见过二叔，见过小姐。”
    周阿湄上下扫他一遍——青布短打浆得发白，袖口卷着露出结实小臂，脸上带点拘谨，眼神倒坦坦荡荡。她忽然笑了，露出两颗小虎牙：“你这新来的，这桌子擦得比柱子哥仔细。”
    二叔也点头：“看着是实诚人，大哥眼光不错。”
    “阿湄带你二叔去喝茶，老赵添俩热菜，咱爷仨喝两盅。”周掌柜吩咐完，又对吴子旭道，“把桌子归置好，晚些上客。”
    吴子旭应着去摞椅子，木椅碰撞声里，听着周阿湄拎起那沉甸甸的布袋，脚步轻快地从他身边过。她路过时嘴角勾了勾，裙角扫过门槛，带起阵香风。
    他摸着发烫的耳根，心里嘀咕——周二叔竟有功夫？二叔拎布袋的架势，周阿湄那投石准头，都藏着利落劲，不像寻常人家。
    “子旭！搬两坛新米酒！”柱子在后厨喊。
    “哎来了”吴子旭收拾心思，“管那么多干嘛，干活就得了。”
    灯笼点亮时，昏黄的光漫过桌椅。吴子旭正在前堂歇着，就听后堂传来阿湄的雀跃：“爹！您瞧我带啥了！”
    周掌柜笑骂：“又买些没用的！”
    他抬眼，见阿湄捧着木匣献宝似的递过去，里面松烟墨乌润泛光：“南边老字号的，写字不滞笔，您不是总嫌店里墨磨着费劲？”
    周掌柜掂着墨锭，眉峰都舒展了。
    阿湄又掏出纸包，里面琥珀色麦芽糖沾着细沙似的粉：“给柱子哥他们分着吃，南边镇子的，不粘牙。”
    说着，竟径直走到吴子旭跟前，递过两块：“给。”
    桑皮纸糙手，糖块沉甸甸的。吴子旭愣了愣：“小姐客气了……”
    “拿着！”阿湄把糖塞进他手心，指尖擦过他掌心，凉丝丝的，“新来的沾沾喜气，往后都是自家人。”
    她转身往后厨去，裙角扫过桌角，那股香又飘了过来。吴子旭捏着麦芽糖，桑皮纸边角蹭得手心发痒，糖块透着谷物的清甜，心里竟莫名暖了暖。
    这聚福楼，好像因这姑娘的归来，突然多了点不一样的活气。
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    入秋的青溪镇，天刚蒙蒙亮，聚福楼后厨的白雾就漫过门槛。吴子旭抱着最后一捆柴往后厨钻时，咚咚声又响起。老赵厨头正抡着木槌砸陶钵里的粗盐，一边还混着他的咳嗽声。
    “这狗娘养的盐块！“老赵骂了句，甩着发红的手腕，手背青筋突突跳。陶钵里的粗盐粒大如沙砾，混着灰黑杂质，还有半粒小石子闪着冷光。
    上次有客人嚼到这石子，当场把筷子拍在桌上，周掌柜赔了两坛好酒才息事，老赵蹲在后院抽了半宿旱烟，烟锅子敲得石碾子邦邦响。
    吴子旭放下柴捆，蹲在陶钵旁瞅。粗盐遇潮结了块，硬得像小石子，木槌砸下去，碎粒溅得老赵袖口全是，倒像盐在欺负人。他忽然想起现代超市里的精盐，细得能透光，哪

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第7章 阿湄回归巧制盐

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