第6章油泼面，二十一碗

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    第6章油泼面，二十一碗(第1/2页)
    就在赵鸣羽拧开煤气阀的瞬间，眼角余光瞥见旁边不远处，一个佝偻的身影也正慢吞吞地从一辆破旧的板车上往下搬东西。
    是个老婆婆，看样子也是个摆摊的。
    赵鸣羽没太在意，直到对方也架起了一口黑乎乎的铁锅，一股熟悉的葱油味飘了过来。
    呦，同行？
    他不动声色地打量了一眼。
    老婆婆的案板油腻得发黑，几块抹布更是看不出本来的颜色，堆在一旁的面条软趴趴的，显然是机器压制的。
    赵鸣羽收回目光，心里没什么波澜。
    开门做生意，各凭本事。
    他这边刚烧上水，一对年轻情侣便溜达了过来，女孩亲昵地挽着男孩的胳膊。
    “闻着好香啊，是葱油面吗？”女孩的鼻子很尖。
    男孩的目光却落在了旁边老婆婆的摊子上，他轻轻碰了碰女友。
    “你看那边的婆婆，这么大年纪了还出来摆摊，怪不容易的，咱们去她那买一碗吧？”
    女孩有些犹豫，但看着老婆婆那蹒跚的身影，也点了点头。
    眼看第一笔生意就要飞走，赵鸣羽却丝毫不慌。
    锅里的水已经咕嘟咕嘟地冒起了泡。
    他抓起一把宽面，手腕一抖，面条便精准地落入沸水之中。
    不过十几秒，面条便已煮熟，他用长筷捞起，沥干水分，盛入碗中。
    关键的一步来了。
    他抄起酱料桶的勺子，舀起一勺滚烫粘稠、红亮诱人的肉丁炸酱，稳稳地浇在雪白的面条上。
    “刺啦——！”
    那股混合了异世界菜籽油霸道香气，五花肉醇厚肉香和秘制酱料浓郁酱香的复合味道，瞬间炸开！
    狂暴地席卷了方圆十米的空气！
    正要走向老婆婆摊位的女孩脚步猛地一顿，猛地回头，一双美目死死地锁定了赵鸣羽碗里的面。
    “等、等一下！”她一把拽住男友的胳膊，力气大得惊人。
    “我要吃这个！”
    男孩也被这股味道勾得魂都快飞了，喉结不自觉地上下滚动了一下。
    赵鸣羽嘴角微扬，将早已准备好的价目牌挂了出去。
    “油泼面，二十一碗。炸酱油泼面，三十一碗。”
    话音刚落，旁边老婆婆那嘶哑的嗓音猛地拔高。
    “葱油面！正宗葱油面！五块钱一碗！五块钱管饱！”
    男孩一听，顿时皱起了眉头，拉了拉女友。
    “三十？他这也太贵了吧！对面才五块钱！抢钱呢！”
    “可这个闻着好香啊……”女孩已经挪不动步了。
    赵鸣羽心平气和，脸上挂着自信的微笑。
    “小兄弟，我这面，跟别处的不一样。一分钱一分货，我用的什么材料，你闻闻这香味就知道了。”
    光说不练假把式。
    他拿起筷子，从碗里夹起一筷子面，自己先当着两人的面，吸溜一声送进嘴里。
    伴随着咀嚼，那股本就霸道的香气仿佛被二次激发，更加浓烈地扩散开来。
    男孩的眼睛都直了，死死盯着赵鸣羽的嘴，喉咙里发出一声清晰的咕咚声。
    “扫哪个？”他再也忍不住了，掏出手机，对准了赵鸣羽挂在三轮车上的收款码。
    “来两碗！都要炸酱的！”
    “哼！”
    旁边的老婆婆见状，从鼻子里发出一声不屑的冷哼。
    女孩凑了上来，满眼好奇。
    “老板，你这面怎么能这么香啊？放了什么好东西？”
    赵鸣羽一边麻利地下面，一边笑道。
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    “没什么秘方，就是面是纯手工自己做的，油是自家榨的，料足，绝对地道！不好吃，我当场给你退钱！”
    这话说得底气十足。
    第一碗面很快出锅，他递给女孩。
    女孩迫不及待地接过，吹了吹热气，小心翼翼地吃了一小口。
    瞬间，她的眼睛噌地一下亮了！
    那是一种被极致美味震撼到的光芒！
    “天呐！你也快尝尝！”她激动地把碗推到男友面前。
    男孩早就馋得两眼放光，接过碗，连筷子都顾不上拌匀，直接埋头就是一大口！
    风卷残云！
    碗里的面条以肉眼可见的速度少了一大半。
    “哎！你怎么这样啊！”女孩又气又笑地捶了他一下。
    男孩满嘴流油，含糊不清地道歉。
    “对不住对不住！太香了！我没忍住！这口吃得是有点多了，没事儿，等下我再给你买两碗赔罪！”
    他抬起头，冲赵鸣羽竖起一个油乎乎的大拇指。
    “兄弟，你牛！你卖这个面，肯定发大财！”
    赵鸣羽淡然

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