第一卷第26章曲水流觞宴【2】

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    第一卷第26章曲水流觞宴【2】(第1/2页)
    曲水上游忽然漂来个粗陶钵，里面盛着响油鳝糊。
    鳝丝切得细如发丝，裹着琥珀色的浓汁，上面撒着白胡椒粉和翠绿的葱花。
    江小满算准了时机，让丫鬟提着滚油壶在岸边候着，见粗陶钵漂到亭中央，“滋啦”一声淋上去，热油溅起的金珠裹着葱香炸开，瞬间漫过整个亭台。
    “好个活色生香！”柴严夹起一筷子，鳝丝滑嫩地在舌尖打颤，胡椒的辛香混着油脂的醇厚，熨帖的胃里暖洋洋的。
    姜夫子更是吃得直咂嘴，“这火候绝了，多一分则老，少一分则生，江娘子对火候的把控，比学子们对笔墨的拿捏还准！”
    紧接着漂来的是另一组荷叶包，解开后露出青瓷碗，里面是钵钵鸡，鸡腿肉撕成细条，浸在红亮的红油里，底下沉着脆生生的藕片、黑亮亮的木耳，芝麻撒得匀匀的，油香里裹着藤椒的麻意，连荷叶都染上了淡淡的辣香。
    穿藕紫绸衣的公子先尝了口，麻味从舌尖窜到眉心，却又被鸡肉的嫩、藕片的脆中和，忍不住赞道，“这辣味来得烈，去得也巧，是我吃辣菜时，从未吃到过的清爽。”
    宴席将近尾声时，那穿藕紫绸衣的公子忽然起身，对着尾座的上官烬拱手，“上官兄，在下顾九翎，在江都经营着‘天香楼’。”
    “席间尝了您夫人的手艺，实在惊为天人！尤其是这鳝糊的火候、辣鸡肉的调味，绝非寻常厨子能及。”
    他从袖中取出张银票，轻轻放在石桌上，语气里透着一股自信，“这是一百两，若您夫人愿来天香楼掌勺，每月月钱五十两，后厨所有人全听她调度，不知您意下如何？”
    亭间瞬间安静，江小满正在案前低头用布巾擦手，扭头看向亭中，目光落在上官烬身上，心里有些紧张，想知道他会怎么说。
    柴文瑞刚要开口替上官烬解围，却见上官烬放下筷子，站起身，先对顾九翎拱手，而后才开口，“多谢顾公子赏识。内子的事，向来由她自己做主，我不便代答。”
    他顿了顿，视线落向江小满处，而后又落回顾九翎处，语气添了几分笃定，“只是她常说，自家的摊子虽小，却做得踏实，想来是不愿去旁人店里的。”
    顾九翎闻言，脸上惊讶一闪而过，随即笑了笑，收起银票，“是在下唐突了。”
    他心底却在琢磨着：这蟹粉汤包的手艺，国都王氏向来不外传，江娘子却能做得如此地道，若能请到她，天香楼必定会成为江都城第一名楼。
    姜夫子倒是挺能理解顾九翎这迫不及待想把江小满拐回自己酒楼的心思，“小九翎，我觉着你的格局能够再打开一点，说不定就有机会同江娘子一起合作。”
    “说实话，老夫这顿还没吃完，就已经再想着江娘子的下一顿了！”
    柴严捋着胡须笑出声来，“喝酒，喝酒！”
    “今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧！”
    他心底却在盘算着，一会一定要交代文瑞那臭小子，不管用什么办法，一定要让江小娘子成为他们柴府的专用大厨！
    有江小娘子这手艺，他何愁日后京中交际应酬？
    宴席散时，日头已西斜。
    江小满在炉灶里收拾东西，上官烬在一旁帮忙，顾九翎特意寻来灶房，同江小满道别，“江娘子，天香楼的门随时为你开着，若是哪天想通了，欢迎你随时来。”
    江小满笑着摇头，“多谢顾公子美意。”
    出了柴府，江小满才忍不住问出心中疑惑，“方才为何不直接应下？一百两的银票，我还是第一次见。”
    “五十两月钱，够咱们家一年的嚼用了。”
    上官烬忽然停步，垂眸看着她，漆黑的瞳眸里透着笃定，“你若想应，早该给我使眼色了。”
    他犹豫了下，声音放轻了些，“你支摊子不是为了去酒楼掌勺。”
    “你会有自己的铺子，挂着你想挂的招牌，让来铺子里的食客都知道，江小满是江都城第一名厨。”
    江小满愣在原地，望着面前神色笃定的上官烬，澄澈的眸子里漾起笑意，“那我可得努力了！”
    “自己的招牌……”江小满垂眸，仔细想了想，点头认同着，“咱们确实是得想个摊名。”
    “等你想好了，我帮你写招牌！”上官烬说话的嗓音里带着他自己都没察觉的认真。
    “好阿！”江小满歪头琢磨片刻，“要不就叫江记小笼包铺？”
    上官烬却轻轻摇了头，目光落在她还没他巴掌大的俏脸上，眸色郑重，“你的手艺，岂是一个小笼包铺能容下的。”
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    他想起今日宴上的响油鳝糊，热油淋上去时的香气能绕着亭台转三圈。
    想起钵钵鸡里鲜辣的麻意，鲜得人舌尖发麻

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