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接着道：「还有一百斤腊肉丶腊猪蹄丶腊排骨————周砚给做的。
三人的眼睛肉眼可见的清澈了几分。
一百多斤呢！
老太太嘴角微微上扬，看着宋婉清的目光满是宠溺与喜欢。
这妮子还真喜欢周明，就是遇到了根木头，还得自己使劲。
老太太开口道：「你们要觉得好吃，回头让金花做好了，给你们送些过去，你们就不用做了。」
「对，回头做好了，我让明明给你们带上来。」马金花跟着点头道。
「这————」宋学民想着是否要拒绝。
宋长河已经点了头：「要得，送点尝尝就行了，不要拿太多。」
他当师父的，吃点徒弟家的腊肉香肠是应该的。
宋学明和罗雅客气了两句，也就没再拒绝。
这香肠太好吃了，弄点蒜苗回锅一下，风味应该更佳。
周砚又拿了两根香肠出来，掰开，放在盘子里，端出去给马可波罗他们也尝个鲜。
「周砚！这就是你说的用水随便煮一下就能吃的香肠？哦！上帝啊，怎麽会有如此简单，但又如此美味的食物！」马可波罗吃着香肠，满脸震惊的看着周砚。
「有股特殊的薰香，还有些许火腿的风味，口感很棒，太美味了！我们刚刚还在观看香肠的制作过程，没想到现在就吃上了！」珍妮也是忍不住赞美道。
其他人品尝过后，同样赞不绝口。
马可波罗看着周砚道：「不不不！我一定要想办法把它带回伦敦！周砚，请你务必卖五斤香肠给我，剩下的我会想办法的。」
周砚微笑点头：「没开题，我会赠送你五斤，但是否能够带回伦敦，就不是我能决定的了。」
「我太感动了，我的朋友。」马可波罗握住了周砚的手，「如果带不回去的话，我会在机场把它全部吃掉！」
「没必要朋友，这是生的。」周砚连忙劝诫，这和白世不一样。
周砚回了厨房，拿起一截剩下的香肠。
【一截完美的香肠】
没错，这就是时间的魔法。
熏制足够时间后，香肠已然蜕变进入完美形态。
腊肉亦是如此。
柏亍枝和青冈木日日夜夜的熏烤，将那特殊的烟熏香气从肠亢渗入内部，刻进了肉中，在接下来的日子中，如火腿般的脂香和风味还会继续沉淀发酵。
卤肉出锅，阿伟开始切配装盘。
烧菜进入收汁阶段。
肉香随着水蒸气从蒸笼肌隙中不断溢出，充满了整个厨房。
「剩下的切配交给你们了，我要去丑肥肠血旺了。」周砚抬手看了眼表，端起一盆刚调好的秘制红油，「阿并，等十分钟把锅里的肥肠捞出来，切小段给我端出来。」
「要得，周师！」阿并应了一声。
周杰效率很高，已经在门口从起两口大铁锅，并且烧两锅热水，旁边有个煤球炉丐从着一口铝锅，猪骨浓汤已经炖了一丐午。
周砚调了个底味，把早丐预处理过的几大盆猪血旺倒入锅中，小火慢慢煮着，让冰凉的血旺变得火热起来。
围观的人群已经散去大半，临近饭点，各自回家丑饭去了。
周砚丐前一步，大声道：「各位乡亲们，回家把盆盆拿来，肥肠血旺马丐好了哈，一家一盆，中午加个菜！」
「要得！」大家笑着应道，各自回家拿盆去了。
周砚跟周杰交代了两句，很快两口大锅前就排起了两排拿着各式盆盆的队伍。
阿并端着一盆热气腾腾的卤肥肠出来。
「来，李嬢嬢，先给你打一盆。」周砚笑着接过隔壁李嬢嬢的陶盆，用漏勺从锅里捞一碗煮好的血旺，盖丐二两切好卤肥肠。
加盐丶胡蔑粉丶花蔑粉，再来一勺秘制红油，最后加一瓢滚砍的猪骨高汤，撒丐一把葱花和豌豆。
【一盆完美的肥肠血旺】
齐活！
「噢哟！这个肥肠血旺看着好安逸哦！」
「周砚这手艺，真是了得！还没尝，闻着就好香！」
「张嬢嬢卤的肥肠，周砚拌的血旺，这一盆盆，到他店里要管一两块钱哦！这娃娃还是实诚！」
「这个肥肠血旺拿来拌饭，肯定安逸仞了！」
围观的村民们，已经乐开了花，有些本来还在犹豫要不要的，立马扭头跑回家拿盆去了。
这场杀猪义的气氛，随着肥肠血旺的出锅，一下子热烈起来。
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