【21】来自丈母娘的偏爱(求月票)

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    这可把朱姻气的不轻。
    但又拿他没办法。
    最后,只能气哼哼的钻回她的小屋独自疗伤去了。
    见此,秦宝玉叹了口气,“哎,看来这个小黄蓉战斗力不行啊。”
    他刚拔刀呢,对方就萎了。
    属实无趣。
    随后,在秦宝玉的坚持下,朱母就答应让他试试了。
    “行,你来做。”
    “不过你准备做什么啊?”
    今晚正好有鱼,加之天气比较冷,所以,再三考虑之下,秦宝玉准备做一道川味经典名菜——水煮鱼。
    “水煮鱼?”
    听到这个菜名,朱啉顿时疑惑不解道:“宝玉哥哥,这是什么地方的菜,我怎么没有听说过。”
    朱父朱母在一旁也是疑惑不已。
    他们走南闯北这么多年,也没听说过有这道菜。
    这道川菜是后世八十年代才广泛传播的,他们当然没有听说过了。
    这时,门帘后突然传出了朱姻的叫喊声,“水煮鱼罢了,听名字就知道了,不就是在水里煮一煮么,那肯定不好吃。”
    秦宝玉瞥了一眼门帘子,没有再起战火。
    不急。
    先让子弹飞一会。
    等鱼做出来了再去打脸。
    接下来秦宝玉简单的跟众人说了一下自己的做法,然后就开始行动起来了。
    一旁的朱啉体贴的拿来一个围裙道:“等等宝玉哥哥,我先给你围上,别把衣服弄脏了。”
    等围上围裙,朱啉又道:“宝玉哥哥,我给你打下手吧。”
    “好。”
    “你把豆芽豆皮这些配菜洗一洗切一切。”
    吩咐完之后,秦宝玉开始挑鱼了,这做水煮鱼自然属黑鱼最好,正好这次他就收纳了不少。
    送到他老丈人家就有几条。
    秦宝玉随即从麻袋里拿起一条黑鱼开始处理起来。
    这第一步自然是宰杀了。
    如何宰杀黑鱼也是讲技巧,分步骤的。
    首先第一步,把黑鱼打晕,这样接下来才好处理。
    秦宝玉拿起菜刀搂头一下子就把它拍晕了。
    然后,放血,刮鱼鳞。
    之后有些人就开始破内脏就,这其实少了一步。
    这刮去鱼鳞后,应该再去粘液。
    如果不处理的话,会很腥很影响口感。
    至于如何去粘液,这很简单用开水烫一下就行了,烫过之后,用刀很轻松的就能刮去。
    在去除鱼鳞粘液后,接着就是开膛破肚取内脏了。
    看着秦宝玉那熟练的动作,朱母顿时放下心来。
    “看来他是会做菜的。”
    就是……
    “他这个是从哪里学来的?”
    “现在街溜子也需要学厨艺了嘛?”
    朱母表示有些看不懂了。
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