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没过鸭子的高度。
开大火让清水烧开，煮沸了之后就转成小火，慢慢的收汁。
这时候就是最后一个步骤，莫芹在里面放入适量的冰梅酱，继续小火焖制，看着?汁水慢慢的收起来，还?剩下一小点的时候，就可以装盘了。
莫芹先将鸭子捞出来放入碟子?里面，再把酱汁往鸭子身上倒，这样看起来会非常的有食欲，而且香味也会随之的飘出来，真是色香味俱全。
外面打扫卫生的尹梓婷闻到这个味道，立马就钻到厨房里面来，“好香啊。”
她知道这个是莫晴做的早餐，他将冰刚做好的冰梅鸭端出来，再拿出碗筷，装了满满地装好三碗饭。
顾静安还?在那边很认真的处理?鸭子，莫晴顺便清了清理?了一下灶台，洗干净双手，叫了顾静安一声，就出去吃饭了。
看见莫芹出去了，顾静安还?没反应过?来，清洗了双手跟着?出去才明白是怎么一会儿事，她现在还没习惯这个节奏。
尹梓婷这还?是第一次有新同事，看见顾静安有些拘谨的样子，赶紧让她坐下来，说道：“快吃饭吧，俗话说人是铁饭是钢，今天早上我们这一顿，中午就没饭吃了，得到三点才能吃。”
顾静安点点头，昨天她是吃了早饭的时候才来的，还?没试过?早上开始就吃大白米饭的。
今天吃过?冰梅鸭，才觉得老板的手艺是真的好，恰到好处的酱汁，不会过?分的咸口，但是搭配米饭就特别的好吃，鸭子肉煮不好就容易会有老柴的感觉，这个就很软嫩，咬一口就从骨头里面出来了，还?特别的入味，都是酱汁的味道。
旁边老板还有尹梓婷吃饭都很迅速，几口咀嚼一下很快吃掉一半，顾静安看着?他们都忍不住加快了速度。
三个人吃了二十多分钟，休息了一会儿，尹梓婷就开始收拾桌子?，莫芹让顾静安继续开始干活，还?有很多鸭子没处理?，先处理?大概一半，莫芹就先把其他的放进冰箱里面。
这一半是中午的，另一半是晚上的，莫芹干得多了，每天的人流量也都固定了，进货的数量也都清楚了。
莫芹跟顾静安一起把鸭肉处理?了，她的手法很快，菜刀手起刀落一只鸭子?都被她处理?好了，顾静安用刀满大胆的，但是没有莫芹这么准确所以速度慢一些。
还?有固定菜单的食材也要准备，顾静安现在就在做一个最简单只需要有耐心?就可以做的事情，就是剁肉末，厨房一直响着?刀拍在砧板上面的声音。
而尹梓婷在外面剥龙虾的壳。
每个人都在忙活着，处理?着?开店的事宜。
这些食材都处理?好后，顾静安就还是在一旁切小料，葱姜蒜这些，每天做饭基本上都要的。
人多了，事情处理?也就很快了，今天他们开门还比前几天要早，一打开门就看见一个小姑娘在门外面站着?，看见尹梓婷很不好意思。
“我带着我家狗在这里遛，刚刚看见就能这个房子，就非得要钻进去。”
尹梓婷走出来看了一眼，透着光只看见一双眼睛，就已经能看出里面是一只大可爱了，她笑起来：“没事的，之前也是为了给狗狗住的，后来主人把狗狗带回家了，很长时间都没过?来了，要是你家狗狗乐意的话，我问问我们老板，干脆送给你吧。”
“这多不好意思啊？”女孩无奈了，她觉得这个狗窝还?真是非常漂亮的，自家狗也不乐意出来，但是拿人家的东西多不好意思。
店里面的小姑娘很快从里面出来了，说道：“我们老板说你想拿走就拿走吧。”
小姑娘从尹梓婷身上闻到了香味，想想自己大早上出来遛狗，早餐都还没有吃，这个狗还?赖在这个窝子?里面不肯出来，即使对方愿意将这个房子送给自己，她一个人也搬不动啊，想想还是打个电话，找人来接。
想着反正也是等不如边吃边等，小姑娘就进去了，坐下来看了一眼菜单，觉得还?蛮特别，现在还有哪个地方会有手写的菜单，字写得还?蛮好看的。
她有点犹豫，四个菜单不知道应该点什么，一大早的最?后还是点了一杯芋圆仙草，后面又忍不住点了冰梅鸭，这个菜式有点小特别，她特别像尝尝到底是什么味道的。
她点的这些菜上来的时候，接她的人也跟着?过?来了，看见女孩悠然自得地坐在店里面准备吃东西。
来接她的男人就笑了：“好呀，你这个丫头，不是叫我过?来接狗的吗？怎么你就在这里吃上了？我们家狗呢？”
女孩指了指外面的小房子，“我看着?我们家狗呢，它就窝在那个木头房子里面，死也不肯出来。”
男人往外面看了一眼，有点惊喜，“这个木头房子做的还?真是不错啊。”
“哎，先别管了，那个木头房子我要是要不是拉不出来他，然后人家老板说，这个木头房子原来是一只狗住