第61章第六十一章这是我独创的手艺。

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”
    赵安问。
    四人再次点头。
    接着，赵安先介绍各种调料。
    这是基础，
    也必须牢记。
    否则，炒菜时该放酱油，却放了醋，
    味道不就变味了？
    至于更深层地掌握调料用量，
    现在不急。
    等真正炒菜时，多练几次自然就能掌握窍门。
    光是教认调料，
    赵安就教了近一个小时。
    四人才熟练掌握了。赵安随便指一个，四人都能准确回答。“不错，比我预料的快多了。”
    本来他还准备了一整天教他们认调料，
    没想到半小时就够了。
    接下来，赵安教了些基本的东西。
    这次四人学得慢了些。
    “不用急。”
    “慢慢来。”
    “这些听着简单，”
    “操作起来可难了。”
    “而且，这些对炒菜都很关键。”
    “必须熟练掌握。”
    赵安非常有耐心。
    教人炒菜本就麻烦，
    所以一时半会记不住，只能让他们先牢牢记住。
    又教了半小时，
    四人基本掌握了七八成，赵安说：“接下来我示范一遍，你们在旁边看。”

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第61章 第六十一章 这是我独创的手艺。

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