第92章 这里是新兵营?

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    “尘哥儿,你刚才说老身如果以后还想能吃到这样的美味佳肴,除了经常来你这里做客,还有别的办法,是什么意思?”
    往大门走的时候,季老夫人特意让所有人都先走,她在张尘的搀扶下,缓步前行。
    张尘道:“老夫人,小子的想法是,跟您合作,开个酒楼。”
    季老夫人笑道:“倒是个好主意,酒楼一开,新式菜品推出,的确不愁生意,但恕老身直言,这点银子,老身还不怎么瞧得上。”
    回头湾镇第一豪门骆府,不仅仅在回头湾镇有生意,而且在甘棠县其他镇子也有生意,就连甘棠县县城里,那都是有一席之地的。
    开个酒楼,就算生意再火爆,毕竟也只是个酒楼,规模有限,每天营业时间有限,除开一些珍稀食材做成的菜品,其余大众菜系,再暴利又能暴到哪里去呢。
    张尘却微微一笑,道:“小子自然知道您瞧不上这点银子,但小子觉得,即便是骆府,往上也是有追求和瓶颈的,这酒楼或许就是敲门砖,或许就是登天梯。”
    季老夫人眼前一亮,张尘说得再明白不过,一个酒楼的生意骆府可以不在乎,但通过能推出新式菜品的酒楼来进一步提高骆府的知名度,甚至还可以通过酒楼,去甘棠县以外的地方……
    “尘哥儿,你的确很有眼光,但是,恕老身再直言,咱们在镇子上开了酒楼,新式菜品推出,其余酒楼必定跟风,尘哥儿你总不会打的是靠骆府来威压同行的主意吧。”
    “老夫人您言重了,即便是骆府在回头湾镇有一手遮天的实力,小子也是不会打这方面主意的。”
    眼看着就要走到大门口,张尘再次放慢了脚步。
    “老夫人放心,酒楼开业,先推出十道新式菜品,正好够一桌席面的,我们尽可能做到保密,但炒菜这东西,一个好厨子尝几口,或许就能揣摩出大概的配料和烧制方法。”
    “我们不拦着其他酒楼有样学样,给他们一个月时间,小子有把握,他们能把十道菜品中的八道学会就算不错,另外两道才是这一桌席面中的灵魂,其烹饪方法,如果不是亲自传授或者挖走我们的厨子,给他们半年他们也学不会。”
    “然后,我们每个月再推出两道新式菜品,一道家常菜,一道功夫菜,说实话,家常菜的做法,很容易学,带自家的厨子去吃几次,在自己家里就能做。”
    为了说服季老夫人,张尘不得已把大半的计划都说了出来。
    “如此甚好,那些家常菜,大户人家的厨子都能自己做,也就无所谓去不去酒楼,那些功夫菜,轻易又学不会,我们只要有功夫菜在手,就不怕别人给我们抢生意,这个买卖,老身做了。”
    其实,季老夫人从张尘敲门砖和登天梯的话里,就听出了玄机,也立刻就有了很多想法,只不过这是生意,是两家实打实的合作,作为骆府掌家,她自然不会轻易被张尘说服。
    等季老夫人听到张尘后续的话,她就更加放心了。
    “老夫人,小子明日就要去富溪营报到,酒楼的事情,要等我回来才可以开始,在此之前,酒楼的选址筹建,就要麻烦老夫人安排了。”
    张尘只字不提如何分成,他就是要看看季老夫人到底是不是真不在乎所谓的这点银子。
    “尘哥儿要从军,烟儿不是给了你……罢了,尘哥儿你自己的决定,老身不多问,一个月内,新酒楼必定筹备完成,骆府出酒楼出人手,张家出菜品出掌柜出厨子,分成嘛,尘哥儿你看五五开如何?”
    骆府虽然不是生意人传家,但季老夫人多大岁数,见过多少事情,她又是个极有眼光的,自然知道张尘只字不提分成是什么意思,就是要等她先提出来啊。
    “老夫人,分成就按您说的办,但这厨子,小子认为,还是应该骆府来出,一来是小子这边没有什么可用的人手,二来,如何保密,这控制力,小子觉得,还是得老夫人您选派可靠得力之人来监管啊。”
    季老夫人惊诧的看了一眼张尘,骆府出厨子,这不是很快就能把所有菜品全部学会吗,到时他张尘的作用可就所剩无几了。
    “尘哥儿,老身承认,你说的有道理,但是,一旦让我们骆府掌握了大部分菜品的烹饪方法,你就不担心老身会过河拆桥吗?”
    张尘笑道:“不瞒老夫人,小子志不在此,相信老夫人为了骆府,也是志不在此的。”
    季老夫人舒心一笑道:“好个志不在此,说得通透,那……咱们就这么愉快的决定了?”
    张尘也笑道:“老夫人英明,就这么愉快的决定了。”
    话题聊完,张尘也把季老夫人送到了张府大门口,作揖送别,季老夫人带人回府了。
    “二哥,你跟老夫人说什么了,聊的这么开心?”莺儿手里一直拿着季老夫人送她的小礼物,光看盒子就知道价值不菲。
    “当然是好事儿,姐,小妹,墩子,我有
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