79、制盐

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    一脚踏进屋子,沈元彻嘴上还是说个不停：
    “总算是要揭开庐山真面目了吧，这些天你一天到晚都在屋子里面呆着，也不知道在折腾什么呢？”
    顾准已经懒得回应他的碎碎念了,直接推开里面的房门，请他们进去。
    今天该来的人都来了，就连太子跟他师父也都来了。除沈元彻外，余下三人也对着屋子里面的东西好奇的很。这段时间他们没少听沈元彻抱怨,抱怨得越多，他们对里头的东西便好奇得越厉害。
    如今真相即将揭晓，就连李况也都抛下了公务过来一探究竟了。
    谁都有好奇心，李况也不例外。
    只是进去车和他们刚才发现,这屋子里面稀奇古怪，放的都些他们从来没有见过的瓶瓶罐罐,还有个蒸东西的大摆件儿，不知道的,还以为顾准在这上面做饭呢。
    起码沈元彻就是这么想的，他还直接说出来了：“你用这炉子该不会是为了做饭吧？”
    顾准倒还没有生气,反而回他：“虽不是做饭,但也有些关系。”
    他直接掀开一块黑布,里面放着一个袋子。黑布掀开的时候，底下细盐赫然出现在众人眼前。
    “盐？！”沈元彻惊呼：“顾准,你什么时候发达了？”
    这么多的盐，都买回来的话加起来可不是一个小数目，没有点家底的人压根买不起。不过沈元彻最在意的是，这些盐的来路真的正经吗？
    唯有李况深思了几分，想着这该不会又是他弟子折腾出来的新奇玩意儿吧？
    顾准的家底李况虽然知道的不是那么清楚，但也能够猜到几分。家中不说一穷二白却也差不到哪儿去了,这自然不意味着顾准穷，赚钱的法子他是从来都不缺的，可他赚了钱却又不攒钱，每每都是花光了然后又继续挣。这样的家底，怎么可能买得到这么多的细盐？反倒是顾准这阵子频繁往盐场的两头奔波，略有些诡异，是以李况怀疑这些盐就是用那些粗盐制成的。
    果不其然，顾准的回答直接印证了李况的所有猜想。
    这些盐就是顾准用那些粗盐制成的。
    沈元景将信将疑，立马追问：“这盐果真取自那些粗言，如何制得，可能食用？”
    顾准用碟子取出一勺递给沈元景：“之前我也尝过了，与朝廷卖的并无多少差别。”
    沈元景立马尝了一口。
    入口便是一阵咸味，难得的是咸而不苦，很干净的咸。口感精细并没有什么杂质，比之朝廷卖出的那些盐还要细腻三分。
    这品质，实属上乘。
    “如何？”顾准笑问。
    沈元景放下勺子，抿了抿嘴角：“极好。”
    真的假的？沈元景当即对顾准口中所说的制盐法产生了浓厚的兴趣，表示要亲自看一看。
    这也是顾准的目的。
    引他们过来，本就是为了将自己这套法子在沈元景跟前说一遍。
    顾准又取出了自己在盐场那边带回来的粗盐，这种盐是天然形成的，穷苦人家实在是没有钱买精细的盐，被逼无奈才会吃这些。只是这盐吃了对身体不好，杂质太多，若吃多了兴许会丢掉性命。
    顾准拿起那些粗盐的时候，沈元彻还在继续嘀咕：“这玩意儿真的能吃吗？”
    那东西看着就不像是给人吃的，一个不好吃死人了就晦气了。
    顾准手上没停，继续做自己的事儿，前期好做，不过就是把这些粗盐粉碎、过滤、溶解、结晶。他这屋子里面有一个大炉子，生起火来就能结晶了。约莫过来半个时辰，原本浑浊的一块粗盐慢慢析出，结出了细白的颗粒。
    那成色比他们之前见到的那些浑浊的粗盐可干净多了。
    苏墨言在顾准旁边蹲下来，仔细盯着锅里面的盐，神色隐隐有些激动：“这是不是已经好了？”
    “还差得远呢。”顾准回他。
    沈元彻不解：“可我看这盐跟你之前拿出来的也没什么区别啊。”
    这件事情解释起来极其复杂，顾准也就只能挑些简单的东西跟他们来说，毕竟说深了他们也听不懂：“这几个工序下来，只能除去粗盐里面难溶性的物质，不过一些可溶性的物质却依旧出不了。”
    “什么叫可溶性物质，这又是什么新词儿？”李况好奇道。
    顾准更纠结了，他不知该如何跟着四人解释一块粗眼里面看不见的东西，仔细想了想，于是打了个比方：“譬如一块饴糖融进了水里，虽然融进去之后就看不见饴糖，但是甜味仍然在水中，这就是可溶性的东西，看不见，却依旧会起作用。方才我过滤掉的都是难溶性物质进入水里的沙石之类，过滤掉这些瞧着就会干净许多，但是里面一些不好的东西仍旧存在，人若吃了，依旧对身体不利。”

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