119 哎，三省草堂不是相亲的地方好吗？（上）

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    英华对着东扯西拉说不到点子上的嫂嫂,也很想去撞墙。雅*文*言*情*首*发嫂嫂从前想管家想的伤心,如今又不想了,难道还要别人主动开口去提？英华觉得黄氏嫂嫂没什么心眼，但是黄家习惯性把和她娘沾边的事儿往坏处想,这个管家的苦差么，嫂嫂从前有多想要，英华现在就有多不想要，所以英华只嗯呀啊呀打哈哈,就是不接腔。
    其实英华走时把家务帐都做好了，黄氏管家务也就是照着日子去柳氏的帐房支银子，再照着帐本上的条目花出去,不费什么事,极是好管。麻烦的是搬到三省草堂来之后，照管小两百人吃中饭，还有借住在西院这几十个人的早晚饭和住宿，浆洗衣裳之类的琐碎杂事。黄氏照着英华留下的葫芦抠子儿是会的，一但面前没有规矩可随，她就抓瞎了。
    更别说三省草堂不收一个铜板，便是再穷的学生他也不好意思吃白食啊，时不时的送仨瓜俩枣儿孝敬老师，王翰林还非要给学生回礼，黄氏会花钱会布施，可是从前傍着王家大房出，礼尚往来不从她这里走，小辈们走人情都是约着大家一起走的，她有钱，出礼比同辈略厚即可，现在回礼可怎么办呐？黄氏每回收人家一个南瓜两捧小菜，都不知道回什么好，为难得她只想揪头发。
    夜已经深了，依稀还能听见西院学生的读书声，杏仁举着两根新点的蜡烛进来，把残蜡换去。屋子里陡然显的一亮，愁眉苦脸的黄氏终于下定决心，和英华说：“我是极想替爹娘分忧的，可是你也晓得你大哥，他憋着气要考出来给爹娘长脸呢。我顾得了这头就顾不上你哥。好妹子，嫂嫂求你了，就算是心疼你大哥，你把这个家管起来吧。”
    英华回来路上和母亲闲话，提起曲池备考气氛的严肃和紧张，颇有人人万般皆下品唯有科举高的意思，旁人不论，只她这个大哥是近在眼见能看得到的，每日真是三更睡五更起，睁眼提笔闭眼还舍不得丢书。黄氏搬出她大哥说事，英华就不推辞，一口应下来，道：“外头这些人的吃住交给妹子料理罢。倒是家务帐，还要嫂嫂费心。娘把些杂事交给妹子，要常常出门的，若是误了爹和哥哥的事就不好了。”
    黄氏觉得好不容易让她管一回家，等小姑子来家她就交出去，回娘家说起来也难看，管家务不费什么事的，留在她手里甚好。至于三省草堂的事嘛，别看现在人多，不过是临时复习辅导，考完了难道公公还会把三省草堂办成书院？必是散了，就是个又多又麻烦又不长久的苦差。英华做事替她留余地，一张嘴就把难事要去，把体面给她留下了，黄氏心中甚是喜欢，千恩万谢去了。英华使小海棠送黄氏回去，过了一会小海棠回来，说：“大少爷听说，很是喜欢，还赏了婢子一根小簪子。”说着从袖子里掏出一根如意头银簪出来。
    不容易哇，哥哥居然赏她的使女东西了，这是要紧跟着自家人前进的前奏哇，不枉她娘背地里替哥哥谋福祉。英华甚感欣慰，点点头道：“下回我们这里有什么果子吃食，挑好的送去给侄儿们。”
    小海棠答应一声，出去和杏仁红枣她们说了。
    英华既然把三省草堂的事接下来，也不等黄氏第二日交接，就使人把管草堂做饭的管事喊来，说她接手管事，问饭钱从哪里开。管事说饭钱是从柳家大帐房上走的，英华便问中饭，管事从怀里掏出菜单交把二小姐看。英华瞅一下，这个单子定的是一旬的中饭，每餐都是两素小荤，鱼虾肉蛋每日轮流上一样，看着很不错，再一看笔迹像是黄莺的字，看来这个菜单还是她老娘弄的。雅*文*言*情*首*发
    这个嫂嫂呀，是真做不了事呢，英华叹气，问：“饭菜有剩没有？”
    “量着人头做的，夫人说吃八分饱读书正好，吃多了就犯瞌睡。”管事一边说一边眨眼睛，“有钱的觉得吃不饱吃不好，掏钱给小的们单做，少夫人是不晓得的。”
    少夫人不晓得，但显然夫人那边是汇报过了，不然也不敢正在光明在小姐面前说，英华点点头，笑道：“别太过份，闹整猪独羊，我装不知道都不行。”
    “那是那是，咱们顶多炖个鸡汤，烤只兔子。夫人说外头厨房不用羊肉，我们记着呢。”管事在二小姐这里过了明路，腰都挺得直了，又从袖子里取出一张菜单献上，说是早晚饭。
    英华取来看看，早饭是各种馅的包子和稀粥小菜。晚饭比早饭还简单，绿豆水饭配小菜，素馒头随便吃。三味草堂供给的三餐饭呢，是典型的京师学堂住校伙食，想是因为南方人不大吃面食，所以把面条改成稀粥。类似的伙食英华在女学住校时也没少吃，甚感亲切，便问：“我爹和我大哥吃饭是在外头吃，还是单做？”
    “老爷中饭和学生一起吃，早晚饭小厨房做。大少爷……老爷叫他跟文才少爷耀廷少爷一起，三餐都在大厨房吃，还不许给他们开小灶儿。”管家说起来满脸都是笑。
    英华笑一笑点头，表示尊命，取来纸

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