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愚钝、大大咧咧的主角，这样精致的男性角色充当主角还是第一次。
他认真起来。
主角北条纯一，自称是孤独的美食家，甫一出场就在列车上。信奉多一事不如少一事，并不健谈，给人的感觉甚至有点冷淡。在复习笔记到一半时后座的情侣突然争吵起来，仅仅三言两语就平息了事端。从旁白可以得知，他这次出门是为了品尝“春天的味道”，才搭乘列车又几经周转来到北海道附近的乡下。
第一集的舞台是很多人心目中的乡下小镇。残雪尚未消融，大地萌发新芽，种满谷物的田野，起伏的山峦，掠过四境的风，雨水、露水和雪水，踩起来咯吱咯吱的木屐，凹凸不平的石子路，也有长出青苔的石板路，惊动的鸟雀和小动物，渔网捕捞上岸的鱼虾。
主角前往拜访的是一家老旧的宅院，院中种着一棵很大的桂花，宅院的主人是千代婆婆，一位即使老迈也能看出年轻时姿容仪态都非常出色的女性。
主角将一个精致的木盒交给她，千代婆婆安静地盯着盒子看了一会儿，同意了他的请求。
之后出场的是千代婆婆的孙女千鹤。
延续了A.R.K一贯的精细，千鹤的形象就像是山间跳出的小鹿，活泼、质朴又纯真。她绑着两条麻花辫，穿着老旧款式的校服，眉眼却是神采飞扬。
之前的叙事节奏都是偏和缓的，台词也很稀少，到了千鹤这里就轻快了起来，她叽叽喳喳起来从不让人厌烦，只觉得可爱。
千代婆婆已然老迈，外出寻找食材的任务就由她和主角一起执行。北条纯一带着好不容易采集的香菇回来时，正好撞见她在小溪边一边哼着古老的歌谣，一边梳洗。
她把辫子拆开，浓黑的乌发贴着脸颊垂到胸口和腰后，鞋袜放在一边，光裸的双足浸在初春融化的雪水汇集的溪流里，从足跟到脚趾的线条无一不可爱，肌肤在滤镜下显得像是霜雪一样半透明。也不知道A.R.K用的是什么样的滤镜，画面明明是清新又唯美的，你却能在这个女孩身上发现一种纯天然的吸引力。
连北条纯一都怔忪了一会，才上前交谈。
井上秋人也不免屏住了几秒呼吸，“真可爱，以后就是我老婆了！”
所谓“春天的味道”，是指寿喜烧。
寿喜烧可以说是日本的国民料理，地位类似于中国的火锅，做法简单，但形式多样。一般家庭欢聚或者庆祝节日的时候，很多人都会选择一起品尝这道料理。
出自千代婆婆之手的寿喜烧有什么不同呢？
在古老的灶台和明火前，三个人一边交谈一边烹饪。
由昆布、木鱼花等海鲜为基调的高汤，用生抽、味淋和砂糖调味，加入斜切的大葱。
豆腐两面煎至金黄。用牛油翻炒新鲜的牛肉片。
煮锅里的高汤渐渐沸腾的时候，千代婆婆往其中填入准备好的食材。先是白菜、茼蒿、金针菇一类的蔬菜铺底，再加入牛蒡丝、十字划刻好的香菇、魔芋丝和木耳之类的点缀，然后铺上牛肉和豆腐。
她的手已经苍老起皱，拿着筷子的手却非常稳。
然后浇上一杯特制的酱汁高汤，盖上盖子，焖煮五分钟。
生鸡蛋打在碗里作为蘸料备用。
起锅的一瞬间，大量白雾升腾而起，把画面都渲染成淡淡的暗色。
那是千代婆婆的回忆。
在与今日类似的初春，少年与少女相遇，相识，相爱，结合，然后别离。
战争时期，国家的每一位成年男子都有被征入军伍的可能。
年轻的妻子在暗地里以泪洗面，却还是为即将离家的丈夫做了一锅他最喜欢的寿喜烧。
无论是上学的青涩时期、恋爱与婚后的甜蜜时期，两个人都喜欢挤在一张桌子的同一边，一起分享同一锅寿喜烧。
在一次又一次的练习中，她做出的寿喜烧味道越来越好，摆盘也漂亮得像是艺术品。
画面中的料理让井上秋人忍不住咽了咽口水，感觉碗里还剩一半的拉面已经不香了。
北条纯一夹起一块薄薄的牛肉片，在生蛋液里蘸了一圈，送进嘴里。画面中出现了大量描述味道的旁白。
几乎能透过屏幕让观众也尝到牛肉顺滑鲜嫩的口感一样。
牛肉之后是豆腐，然后是蔬菜。直到三人分享完一整锅的料理，这种单方面的美食报社行为才算止住。
之后，是千鹤把北条纯一送出家门的画面。
“北条君，你知道寿喜烧中的‘春天’在哪吗？”
北条纯一像是思考了一会，答道：“是春菊吧。”
“答对啦！”千鹤笑嘻嘻地从背后将一枝春菊递到他面前，“有机会的话，之后来尝尝‘秋天’的味道吧？”
桂树成荫。有风从院子里拂过，摇下几片绿叶。
千代婆婆轻轻地把木盒打开，里面是一张泛黄的合照和擦得闪闪发亮的铜制勋章。
她看了一会儿，把盖子盖了回去，放到一边。
“结果还是个笨蛋啊……”
北条纯一走过碎石铺就的小路，一朵淡黄的小花在行李箱上迎风招展。
他回头望了一眼，背景里似乎有少女隐约的、清甜的歌声。
“春日野间雪……”
这一话的标题也是这句俳句。
井上秋人似乎有点印象，低头拿出手机搜索了一下，千鹤的歌声在他的耳边隐去，又重新响了起来。
这似乎才是真正的OP。
春日野间雪，消时寸草生。君如春草绿，一见便钟情。*