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来，还骂我泥腿子别脏了他们的地板。”
李梅笑了笑，“服务员低人一等或高人一等，都不对。服务员和导弹专家一样，都是一份工作，不分谁高贵，谁低等。”
她这个论断惊得很多人大跌下巴，一时间议论声纷纷而起。
姜崖不由在心里给李梅一个大大的赞，这人与他的想法本质相同。旁人生在大城市就该吃得好穿得暖见识又广，那生在穷山僻壤的人就活该倒霉？活该吃不饱穿破烂？
他哪能不知道生气？竹兴文每每造谣诬陷他的时候，他也想揍人，可他总提醒自己：他们常年生活在此，看得太少，懂得太少，物质上的匮乏是看得见的，可精神上的匮乏和狭隘不仅看不见，还在不知不觉中影响他们的选择和命运。
“我们该笑得不卑不亢……”李梅轻轻勾起唇角，露出整齐洁白的牙齿，眉眼弯弯，与方才冷清的样子截然不同，给人一种如沐春风，恨不得拉住她唠半天嗑的感觉。
“双手交叉摆放，轻轻弯腰，表示我们的谢意和欢迎。”她如此示范，请大家跟着学。
只可惜大家伙学得都不咋样，要么歪歪扭扭不当回事，要么弯腰弯得卑躬屈膝只差跪地上。这是一群思想还没扭转连照猫画虎都做不出来的人，宋香巧生怕李梅被气得没耐心，赶紧送来一杯水。可李梅婉拒，一遍又一遍地耐心示范。
仅仅一个微笑鞠躬的表情便练习了一个多钟头。这些平日里做惯了粗野动作的村民们叫苦连天，其实这点累压根比不上每日上山犁地种田来得辛苦，可就是做不对。然而李梅要求极高，甚至从包里拿出镜子来，让他们一个个看自己的笑容，同时还不停地“洗脑”说：“把我想象成游客，你们要从内心发出真诚的笑，不大不小，不是龇牙咧嘴，更不是假笑……”
她走到竹兴文面前，满意点点头，还把他转过身来让所有人看到。
“大家看，兴文叔笑的时候眼睛里有光……很真诚！”
所有人：“……”
竹兴文两手交叉放在小腹处，小眯眼弯着，平日里刁钻得不放过任何人的嘴巴也自如地裂得恰到好处，一对眼睛瞪得光簇如星……
宋香巧目瞪口呆，没忍住噗嗤一声笑出来。
姜崖也忍俊不禁，歪过头肩膀轻轻抖着。
其他人也一个个吭哧吭哧地笑出来，一时间金竹村陷入莫名的却又戳动人心的笑声里。
竹兴文努力维持着勾起的唇角，见大家越笑越大声，整张脸渐渐裂开，笑容崩了一地……
“咋咋咋？你们一个个不好好跟着李老师做动作，笑什么笑？”
宋香巧笑得腰都直不起来，“兴文叔，你咋突然变成优等生了？好不适应！”
竹兴文哼唧两声，“我这不是一直没有好老师带嘛？！”
宋香巧：“…………”
姜崖咳咳两声，让大家都赶紧站好，继续听李梅老师培训。
李梅挑选了几个表现尚可的村民作为代表，让他们在空余时间教其他村民。
接下来，李梅随手指了一个人上来。姜崖抬眼看过去，那人叫竹秀曼，三十岁了还没结婚，是村里著名的“老姑娘”。按理说她长得不错，提亲的应该大把人才是。就因为她父母一个瘫痪，一个天生残疾，需要她照顾，所以一直拖到现在还没结婚。待她过了25岁，提亲的多是二婚的或是脑子不好使的，她也不愿意。这事便成了死结。前段日子她的瘫痪妈终于走到了生命尽头，她才有时间来蛤、蟆洞景区工地打工。姜崖号召大家报名参加景区服务人员遴选，她也报了名。
竹秀蔓颇为扭捏地站在一旁，多年来她生活在父母双亲的阴影下，几乎不与外人打交道。头一次见到像李梅这样和她年龄相仿却又漂亮得像仙女的，便自卑地头都抬不起来，心里酸涩不堪。
猝不及防的，李梅突然柳眉倒竖，上前撞了一下竹秀蔓，“你们还想不想开店啊？上菜这么慢！菜还齁咸！连打折都不打！还有你这个服务员，你的责任是提供最好的服务，哭丧着脸给谁看？”
竹秀蔓又惊又愣，嘴巴张了张一个字也说不出来。
“怎么？连句道歉都不愿意说吗？”
“你们老板在哪？让他出来给我道歉。”
李梅一句又一句紧紧逼问，竹秀蔓被逼得连连后退，吓得眼圈都泛红了。
她带着哭腔道：“我，我……”
姜崖知道这是李梅在情景演练，对于服务人员来说任何时候都可能遇到脾气不好、语气不好、要求繁杂的客人。若是处理地稍有差池，就能引起天大的麻烦。这也是他一直非常担心的问题。
就在这时，李梅收起凌冽的眼神，语气变得和善起来，道：“你叫什么名字？”
“竹……竹秀蔓。”
李梅笑道：“就像刚才我演的一样，若是遇到