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姜崖借机又去了其他几家准备参评农家乐的住户,有好的方面，但问题也层出不穷。
姬莲花见自己总算不是倒数第一了，缩着的肩膀又支棱起来,说什么看吧看吧要是昨天那几个人去这几家肯定也要跑！
姜崖让王学海把提前写好的农家乐评定标准贴到墙上让大家看清楚。红纸黑字,一经大家认定便不能随意更改。
鉴于当前大家的经济实力有限,姜崖只制定了农家乐一星标准,未来大家伙赚到钱了再提升硬件基础,到时候可以继续评定二星三星甚至五星,就和城里的五星级酒店似的,要有高低之分,满足不同游客的需求。
安饮水身为全村最有文化的人缓步走上前来,为大家念纸上的字。他最近不仅能偶尔吃上白面馒头，精神面貌也大为改善，走路腰板挺得直了,关键好多人见了他不再酸唧唧地喊他大诗人，而是叫他安老师！毕竟他设计了蛤、蟆洞的景区大门以及标识牌,被县长夸了好几句还被拍了好几下肩膀。这荣誉在金竹村可是独一份的。
“劳动力资源充足？？”
“啥意思啊？”
有人急不可耐凑上前却看不懂。
安饮水咳咳两声，“意思是你家里有多余的人招呼客人啊！”
“哦！那我家就两口人，还要忙地里活,这可咋整？”
“我家人多，可就是房子太烂。”
“我家婆娘做饭太难吃了！我自己都不想吃！”
“呸！爱吃不吃！”
大家伙都笑起来,闲谈调笑中却暴露出需要解决的各种问题，姜崖拿出小本本一一记下。
“第二，家庭成员要身体健康,胜任日常工作。”安饮水朗声道。
安庆生：“我这把老骨头健康地很，大家都看得见！”
安庆生家也就是廖婶家，刚才大家都看了,他家算是几家申请者中最好的一家。廖婶别看有些年纪，但手脚麻利，做饭好吃，安庆生也积极支持，拿出钱先行把家里内外收拾了个干干净净，门口那野菊花就是他的主意。
他自信自己每一条都符合要求。
姜崖笑道：“这一条主要是要求从事农家乐的人不要有传染病。所以到时候要去医院做检查，开具健康证。”
安庆生恍然点头，说没问题。
“唉，还没挣钱就要各种花钱！”
有人摇头叹气。
“做生意哪能不花钱？”
“就是。没本儿的生意都是骗人的。”
接下来，评定标准分别对庭院干净程度、室内整洁程度、客房标准，以及厨房的卫生、厨具摆放进行了详细规定。尤其对于餐厅的规模提了要求。
“我们现在已经和旅行社、工厂、学校做了初步的联系，除了未来的散客，这些团队游客需要解决的一大问题就是吃饭……”姜崖定定道。
提供团餐需要大量的桌椅板凳，需要大庭院，需要后厨上菜及时，万一出现供应不及的情况，对金竹村的口碑又是一大损害。
安庆生一听有些急了，他家院子虽然大，最多也只能摆下五张圆桌，屋里面能摆两张，能满足一星农家乐三十人的要求，但以后再想升级可就难了！
不过也急不来，不能一口吃个胖子。
接下来，由竹茂德等五位德高望重的老者为审定委员会成员，将金竹村第一个一星农家乐的牌子颁发给了安庆生和廖婶家。
姬莲花等人羡慕嫉妒也没用，他们这几家几乎每一条都不符合评定标准，都需要后面花费时间整治，姜崖等人让大家以庆生叔家的农家乐为标准，学习改进，一个月后评定委员会会再召开一次评定会。
当然其他也想搞农家乐的人也可以争取下次申报成功，只要被委员会颁发星级的，以后等蛤、蟆洞景区开业，都有资格代表金竹村接待游客。
会议结束，好几个人不愿离开，反倒抓住姜崖说难处。
“小姜同志，我们家我想搞农家乐，可是一没好房子，二没钱买床，只能眼巴巴看着别人挣钱。”
“是啊，我家倒是房子有空余的，但家里没闲人，也搞不起来。”
“说好的建景区能变得有钱，可我吃饭都成问题，也不会搞农家乐，也不知道干啥能挣钱……你们可不能只顾着庆生叔他们几个，他们本来就有钱，我们可是穷得干干净净。”
宋香巧见大家越说越急，差点把姜崖挤到墙角去，她赶紧拦着大家道：“事情急不来，村干部乡干部都不是神仙，能一下子把几十年没解决的问题都解决了。”
“咋能不急？眼瞅着景区就要开业了，我们啥也没落着……”
“对啊！走，这里说不清，咱们去我家里说。”
这几个人直接把姜崖左右夹着，往村西架去，宋香巧和王学海也被前后