第二十九章、刀之艺

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    久我照纪抬起头看了一眼石客，没说话，继续剁肉，就是脑门开始有汗了。
    石客见久我照纪没理会自己，笑了笑，把弄好的肉馅加调味料腌制，然后又开始翻食材箱了。
    “你到底带了多少东西？”久我照纪有点忍不了了。
    你机器猫啊，箱子里的东西掏不完了吗？
    “没什么了。就剩最后一样东西和一点调味料了。”
    “什么东西？”
    “冬瓜。”
    “你又骂我！！”
    “我知道你矮，但是呢，也别随便往自己身上揽啊。”石客从食材箱里搬了个比西瓜大一圈的日本冬瓜出来。
    “真冬瓜啊？”
    “不然，你以为呢？”石客把冬瓜放上案板，拔出了插在木墩子上的斩首大刀，收回刀鞘里横在腰间。
    “……，没什么，我告诉你，花哨并不一定代表做出的菜好吃。你花那么多时间在刀功上，到时候看你能有多少时间处理豆腐！”
    “时间当然是来得及，不然我也不会做这道菜。而且，花的时间少了，又凭什么叫全力呢？！”石客横刀挥过冬瓜，然后收刀入鞘。
    刀光一闪而过，冬瓜动都没动。
    “你干嘛？拔刀斩？”
    “嗯！没错啊。”石客放下大刀，把冬瓜的上半部分（上下大小一样）端起来了。
    “……”全场沉默了一下，然后瞬间乱糟糟一片。
    久我照纪已经不知道多少次下巴掉一地了。
    “你看没看到啊？拔刀斩耶！！跟动作片里一模一样啊！刀光闪烁之间，万物皆断！！太帅了！！”看台上的男生女生都冒星星眼了。
    “我要他教我！！”悠姬满眼的小星星啊。
    “别想了。这手法没个十几年苦练，根本没戏。学这个，你是不打算当厨师了吗？这小子可是个怪人。”文绪太太尤为难得地打击人了。
    “?＞?＜☆，我就说说嘛！文绪太太。”悠姬撒娇到。
    “呼……接下来的事就要慢一点了。这冬瓜比我那豆腐金贵啊！！日本完整的冬瓜买得也太贵了！”石客吐槽了一下，拿起了最小的一把刀，绕着冬瓜切了起来，一点一点的冬瓜皮往地上掉着。
    “你又要干什么？”久我照纪真是看不明白了。
    “做你的菜去。你别老问我，好吗？”石客忍不住要笑出来了。
    大锅，你不是学中华料理的吗？我这么经典的操作，你居然不知道？
    过了一会儿，石客停下了手里的活，走到了一边。
    全场再次傻眼。
    “你这是把冬瓜雕刻成盛菜的器皿了？”久我照纪盯着石客料理台上那个雕着龙凤的冬瓜，上半部分还被雕成了盖子。
    “对啊。中国菜的传统技艺—冬瓜雕刻而已啊。你不知道吗？”
    “呵呵……”久我照纪红着脸转过了头，心虚了。
    “好了，该处理豆腐了。”石客拎出了食材箱里最后的一袋子东西，这是他花了两天时间跑遍附近两个城才集齐的调味料。
    “……，你是要做什么豆腐啊？辣椒，小茴香，八角，麻婆酱……呵呵呵呵，你是打算用多重调味的麻婆豆腐和我抗衡吗？你也太胆大了吧？你不知道，我最擅长的就是麻婆豆腐吗？”
    “谁告诉你我要做麻婆豆腐了啊？”石客理着调味料说到。
    “你这调味品明显就是麻婆豆腐的标准配置啊！你当我看不出来啊？！”
    “哦。那又怎样？”
    “……，额。不怎样，你爱怎么样就怎么样吧。”
    “哦。你加油吧。你光靠改善了口感的麻婆豆腐是赢不了我的。”
    “！！！”久我照纪瞳孔都放大了。
    “你的豆腐经过了特殊调理，别以为我看不出来。在五味之上再加一味，这的确是很不错的想法。但，这是人家前辈在清代就玩儿剩下的。我早就做过同样的菜了。”石客把自己做的白玉豆腐拿起一块来，单手托着放进了水箱里，另一只手则拿起刚才雕冬瓜的小刀也伸进水里，石客闭上了眼。
    随着水面的波纹微微荡漾，一片片豆腐碎片浮出了水面。
    久我照纪看着自己案板上的豆腐皱起了眉头。
    要死，这家伙看穿我要做的菜了。
    要想个办法，或者……直接创出新的道路！
    “这是……豆腐雕刻！！中华料理的极致刀功技术！”薙切仙左卫门出现在了石客的料理台边，眼睛一眨不眨地盯着石客水箱里的双手。绘里奈和罗兰夏佩尔老师也在旁边看着。
    “豆腐雕刻最大的难点在于豆腐易碎，要想保持豆腐不碎就只能在水中借助浮力进行雕刻，但是这样的话就无法靠眼睛进行观察了，只能依靠手的触觉与厨师本身的直觉。所以，某种意义上来说这是世界级的刀功技术。”罗兰夏佩尔老师点了点头。
    “呼……三位评委，能不能

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