第289章同意全羊宴

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   却直往地上栽。
    “阿慧……”
    “慧娘……”
    ……
    惊乎声四起。
    花叔的婚房整好了，苏若锦等一行人回尉州县，赵澜送她。
    “瑾哥哥，你又有假期了？”
    “算是吧。”
    算？大概有什么事要办，刚好在尉州附近，苏若锦一笑，他的公事，她一般不多问，高兴的偎坐他怀中，聊聊天，吃吃东西，一天多时间回到了尉州县。
    北风吹，寒冬到。
    不知不觉十月份了，又是一个冬天。
    赵澜与苏若锦一道回到家中，苏家人都高兴的很，程迎珍让书同买了一只羊，鲁大妮张罗厨房做全羊宴。
    鲁大妮出生寻常，原本是不懂这些的，可是赵澜陆陆续续给苏家很多丫头婆子，她们都有擅长的，像隋嬷嬷、秋月等，她们懂得富贵人怎么吃。
    再说了，家里还有个擅常美食的苏若锦呢。
    但是苏若锦只会做羊蝎子、烤羊腿、羊肉、或是涮火锅煲汤等一些后世大众化的菜式，还真不懂全羊宴。
    隋嬷嬷写了一份全羊宴菜谱，从羊血、羊眼一直写到羊尾，七七八八有三十多道，真是羊身上的每个部位都做了一道菜。
    苏若锦摇摇头，“别搞这么细了，咱们搞十多道吧。”
    这也很多了。
    苏若锦重新列了菜单，都是后世大众化的食谱，从白切羊肉写到羊肉蒸饺，什么白烧的、红烧的、煲的、烤的一网打尽。
    白切羊肉酱香浓郁，风味别致；烤羊排外焦里嫩，肉烂味香，；手抓羊肉可热吃（切片后上笼蒸热蘸调料吃）、冷吃（切片后直接蘸料吃）、煎吃，肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
    葱爆羊肉，肉嫩、略带葱香味，鲜香不膻、回味无穷。
    当然少不了火锅涮羊肉，把羊肉冻一下，切成薄片，放到火锅里涮，又嫩又香，汤烫味美，与各种调味品、主食同食，光这一样就能吃撑肚子。
    又做了香辣羊排，特别适合赵澜这种重品味的，但是苏若锦现在不让他吃这么重的口味了，香辣羊排就当苏三郎、苏四郎等这些小子们的零食了。
    有烤羊排，又怎么少了羊肉串呢，切成小丁，用竹签串了几十串，苏若锦都跟苏三郎他们抢着吃，还没上桌呢，就当零食干掉了。
    从衙门回到家的苏言礼只看到一堆小竹签。
    苏若锦心虚一笑，“爹，先涮火锅，吃好锅子，给你做羊肉烩面。”此面面筋光滑，汤鲜味美，简直就是御寒佳食。
    从外面回来，一身寒气的苏言礼涮了热气腾腾的锅子，一边唰一边与准女婿聊聊时政，红光满面，惬意的很。
    今天桌上，除了赵澜、苏家人，还有裴先生、上官屿。
    裴先生年纪大了，喜欢口味清淡的，一罐羊蝎子汤喝的他全身都暖了，就着羊肉蒸饺，一口气喝了三小碗。
    “舒坦。”裴先生看着被自己啃过的羊脊骨，笑道，“还真跟二娘子说的一样像羊蝎子。”
    苏若锦嘻嘻一笑，心道这可不是自己想出来名称，要说羊蝎子的由来，那得追溯到某朝年间了，有位王爷有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。那王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为‘羊蝎子’并且作为府上的食谱。
    结果后来就传到民间了。
    程迎珍与丁氏喜欢羊蹄筋，又称羊筋，吃在嘴里，嚼劲十足，满满的胶原蛋白，与海参、鱼翅相比价廉味美，养颜补气，是妇人们的最爱。
    一只羊，吃得众人尽欢。
    吃过晚饭，男人们坐一边聊天。
    程迎珍与娘丁氏带着困倦的苏小妹先去房间洗漱了。
    苏三郎、苏四郎在暖阁里下棋玩，热闹的很。
    忙了一天，苏若锦先去睡了，也不知赵澜跟爹啥时聊完啥时休息。
    一觉睡到天亮，再次开启了新的一天。
    苏若锦没在家里吃早饭，而是去了苏记早茶铺去吃，顺便看看自家铺子，遇到了前来吃早饭的上官屿。
    “上官公子，早。”苏若锦笑问，“昨天晚上的全羊宴怎么样？”
    “吃的很好，多谢二娘子。”
    苏若锦看他气色不错，稳定的生活，有自己喜欢的事做，他完全沉淀下来，一身简单的浅灰长袍，十月天气寒，披了一件披风，有一点浮云隐鹤的味道。
    苏言礼做县太爷，身上浪漫的书生气质去了很多，没上官屿这么有闲云野鹤之意。
    但不管是苏言礼，还是上官屿这种气质，都是追寻浪漫的小娘子们心中所想的夫婿人选。
    二人一起进苏记早茶铺吃早饭。
    刚进大堂，就发现客人稀少，而位置最佳的那桌坐着两人，都是他们认识的，苏若锦脑子里只飘过一句：他们兄妹怎么又来了？

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