7. 007 刀拨面

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    三斤四两山药豆当储备粮？
    沈清晏觉得这似乎有些滑稽。
    目光所及，是小姑娘那严肃的模样，他收起了那两分笑意，神色间带着几分认真，“我记得今年国内夏粮还算丰收？”
    是，今年夏粮是大丰收。
    可国家的储备粮远远不够。
    究其根本，在于现在国内无法大规模生产化肥，没有化肥农药，仅靠农家肥，能肥沃几亩土地呢？
    何况种田向来是看老天爷的脸色，旱涝由不得农民半分。
    58年起旱灾就笼罩在华夏大地，加上一些政治因素，这才出现了建国后最为艰难的三年困难时期。
    就连远在西北研发蘑菇蛋的科研人员也得饿着肚子搞研发……
    叶英看着比自己高出许多的男人，她露出笑脸，“大博士，我们得居安思危啊。别小看这山药豆啊，一来耐旱，二来特别高产。别看这豆子小，但是用途多着呢，煮饭的时候可以放点进去，炖汤的时候也能丢进去一些。要是能长出山药来，那更好不过。你喜欢吃清炒山药片还是蜜枣炖山药？排骨山药汤也不错，这年头猪肥肉值钱，买猪骨头不用肉票。”
    她说得都有点饿了。
    沈清晏瞧着她那小模样，心中当即有三分猜测，“你会做吗？”
    叶英轻咳一声，她不会。
    父母去世后，她去村民家轮流吃饭，大家对她都挺好，自然不会让她下厨做饭。
    从高中就开始住校，一直读书的人哪有下厨的机会？
    她不会可以学嘛。
    自力更生艰苦奋斗到哪都是这么个道理。
    当然叶英嘴上并不认输，“你是大博士，学识渊博，做饭对你来说小菜一碟对不对？”
    沈清晏可不戴这个高帽，他换手拎那半筐山药豆，“我们去百货商店给你买衣服。”
    大博士岔开话题的手段未免太生硬了点吧。
    叶英撇了撇嘴，没拆穿他。
    依照沈清晏的想法，他们明天就要走，买布料让裁缝赶制衣服怕是来不及。
    所以还是买现成的衣服比较好。
    “干嘛找裁缝？我就可以做衣服啊。”
    在刘大舅家，原主不能去厨房，田桂香怕她偷吃。
    但浆洗缝补的活都要干。
    叶英本身也会，村里头出嫁女儿除了电器什么的还要陪嫁棉被，她跟着婶子嫂子们穿针引线，学了点基本功，后来大学的时候还给人做过汉服挣生活费。
    缝衣服嘛，自然是会的。
    叶英没敢把这些布票都嚯嚯出去，谁知道到了西北什么情况。
    不过十尺布够给她和沈博士做两身新衣服了。
    “对了同志，你们这有拉链没？没有的话松紧带也行。”
    售货员眼睛一翻，“没有。”
    叶英也不气恼，拉着沈清晏往外去。
    东西都在他手中，沈清晏看着脚步轻盈的人，好奇问道：“我们现在去哪里？”
    “去裁缝铺。”
    裁缝铺？
    不是说可以自己搞定的嘛。
    叶英的确可以缝衣服，但也需要家伙什儿不是？
    比如说拉练、松紧带、各色纽扣还有剪刀、尺子之类的。
    裁缝铺里都有，而且还不用票，跟裁缝套套近乎多花一点钱就行了。
    他们本地人有的是路子搞来东西。
    原本叶英打算自己付钱，但沈博士很自觉地拿出了钱包。
    是个好习惯。
    ……
    午饭吃的是新田县的特色面食刀拨面。
    “我去厨房看了大师傅做这面，他这是熟能生巧，跟人掰手腕肯定能赢。”
    沈清晏幼时家中规矩严，素来讲究食不言寝不语。
    后来出国后，他抱着绝不要在海外给祖国丢人的念头，他一心扑在学业上，与女性来往素来不多。
    即便有往来，也多是聊学术内容。
    这般谈饮食吃喝，可以说是这些年来头一遭。
    “你学会了吗？”
    叶英哧溜了一下面条，“我可笨了，大师傅把那面擀得跟纸似的那么薄，还不烂洞。关键是来回折了六层，用他那特制的拨面刀一下一下往热水里削。你能看的出来这一个面条其实分成了六片吗？”
    反正叶英没看出来，她就吃着这面条十分的劲道。
    有嚼劲不说，汤头也很鲜。
    老母鸡熬的汤，上面飘着两块鸡胸肉，再有几根热水里涮了下的菠菜。
    好看又好吃。
    叶英还想再来一碗。
    四两面条不够她吃的！
    可惜，人家是限量供应，哪怕住在招待所，也只有这四两面条。
    主食不够，叶英只好在那里吃炝的土豆丝。
    “喜欢吃土豆？”
    土豆里面碳水高。
    叶英其实当初不太爱吃这个，尽管酸辣土豆丝是大众

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