第78章你想家了吗

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    王衡估计在尼玛占堆家里吃烧烤的次数不少，或者是他本身就很会烤东西，现在正独占着大的烧烤架，上面放着一些牛肉，蔬菜什么的，烤的滋滋冒油，香味浓郁。
    尼玛占堆坐在一个小马扎上旋转着整羊，暂时还没什么香味。
    但给陈星的诱惑却比王衡那边还要强烈。
    这可是烤全羊啊。
    而且还是高手自己烤的，羊也是自己养，自己杀的，全天然无添加剂。
    啧啧，光是想想都要流口水了。
    咕噜……
    他看看王衡，又看看尼玛占堆，两个最重要的位置都被占据了，而且凭他的厨师能力也没办法帮到忙。
    但他也乐于如此。
    有忙就帮一下，然后就等着吃，这样才是他喜欢的人生啊。
    扎西已经把揉好的面粉团子下锅了，入水煮熟后捞出来备用。
    在临时堆出来的灶台下放入几个干燥的牛粪，然后换成大锅，在锅里加入糖和奶渣，奶渣和油一样迅速在锅里沸腾，散发着香气，同时一大勺白糖也顺势放了进去。
    说一大勺，一点夸张都没有。
    就是餐厅中大厨师做菜的时候用的大勺，从装白糖的陶瓷水缸中挖了满满的一勺放进锅里。接着倒下之前煮过的面团，再加上一点酥油。
    酥油在藏地真的很重要，很多菜和饮品都要用到，日常吃饭的时候，捏糌粑也是用的酥油茶。
    此刻陈星的胃正在加速消化，发出咕噜噜的一声。
    幸好没人听到。
    他舔了舔嘴唇，看着扎西正在卖力翻炒的面团子，里面的面团呈金黄色，每一颗的表面都沾了大量的白糖。
    这东西吃下去得甜掉牙吧。
    藏族人好奇怪啊，日常饮食吃的都是一些高热量，高甜度的东西，但真正的胖子太少了。陈星走在街上偶尔见到的一些胖子，那都不叫胖，得叫壮。
    不知道是体质的原因还是高原地区的原因。
    喜欢喝奶茶的女孩子如果有这种体质不得高兴死。
    “陈星，来吃东西啦。”
    是王衡的声音。
    他走过去，王衡递了穿好的两串牛肉给他。
    “菜也好了，你要吃点吗？”
    “先吃肉。”
    在草原上吃东西有一个好处，那就是不用担心食物的汁水落在地上好不好清理，只要把串肉的铁签子收好，其他任何东西落在地上都会有住在草原上的小动物们帮忙回收的。
    他只是稍微弯腰不让辣椒落到自己衣服上，扯着签子上的牛肉咬了一口。
    牛肉外焦里嫩，强火让表皮变得酥脆，调料的味道肉融入进去了，但一口咬到低就会发现牛肉的内部其实相当嫩滑，所以吃起来只要咬掉了外面的皮，吃起来就很轻松。
    火候掌握得相当到位。
    而且肉很大一块，吃着特别过瘾。
    陈星闭着嘴吃肉，朝着王衡竖起拇指。
    张嘴他怕爆浆。
    他很快吃完这一串，王衡又递了一串牛肉过来。尼玛占堆说道：“陈星吃慢点，羊肉还没烤好呢。”
    陈星又从王衡哪里拿了一串走到尼玛占堆旁边递给他，接着自己看了看地上的草，一屁股坐了下去，一边烤火一边和尼玛占堆聊天。
    尼玛占堆问：“你很冷吗？”
    “还好，我穿的比较厚，没觉得多冷，其实我很喜欢这边的天气，白天一点都不冷，阳光也大，到了晚上虽然冷，但是可以住在家里，再不济也可以开着空调，不像我们那边。”
    尼玛占堆这辈子还没出过藏地呢，就问：“你们那边怎么？”
    “夏天热，火炉子似的，站在阴凉底下都很热，冬天又冷，湿冷湿冷的，洗了衣服晒在外面好几天都不会干，不过我们那边有火锅，冬天吃火锅可舒服了，辣得浑身舒爽，在外面吃都没感觉，辣椒用得不一样，以后我给大哥你寄一点火锅底料过来，用来做什么都香。”
    陈星一口气说了好多。
    尼玛占堆也听了很久，最后笑着说：“你是不是想家了？”
    陈星停顿了下，微微点头：“有点，我也不知道怎么想的，在家里的时候想着出来，离家里远远的，但出来一段时间之后，特别是在我登上雪山的时候，我很想我爸妈。”
    “那就早点回去看看，找个女人。”尼玛占堆说道，他讲了个自己朋友的事情，
    “我小时候有个朋友，也很喜欢出去旅行，在我们还不到二十岁的时候他就出过国了。我记得是我二十三岁的那年他父母出了车祸，家里一下没人了，从那之后我就只见到过他一次，现在也不知道他在什么地方。”
    “希望他现在也过得幸福。”陈星说。
    “那肯定。”尼玛占堆笑着说，“我那个朋友还是很有本事的，我们一点都不担心他的生存问题。”
    陈星也点点头，双手背在脑后躺了下

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