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力家今天要请客。
郝大力一大早就骑着三轮车出去了,何大清起来以后,叫上许大茂和刘光齐兄弟几个,就在中院开始砌临时灶台。
何大清家里面就有两口大锅,还要和闫埠贵家借一口,不然根本不够用。
早上九点多郝大力就把东西弄回来了,两袋子的大骨头有猪牛羊的,还有一袋杂肉,得先用水焯一遍,然后把上面的那些不能吃的去掉。
这些东西放在以后可能有人会嫌弃,但是在这个年代可是好东西。
何大清先把肉过了一遍水,然后就是四合院里面大妈们的工作了,把这肉给挑出来。
有点肥的那些肉全部都得割出来煸一下再下去熬汤,这样的话味道更好。
能被她们挑出来扔掉的除了一些淋巴,就是一些实在不能吃的肉,但凡能吃的,他们都不舍得扔掉。。
刘海中今天一大早就出来了,穿着陈晓静给他做的新中山装,双手插在背后,一副领导的派头。