第196章小龙在危机里长牙

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“
    小龙点了点头。他走到墙边，看着那十八条规矩。他看了很久，然后拿起蘸水笔，在一张空白纸上开始写字。他写得很慢，每一笔都很有力。他写完了，把纸贴在墙上——第十九条规矩。
    第十九条：“管理，不是管人，是管'匹配'。匹配，是把合适的人放在合适的位置上。放对了，大家都舒服。放错了，大家都别扭。舒服了，效率就高。别扭了，效率就低。效率低，不是人的问题——是匹配的问题。“
    他贴完之后，转过身，看着他爸。
    “爸，这条规矩——是我写的。不是你说，不是小芳说，不是小军说——是我说的。我管车间，管了快一年了。一年里，我只管'事'——油温、酥皮、封签、标签。我以为管好了'事'，车间就管好了。标签事故让我明白——管好了'事'，不等于管好了车间。车间，是人管的。人管不好，事就管不好。人管好了，事自然就顺了。今天，我把四个工人重新分配了岗位——每个人，做自己最擅长的事。从明天开始，我还要做一件事——'培训'。培训，不是教他们怎么做桃酥——他们都会。培训，是教他们'为什么这么做'。为什么油温要一百八十度？为什么酥皮要六层？为什么封签要贴在这个位置？为什么标签要核对三遍？他们知道了'为什么'，就不会只做'动作'——他们会做'判断'。会判断，才能自己发现错误。自己发现错误，才能自己改正。自己改正，才不用我天天盯着。不用我盯着，我才能腾出手，去做更大的事。“
    李享知听完，站起来，走到小龙面前。他伸出手，拍了拍小龙的肩膀。这个动作，跟拍小芳、拍小军的一样——不重，可很稳。掌心的温度透过棉袄，传到小龙的肩膀上。
    “你刚才说的——'培训'。这个词，不是车间主任能想到的。车间主任想的是'今天这锅桃酥有没有做好'。厂长想的是'怎么让所有人都能做好桃酥，不需要我盯着'。你想到了'培训'，说明你不是车间主任了——你是厂长。厂长，不是管事的，是管人的。管事，累死你。管人，人帮你管事。你管人，人管事——这才是工厂。“
    小龙听完，嘴角动了一下——那个翘，跟小芳的、跟小军的，一模一样。不是笑，是那种“我终于不只是做技术的了“的了然。他以前是“做技术的“——油温、酥皮、封签、标签，他是李记最好的师傅。可做技术，只能管好自己。管好自己，不等于管好一个车间。管好一个车间，需要的不只是技术——是“系统性“。系统性，是把人、事、物、流程全部串起来，让每一个人都知道自己该做什么、怎么做、为什么这么做。系统性，不是天生的，是练出来的。他今天练出了第一步——“人岗匹配“。明天，他还要练第二步——“培训“。后天，他还要练第三步——“系统优化“。一步一步练，练到有一天，他不在车间，车间也能正常运转。那一天，他才是真正的“厂长“。
    夜里，车间里的灯关了。小龙一个人坐在车间里，坐在油锅旁边。油锅已经凉了，面缸里的面团盖着白纱布，包装台上的封签和标签整整齐齐地码在抽屉里——抽屉上贴了标注：“本批标签：2月8日““下批标签：3月1日“。他坐在那里，看着车间里的一切——油锅、面缸、烤炉、包装台、标签抽屉。这些东西，他看了快一年了。可今天，他看它们的感觉不一样了。以前，他看的是“东西“——东西好不好，东西对不对，东西够不够。今天，他看的是“系统“——东西怎么流转，人怎么操作，信息怎么传递。系统，不是东西堆在一起，是东西和人串在一起。串在一起，才是活的。活的，才能运转。运转，才能产出。产出的，才是“李记“。
    他站起来，走到车间门口，拉亮灯。灯亮了，车间里的一切都清晰起来。他看着墙上挂着的那张车间标准化记录本，忽然想起了一年前——一年前，他第一次走进这个车间的时候，车间里只有一口油锅、一个面缸、一个烤炉。一年后，车间里多了新油锅、新烤炉、新工人、新标签抽屉。一年，从一个作坊变成了一个车间。下一个一年，他要从一个车间变成一个工厂。工厂，不是东西多，是系统齐。系统齐了，才能撑住品牌。品牌撑住了，才能撑住长线。长线撑住了，才是“家业“。家业，不是他爸一个人的，是他的——也是小芳的，也是小军的。三个人的家业，

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第196章 小龙在危机里长牙

第196章小龙在危机里长牙