第195章不是谁都能做“军师“

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    第195章不是谁都能做“军师“(第1/2页)
    标签事故之后第三天，小芳在账本上做了一件她以前从来没做过的事。
    不是“记账“，不是“算账“，不是“对账“。是“画图“。她摊开一张大白纸，用蘸水笔在纸的正中间写了一个字——“钱“。然后她以“钱“为中心，往外画了六条线。每条线的末端写了一个词：原料、生产、包装、出货、回款、退换。六条线，六个词，围成一个圈。圈的中心，是“钱“。
    她画完之后，在每个词下面又画了三条线，分别写着：成本、时间、风险。原料——成本：面粉多少钱一斤，油多少钱一斤，芝麻多少钱一斤；时间：从下单到到货，几天；风险：供应商断供怎么办，原料涨价怎么办，质量不达标怎么办。生产——成本：人工、设备折旧、损耗率；时间：从接单到出货，几天；风险：产能不足怎么办，工人请假怎么办，设备故障怎么办。包装——成本：纸袋、封签、标签、打码机；时间：包装速度跟不跟得上出货速度；风险：标签贴错怎么办，封签漏贴怎么办，批次号混淆怎么办。出货——成本：运输费、装卸费；时间：从车间到仓库，从仓库到网点，几天；风险：路上损坏怎么办，送达延迟怎么办，交货数量不对怎么办。回款——成本：资金占用成本；时间：回款周期，周转天数；风险：客户拖欠怎么办，对账出错怎么办，坏账怎么办。退换——成本：退换损耗、运费；时间：处理周期；风险：退换率超标怎么办，顾客投诉怎么办，渠道信任崩塌怎么办。
    六条线，六个词，十八个分支。每一个分支都填满了数字——成本是多少、时间是几天、风险是什么。她把白纸填满之后，退后一步，看着这张图。这张图，不是“账本“。账本记的是“已经发生的事“。这张图，是“地图“——地图上标的是“钱从哪里来，到哪里去，在哪里会卡住，在哪里会漏掉“。地图，不是用来“看“的，是用来“走“的。走的时候，看着地图，就知道哪里是坑，哪里是坎，哪里是平地。知道坑在哪里，就能绕过去。知道坎在哪里，就能跨过去。知道平地在哪里，就能跑起来。
    她把这张图拿到堂屋的桌上，摊开。李享知、小龙、小军都围过来看。小龙看的是“生产“那一块——产能、损耗率、质量控制。小军看的是“出货“和“回款“——渠道配送、回款周期、客户管理。李享知看的是整张图——从“钱“到六条线，从六条线到十八个分支，从十八个分支到几十个数字。他看完了，抬起头，看着小芳。
    “这张图——你画了多久？“
    “画了三天。“小芳说，“从标签事故那天晚上开始画。标签事故，表面上是标签拿错了，实际上是'系统没有防错机制'。我就在想——系统里，除了标签，还有哪些地方可能出错？我把整个流程从头到尾走了一遍——从原料进来到钱回来，每一步都想了。想完了，画出来。画出来，发现——漏洞不止一个。“
    她用手指着图上的几个位置。
    “这里——原料供应。咱们现在的原料供应，是散采的——面粉从县粮站买，油从公社榨油坊买，芝麻从集市上收。散采的好处是灵活，坏处是不稳定。产能翻倍之后，原料用量翻倍，散采撑不住。一旦供应断了，整个生产就停了。这是第一个漏洞。“
    “这里——包装。标签事故已经暴露了，标签管理没有防错机制。可除了标签，封签、木戳、日期标签——这三样东西的管理，也没有防错机制。封签叠在一起，有时候粘在一起，包装工一撕就是两张一起贴——多贴了，封签数量对不上。木戳用久了会变形，变形了顾客认不出来。日期标签手写，写错了没人复核。这些都是漏洞。“
    “这里——回款。咱们现在有三个回款渠道：火车站、菜市场、城东分社。加上省二食品厂，就是四个渠道。四个渠道，回款周期不一样——火车站三十天，菜市场三十天，城东分社七天，省二食品厂一个月。回款周期不一样，意味着资金回笼的节奏不一样。节奏不一样，就容易出现'这边钱还没回来，那边又要钱出去'的情况。这是资金链的漏洞。“
    她说完，把手指收回来，看着她爸。
    “所以，我画这张图——不是画着玩的，是用来做'决策清单'的。以后，咱们家每做一个决策——扩产能、铺渠道、推品牌、签合同——都要先看这张图。图上标了六个环节、十八个风险点。做决策之前，把这十八个风险点全部检查一遍——哪个风险点没堵上，就先堵上。堵上了，再决策。堵不上，就缓一缓。缓一缓，不是不干了——是准备好了再干。准备好了，干起来才稳。“
    李享知听完，没说话。他站起来，走到墙边，看着那十七条规矩。他看了很久，然后转过

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