第九十七章斗富之约

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在烛光下闪烁，看着那些舞姬在金雨中旋转，看着石崇在金色的世界里大笑。他的脸上没有表情，但他的眼睛很亮，亮得像两颗星星。崔钰坐在他旁边，手里捧着一碗不知道什么时候从哪弄来的茶，低着头看着碗里的茶叶，一动不动。云团趴在陆悬鱼脚边，把脑袋搁在前爪上，眼睛半睁半闭，偶尔抬起头，看一眼漫天的金箔，又低下头去。
    乐声渐渐停了。舞姬们停下了舞步，站成一排，微微喘着气，额头上沁出细密的汗珠。金箔和金豆落了一地，地面像铺了一层金色的地毯。石崇挥了挥手，舞姬们躬身行礼，鱼贯退出了宫殿。她们的脚步声在长廊上渐渐远去，银铃的叮当声也渐渐消失在夜明珠的光线里。
    石崇重新坐下，端起金杯，目光扫过殿中诸人。他的目光最后落在陆悬鱼身上，嘴角微微上扬。
    “陆悬鱼，你觉得我这歌舞如何？”
    陆悬鱼拱了拱手。“华丽。奢靡。天下无双。”
    石崇笑了。“天下无双？那是自然。我这金谷园的歌舞，比皇帝宫中的还要好。当年我在金谷园宴客，连武帝都羡慕。他派王恺来跟我比，王恺输了，输得心服口服。你知道他输给我什么吗？”
    “珊瑚树。”
    “对。珊瑚树。”石崇端起金杯，又喝了一口，“他输给我一株二尺高的珊瑚树，我砸了，拿出六七株三尺高的给他看。他的脸都绿了。哈哈哈。”
    他笑得很开心，像一个小孩子赢了游戏。但陆悬鱼看着他的笑容，心里却涌起一股说不清的滋味。那笑容底下，是空的。什么都没有。
    歌舞之后，石崇吩咐开宴。
    宫殿两侧的偏门再次打开，几十个婢女鱼贯而出，每个人手里都端着一个托盘。托盘是银的，上面盖着银罩子，罩子上雕着精美的花纹。婢女们把托盘放在桌上，揭开银罩子，一股浓郁的香气立刻弥漫开来，充满了整个宫殿。
    第一道菜是“驼峰炙”。驼峰是从骆驼背上取下的脂肪，经过数日的腌制，再用炭火慢烤，烤到外皮金黄酥脆，内里软嫩如脂。驼峰切成一寸见方的块，码在白瓷盘里，旁边配着一碟椒盐、一碟孜然。石崇用筷子夹起一块，放进嘴里嚼了嚼，露出满意的表情。他指了指那道菜，对陆悬鱼说：“尝尝。这是从西域运来的双峰驼，活的，一路用牛乳喂养，到了金谷园才宰杀。一个驼峰，够一百个人吃。我这道菜，当年连王恺都没吃过。”
    第二道菜是“熊掌”。熊掌是黑熊的前掌，用泉水浸泡三日，去净腥膻，再用高汤慢火煨了七天七夜，煨到骨肉分离，掌肉酥烂。熊掌盛在银盘里，整只浇着浓稠的酱汁，酱汁是用鸡、鸭、火腿、干贝熬制的，色泽金黄，香气扑鼻。石崇夹了一只熊掌，放在自己面前的碟子里，用筷子轻轻一拨，骨肉就分开了，肉像凝脂一样颤动着。
    第三道菜是“龙肝”。不是真龙，是鲤鱼的肝。鲤鱼要选黄河大鲤鱼，每条重十斤以上，取其肝，用姜汁、料酒浸泡去腥，再用鸡油快炒，炒到肝片卷起，边缘微微焦黄。龙肝盛在青瓷盘里，一片一片的，薄如蝉翼，透着光，像一片一片的红玉。石崇夹了一片，放进嘴里，眯起了眼睛。“鲜。嫩。入口即化。这才是人间至味。”
    第四道菜是“豹胎”。豹胎是从母豹腹中取出的胎儿，用冰窖保存，用时取出，用高汤蒸透，再切片上桌。豹胎片得极薄，码在白玉盘里，晶莹剔透，像一片一片的冰晶。石崇夹了一片，蘸了酱汁，放进嘴里。“这东西，有价无市。一只豹子只有一个胎，一年也弄不到几个。吃一口，值千金。”
    第五道菜是“猩唇”。猩唇不是猩猩的嘴唇，是麋鹿的嘴唇。麋鹿要选壮年的，取其唇，用炭火烤炙，烤到外皮焦脆，内里软糯。猩唇盛在银盘里，一盘六个，每个都有巴掌大，烤得油光发亮，散发着诱人的焦香。石崇拿起一个，直接用手抓着吃，咬了一口，汁水顺着嘴角流下来，他用袖子擦了擦，哈哈大笑。
    第六道菜是“燕窝”。燕窝是金丝燕的巢穴，采自南海的悬崖峭壁上，极难获取。石崇的燕窝不是普通的燕窝，是血燕，燕窝呈红色，是金丝燕吐血筑成的，价比黄金。燕窝用冰糖炖了，盛在玉碗里，晶莹剔透，像一碗琼脂。石崇舀了一勺，放进嘴里，含了一会儿，咽下去。“养颜美容，延年益寿。我吃了上百年，你看我这皮肤，比二十岁的姑娘还嫩。”
    第七道菜是“鱼翅”。鱼翅是鲨鱼的鳍，用泉水泡发，再用高汤煨制，煨到翅针软糯，翅肉透明。鱼翅盛在琉璃碗里，碗是透明的，能看见碗里的鱼翅一根一根的，像银丝一样细。石崇用筷子夹起一根鱼翅，对着烛光看了看。“看这透明度，看这光泽，上品。不是上品，我都不好意思拿出来。”
    第八道菜是“海参”。海参是辽参，从辽东运来的，每只都有成人手掌长，肉厚刺长。海参用高汤煨了三天三夜，煨到参体软糯，参刺挺拔。海参盛在青花

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第九十七章 斗富之约

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