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“要不要去看看他做什么？说不定能学点东西。”
“你们不去的话，我可要去了。”
刀锋划过食材的声响在小厨房里断续响起。
何雨注站在操作台前，目光扫过那几个被筛选出来的人。
其中两人在各自单位的食堂掌勺，这情况米哈伊洛维奇事先已经打过招呼。
他没有多问，只将今天要处理的几样菜式逐一演示了切配手法，便退到一旁看着他们动手。
午间的成品勉强过关。
那些切好的原料最终变成了桌上的菜肴。
米哈伊洛维奇整个上午都没离开，顺理成章地留下来用了餐。
铁锅在何雨注手中颠动的景象让几位当地厨师看得怔住。
有人吃完后直接想拜师，被他婉拒了——他终究不会长久停留在此地。
几道失望的目光投过来。
何雨注接着表示，停留期间可以传授些普通菜式的做法，同时也想向他们请教本地菜肴的烹制方式。
厨师们的脸上这才重新浮起笑意。
整个下午都在准备晚间的宴席。
何雨注拟了菜单，每桌十道菜配一道汤，原料还特意多备了三成。
他清楚这些客人的食量可能比国内寻常人要足。
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菜系也做了搭配，毕竟众口难调。
最后那盆西红柿蛋汤被端出去时，前面来了人喊他。
米哈伊洛维奇出现在厨房门口，说领导们想见见这位做出这桌宴席的中国厨师。
何雨注解下围裙、摘下帽子，神色如常地跟着走向宴厅。
主桌上坐着三位副厂长和几位处长。
一番寒暄夸赞后，他陪着喝了一杯酒。
位次最高的那位副厂长说了句“大家随意”，席间的敬酒便开始了。
五十余人陆续过来。
有人听说他酒量惊人，有人听闻他枪法精准，也有人纯粹为这顿饭而来。
何雨注一杯接一杯地应下，直到几位副厂长不敢再让他喝下去，担心他身体受不住。
众人这才停下向他敬酒，但他们自己之间的杯盏并未停歇。
桌上的菜盘正以可见的速度空下去。
几位副厂长又拉着他聊了片刻。
话题散漫——这个说曾去过中国，那个提起在边境对抗过日军，始终没人问及他此行的真正目的。
何雨注从容应和着，他本就没指望一顿饭就能敲定交易，中间总需要些过程。
这顿宴席让厂里的干部们吃得尽兴，喝得也酣畅。
何雨注曾问起那些帮厨如何用餐，米哈伊洛维奇摆摆手说饿不着他们。
送走几位厂长后，夜色已浓。
何雨注转向身旁的人：“接下来怎么安排？”
“你不会以为一顿饭就能办成事吧？”
米哈伊洛维奇反问。
“那你的意思？”
“这里人多眼杂。
过两天我把彼得洛夫副厂长请到我们那个小院去，你得再展露一次手艺。”
这人现在已用上“我们”
这样的字眼——今晚这场宴席确实帮了他大忙，平日哪能请来这么多领导，如今一顿饭便混了个脸熟。
“可以，你来安排。
但别拖太久，我们不可能一直停留。”
“唉，你要是能留下该多好。”
米哈伊洛维奇叹道，“干脆别走了。”
“我家人都在国内。”
“接过来就是。”
“你说接就能接？”
何雨注看了他一眼。
米哈伊洛维奇顿了顿，意识到自己说了大话。
何雨注这样的人才或许还能想办法，但要把他家里人办出来，几乎不可能。
“先顾眼前吧。”
何雨注转开话题。
“好。”
公事说完，何雨注提起私事。
这几日在附近转过，想买些东西却囊中羞涩，以物易物在这里也行不通。
指尖在桌面上敲了敲，何雨注抬起眼。”手头正好缺些你们的货币，有没有路子？”
对方没立刻接话，只问：“缺多少？”
“不是借钱。”
他身体微微前倾，声音压低了些，“有些从战场带回来的小玩意儿，手表、钢笔一类。
你看能不能换成钱？”
“随身带着这些？”
对方有些诧异。
“经费紧，没办法。”
何雨注起身走到行李旁，摸索片刻，拿回一个用布裹紧的小包，放在两人之间的桌面上。
布包打开，几件金属物件在灯光下泛着冷光。
对方拿起一块表盘，又捡起一支笔，手指摩挲过刻痕，半晌才出声：“这些……都是从那边的