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了蒸好的饭中。
嗯，哼，筷子没倒，不过，这还不够，李中易又命张三正盛了一碗饭。
张三正吃了几口，禀报说：“米饭很香，不是陈米，沙子也没吃到。”
李中易满意的点了点头，他的抽查，就是要给负责军队后勤的军官们，敲一敲警钟。
军队，是李中易的命根子。谁敢让官兵们吃霉米，或者说是克扣饭菜的分量，那他就敢让谁的脑袋搬家。
不仅如此，硕鼠们的家族，也将被一起打入十八层地狱，永世不得翻身。
看过米饭，李中易又凑到煮肉的大锅前，用筷子夹起了一块肉，直接放进了嘴里。
嗯，肉炖得很烂，且肥瘦相间，李中易再次满意的点了点头。
一旁的张三正，见伙房里的所有人，脸都吓白了，他不由微微一笑。
嘿嘿，皇上亲自抽查大军的伙食，若是吃出了不对劲的地方，恐怕就有人要掉脑袋了啊！
李中易绕着伙房转了一整圈，没发现什么毛病，索性走到了外边，双手抱胸，观看大军的队列训练。
这时，负责校阅厢军的廖山河，已经得知了消息，他急急忙忙的赶到了李中易的身旁。
“皇上……”廖山河一边行礼，
一边想打个招呼，却被李中易摆手制止了。
廖山河随即知趣的闭紧了嘴巴，作为李中易的老部下，他心里非常有数，皇上喜欢微服抽查各级的驻军大营。
所以，京城附近的军营，将领们个个都很乖，针对后勤的自查自纠行动，一直没有停止过。尤其是在伙食方面，没谁敢暗中下手捞油水，更别提克扣饭菜的分量了。
俗话说的好，楚王好细腰，宫中多饿死！
李中易喜欢冷不丁的抽查，给军方的将领们，尤其是后勤司的军官们，施加了异常巨大的心理压力。
在军方，别的部门如果出现了问题，一般情况下，只罪及本人，而不会株连家属。
可是，如果是后勤司出了贪腐问题，一律会追究家属的责任。
这么一来，后勤司的军官们，即使想伸手捞好处，也要仔细的掂量掂量，付得起那么高昂的代价么？
李中易抱胸观看了一阵子操场上队列训练，忽然笑道：“厢军的训练，还是有基础的。”
廖山河逮着说话的机会，马上陪着笑脸说：“皇上，一年两次轮训，能者上，不能者下，谁敢马虎大意？”
李中易点了点头，说：“和契丹人的国战，随时都可以展开，军队的训练绝对不允许有丝毫的放松。”
廖山河赶紧捶胸行礼，大声说：“请皇上放心，下臣绝不敢放松考核的标准。”
李中易笑了，抬手轻轻的捶了捶廖山河的胸膛，说：“每旬休息两天，其中一天，把大军拉出去，帮老百姓修缮房屋，挑水，劈柴，没有老百姓的供养，就没有如今的铁军。”
廖山河笑着说：“皇上，其实呢，大营里的兵马，每个月都会抽出三天，帮老百姓干活。”
李中易笑了，笑得很开心，百姓爱军队，军队护百姓，彼此相辅相成。
如今的军队里，军官都出自于讲武堂，士兵则从厢军里边选拔，厢军又从乡军里挑人。归根结底，这是一支老百姓自己的军队。
从操练场下来之后，李中易又去了军械库，军械库附近戒备森严，闲杂人等完全禁止靠近。
李中易走进军械库后，迎面就见十几门6磅炮，一字排开，显得格外的神气。
“晓达啊，炮兵很关键，从大营里选了多少炮兵？”李中易扭头问廖山河。
廖山河拱手道：“李永堂不放心，非要亲自挑人，如今，挑走的炮兵大约一千人左右。”
李中易点了点头，如今的火炮产量，每年可达二百余门。这些火炮，除了配备朝廷禁军之外，水师那边还需要更多数量的12磅炮。
说句心里话，每年生产两百多门火炮，看起来很多。实际上，如果天下的数百军州都配备齐全，这么点数量远远不够分的。
不过，如今的炮营，已经提升为了独立兵种，成为了炮军，其都指挥使依然是李永堂。
关于炮军，最麻烦的不是火炮的产量不足，而是火硝的产量远远跟不上作战的需要。
自从有了火炮之后，整个大军的后勤系统，减轻了很大的负担。
这主要是，攻破城门主要依靠火炮了，而不是靠堆人头的所谓云梯、登城车等器械。
不过，美中不足的是，从中原通向各个方向的官道，依旧是泥土路。
这种泥土路，只要是下雨天，必定是坑坑凹凹，这就给火炮的机动，制造了极大的难度。
经过实地考察之后，李中易比较满意的离开了军械库，在廖山河的陪同下，去了士兵们的宿营地。
按照条令的要求，西郊大营内的宿营地，必须符合技术要求，即不许漏雨，不许漏