第16章最固执的茶馆老板

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小火熬的，有姜，而且姜是后放的。”
    “你嘴挺灵的。”
    秦小碗从后厨探头。
    “做吃播的，嘴不灵就白干了。”小鱼笑了笑，“老板，这个糍粑今天第一天出？”
    “第一天。”
    “那是我运气好。”
    她把桃酥、凉粉也尝了一遍，每样尝完都对着手机说几句。
    拍了大概半个小时。
    她收了三脚架，走到柜台前面。
    “老板，我有个小建议。你们的摆盘可以调一下。蛋烘糕用牛皮纸垫一层，糍粑换个粗陶碟，拍出来更有质感。还有你们这个柜台...”
    她看了看柜台上那排旧东西。
    铜香炉，陶片，搁在最里面的裂纹碗。
    “这些老物件太有氛围感了。如果能放在点心旁边一起拍，出片效果绝对好。”
    “那些不能动。”
    “我知道。就是借个景。”
    “不行。”
    小鱼愣了愣。
    “那......灯光能不能调一下？你们这个光太暗了，手机拍出来发灰。”
    “就这个光。”
    “老板......”
    “就这样，拍到什么样就是什么样。”
    秦小碗从后厨门口看了吴岭一眼，没插嘴。
    以前她会说“人家好意你就客气点嘛”。
    这回她没说。
    小鱼收了包，站在门口。
    “行吧。那我就按原样发。”
    临走忍不住再拍了一张：吴岭站在柜台后面，旁边是那排旧东西，光从窗口斜进来，半明半暗。
    “这张好。”
    她嘀咕了句，走了。
    门帘落了。
    秦小碗从后厨出来，站在柜台旁边看了他两秒。
    “你晓得她十二万粉丝嘛？”
    “晓得。”
    “帮你拍一条等于你发一年朋友圈。”
    “嗯。”
    “你还是不改。”
    “不改。”
    秦小碗没再说，她回后厨了。
    桃酥快好了，要翻炉。
    三天后。
    周日上午。
    吴岭开门的时候巷口站了四个人。
    不是老茶客，是拿着手机找路的年轻人。
    “请问吴记茶馆是这里吗？”
    “是。”
    “就是那个视频里的？”
    “什么视频？”
    其中一个把手机递过来。
    标题：
    “成都最固执的茶馆老板：他的蛋烘糕让我闭嘴了。”
    五分钟的视频，播放量四十七万。
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第16章最固执的茶馆老板(第2/2页)
    小鱼的旁白没用那种夸张的吃播腔，而是一句一句慢慢说的。
    “这是我在成都探店以来，遇到的最固执的老板。我说摆盘好看一些，他说不用。我说灯光亮一些，他说就这样。我说柜台上的东西借我拍一张，他说不行。”
    画面切到蛋烘糕特写。
    “然后我吃了一口他的蛋烘糕。”
    停了两秒。
    “好吧。他有资格固执。”
    最后一个画面，用的就是她走时候拍的那张。
    吴岭把手机还回去。
    “进来坐嘛。”
    茶还没泡好，门帘又掀了。
    一拨接一拨，都是拿着手机找过来的。
    整个上午门帘就没停过。
    秦小碗从后厨出来的时候数了一眼。
    三十多个了，平时这个点最多十五个。
    她没来得及多想，回头一看后厨灶台上三个炉头全开着，蛋烘糕在煎，桃酥在烤，红糖汁在熬。
    她额头上的汗来不及擦，用袖子抹了一把又接着翻蛋烘糕。
    一楼坐满了。
    有人问能不能上二楼。
    二楼平时不开，秦小碗跑上去擦了一遍灰，下来的时候门口已经有人站着等位了，手里端着隔壁张老板家的奶茶。
    吴岭在柜台后面冲茶。
    一壶一壶冲，一碗一碗端，茶叶罐子换了两罐。
    有个姑娘拿着手机对着壁画拍，闪光灯一闪一闪，他想说别用闪光灯，没腾出嘴来。
    红糖糍粑最先没的。
    十碟，不到中午就清了。
    然后是蛋烘糕。
    “老板，蛋烘糕还有没得？”
    “卖完了。”
    “我们从春熙路专门过来的......”
    “不好意思。明天请早。”
    那人的脸不好看。
    旁边的同伴拉了拉他，喝完茶走了。
    下午秦小碗拿着记号笔站在黑板前面，一样一样划。
    蛋烘糕，一道横线，桃酥，凉粉，也是横线。
    糍粑早就划了。
    黑板上只剩一行字：盖碗三花十五。

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