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在大宋时节，已使用「暖锅」或「风炉」，由炭火加热，锅体多为铜制或陶制，便于保温和涮煮，临安城还有专门的锅子店。
只不过，相比于普通人吃火锅用的炭火，王仁直接弄了个改良版的酒精灯在铜锅中间，少了几分炭火气。
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至于火锅里热水烧开的环节，王仁直接催动灵力，用了个火球术，节省了不少时间。
配料的话，王仁从乾坤袋里拿了一些出来，分别放在一个个小碟子里。
「嗯，这个肉切得太厚了点。」
看着买回来的猪肉，王仁觉得不够薄，随即拿起一把菜刀，将猪肉抛在空中，修炼了一阵茅山剑法。
片刻之后，看着碟子里薄薄的肉片，王仁满意地点了点头。
而那个羊肉，没必要切得薄，用灵力引火，祛除一下羊膻味，直接放锅里煮就好。
最后，看蔬菜品类有点少，王仁还从乾坤袋里，拿了一点存货出来，切成小块作为配菜。
「这不是用炭火烧的吗？」
来到单独的膳房中，白素贞看着那冒着热气的火锅，笑着问了句。
在人间久了，她自然也认得这个铜制暖锅的吃法，只是凡人经常用的炭火，此时屋里却没有什么炭火味。
「我偶然发现，将普通的酒改良之后，很适合烧火，还不会有炭火味。」
说起酒精灯的妙用，王仁简单解释一句。
「没想到，公子还懂得格物之道。」
听了对方的话，白素贞开口夸赞道。
而第一次吃这个火锅的小青，则是飘浮在空中，好奇地凑到铜锅中间的那个洞口，想要看看里面的酒精灯。
热气蒸腾，却是对大妖境界的小青，没有任何伤害力。
「青儿，不得无礼。」
眼见妹妹如此跳脱，白素贞连忙喊了一句。
「倒也无妨，小青天性纯真，没有被世俗污染，倒也是一件难得的好事。」
没有在意小青的冒昧，王仁反倒是夸起了对方。
「姐姐，你看书生都没骂我呢。」
得意地笑了笑，小青也是在自己的位置上坐下。
「不过，在其余凡人面前，小青还是得隐藏一些习惯。比如，刚才沸水的蒸汽扑到你的脸上，换做凡人都要忍受不住滚烫，惊呼出声，亦或者皮肤受伤。」
夸过之后，王仁也是开口说起了对方的不妥之处。
先前，他和法海以小青一年内的行为处事为赌注，自然也有教导对方融入凡人社会的责任。
「这样啊，我以后注意点。」
刚被夸奖的小青，还沉浸在开心之中，对于这个指导，很是实诚地点头应下。
「让公子费心了。」
看着乖巧了不少的小青，白素贞明白这位书生的『策略』，嘴角露出会心的笑容。
祛除了『恋爱脑』的白素贞，带着一种洞察世事的清醒。
「素贞姑娘言重了。」
与白娘子对视一眼，王仁笑着回道。
「书生，我有点饿了，这个怎么吃啊？」
没有在意姐姐和书生的默契，小青闻着底汤翻滚出的香味，还有满桌子的食材，已经开始流口水了。
她发现，看着这一桌子平日里都不喜欢的蔬菜，竟然充满了食欲。
要知道，她可是肉食主义者，一顿能吃掉一只猛虎。
那些花花草草，狗都不吃。
「首先，咱们搭配一些配料。若是喜欢吃辣的话，这个辣椒碎和辣椒水可以多加一点。」
从旁边桌子上放着的调料碟里，王仁先调配了一小碗微辣的蘸料，再加了点烧开的汤。
站在边上的白素贞和小青，也是跟着各自调配了一碗蘸料。
只不过，两女都多加了点辣椒。
川蜀的人，都喜欢吃辣，蛇亦如此。
「锅底有羊肉，这些蔬菜可能要煮久一点，咱们先吃这个猪肉片。」
等两个妹子都调好蘸料之后，王仁坐在餐桌旁，开始夹了一块薄猪肉片放入滚汤之中：「这种肉比较薄，只要滚个十五息，就可以捞起来吃。」
说着话，王仁已经把刚才放下去的肉片夹了起来，放在蘸料里蘸了下，随即放入口中。
虽说比不得什么牛肉卷和羊肉卷，但这里的食材胜在纯天然，无污染，味道还是不错的。
「好吃。」
有样学样的小青，也是夹了好几块肉片，煮熟后蘸了下调料，继而放入嘴中，眼前忍不住一亮。
这个味道，她前面六百多年，可都是没有吃过。
「确实别有一番风味。」
尝了几块肉片的白素贞，也是眼露惊喜，点头表示认可。
「来，再喝点我特制的果饮。」
说着话，王仁拿出