第8章餐馆后厨的油污与计时器

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？十二点到两点。”
    “来。”古民没有犹豫。明天周日，他下午四点有个试讲，两点结束这里，赶过去来得及。两小时二十四元，稳定。
    他走到员工饭区。一大盆白米饭，一盆清炒白菜，一盆土豆丝。他打了满满一碗饭，浇上菜，狼吞虎咽。饭菜味道一般，但热乎，管饱。他边吃边看时间，十二点四十。他需要十二点五十出发，骑车四十分钟到城东试讲地点，留出半小时准备。
    十二点五十，他吃完，快速洗了自己的碗，跟老板打了声招呼，冲出门。自行车在烈日下晒得发烫，他骑上去，双腿沉重，但必须蹬起来。
    下午一点三十，他提前二十分钟到达第二个试讲学生家。在楼下树荫里，他拿出笔记本，快速复习为这个初二女生准备的物理“力学重难点突破”资料。手还在微微发抖，是洗碗时长时间用力又泡热水的结果。他活动了一下手指，深呼吸，调整表情，让自己看起来精神、专注、可信。
    试讲还算顺利。女生基础尚可，但思路混乱。古民用“受力分析三板斧”帮她理清了一道滑轮组难题。家长觉得他方法清晰，但犹豫是否要换掉现在的培训班老师，只说再考虑，没有当场决定。古民没有强求，留下资料和联系方式，礼貌离开。这个潜在客户，转化概率大概百分之五十。
    下午三点，他赶到第三个试讲地点，一个六年级男孩家。男孩很调皮，坐不住。古民用游戏化的方式讲“追及问题”，画出夸张的漫画小人，总算吸引了孩子注意力。家长觉得他有耐心，方法活泼，适合孩子，但认为三十元每小时对小学内容来说偏贵，希望能降到二十五。古民坚持三十，但答应如果报一月以上，赠送两次免费答疑。家长说要商量，周日回复。
    下午五点，古民回到医院。父亲刚做完一次清创换药，疼得脸色惨白，昏睡过去。姑姑在床边守着。
    “姑，亲戚们的钱……”
    “你二叔送了一千五过来。大舅给了八百。你大伯……给了五百。说就这些了，多了没有。”姑姑拿出一个旧信封，“一共两千八。说好的三千，还差两百。你大伯说他手头实在紧。”
    “两千八也行。”古民接过，厚厚一沓，各种面额都有。“谢谢姑。”
    “你妈那边……今天打电话，说感觉好点了，想出院。我劝住了。”
    “不能出。钱我再想办法。”古民把钱收好。现在总资金：原有2333+家教预付240+餐馆工资25+亲戚借款2800=5398元。
    距离最低手术启动资金一万元，还差4602元。距离下周一，还有一天半。
    他走出病房，在楼梯间摊开笔记本，重新计算：
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    现有资金：5398元
    周日确定性收入：送奶30+餐馆24+陈星家教120=174元
    周日潜在收入：
    1.初二物理女生试听转化（概率50%），若成，预付约240元。
    2.小六男生试听转化（概率70%），若成，预付约300元（按每周2.5小时计）。
    3.陈星家长承诺介绍的同事孩子（未知）。
    理想情况最大收入：174+240+300=714元
    理想总资金：5398+714=6112元
    缺口：10000-6112=3888元
    3888元。依然不可能在周一前凑齐。
    他感到一阵深深的无力。像在爬一个光滑的陡坡，每一次努力向上挪一点，就往下滑更多。
    手机震动。是秦老头的短信，只有一句话：“晚上七点，门房。带上你这周所有收支记录，和模拟盘。”
    古民回复：“好。”
    晚上六点五十，他处理完父亲的事，赶到学校门房。秦老头正在吃一碗清汤面，就着几瓣蒜。
    “吃了？”
    “吃了。”
    “坐。”秦老头呼噜呼噜喝完面汤，抹了抹嘴，从抽屉里拿出那个旧笔记本。“你的记录。”
    古民递上自己的笔记本，和手机上的模拟盘截图。
    秦老头先看收支记录。看得很快，手指在那些数字上划过。“洗碗，两小时二十四块。家教，两小时六十块。同样两小时，产出差一倍多。”
    “但家教不稳定，洗碗稳定。”
    “稳定，但天花板低。洗碗，你洗到死，一小时也变不出二十块。家教，教得好，口碑出去，可以涨价，可以同时教更多学生，甚至可以录课卖。”秦老头看着他，“你在用体力换钱，这是最低效的。要用脑力，用技能，用杠杆换钱。”
    “我没时间慢慢积累杠杆。”
    “所以你现在是混合策略。用体力活保证基本现金流不断，用技能活寻求突破。这没错。”秦老头翻到模拟

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第8章 餐馆后厨的油污与计时器

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