星夜之歌1

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    星夜之歌1(第1/2页)
    第一卷：珠江晨曦
    第一篇章：木棉花开
    二零一八年，八月。广州。
    第一节：早茶时分
    清晨六点，光孝路的老字号“莲香楼”二楼，已是人声鼎沸。
    冯承轩穿着洗得发白的厨师服，站在明档后，手里的擀面杖在案板上滚出均匀的节奏。他的眼睛盯着面前的面团，像在审视一件艺术品。这双手，从十六岁起就在厨房里摸爬滚打，如今二十七岁，指节粗大，虎口处有道三公分的旧疤——那是学雕花时被自己划的。
    “轩哥，虾饺皮不够薄了！”旁边打下手的阿明小声提醒。
    冯承轩没抬头，手上动作却快了几分。薄如蝉翼的面皮在他指尖翻飞，每张直径五公分，厚薄均匀，对着灯光能透出人影。这是莲香楼早茶招牌“水晶虾饺”的功夫，他练了五年。
    窗外，木棉树的叶子在晨风中沙沙作响。广州的八月，热气从清晨就开始蒸腾，混着茶点香气，构成这座城市的独特味道。
    “冯师傅，”大堂经理匆匆过来，压低声音，“三号台那位老先生，又来了。”
    冯承轩手上一顿，抬眼望去。靠窗的位置，坐着位穿唐装的老者，头发银白，脊背挺直，正慢条斯理地品着一壶铁观音。那是陈守义，粤菜泰斗，广州餐饮界活化石般的人物。连续第三天，他独自来喝早茶，每次都点“水晶虾饺”和“古法马拉糕”，吃完就走，从不评价。
    “知道了。”冯承轩收回目光，从备料区挑出最饱满的虾仁，亲自调味。他知道，这不是普通的客人。
    与此同时，珠江对岸的广州塔下。
    林秀兰踩着五公分的高跟鞋，快步走进“白天鹅”酒店大堂。深蓝色制服裙摆随着步伐划出利落的弧线，胸前的名牌在晨光中反着光：客房部副经理林秀兰。
    “林经理早！”
    “早。”
    “林经理，1808房的客人投诉夜床服务不够及时……”
    “把记录给我，我处理。”
    她的声音清脆，带着不容置疑的干练。入职五年，从实习生到副经理，她熟悉这里的每一块地毯、每一盏壁灯、每一种客人的脾气。酒店是她的战场，而今天，有个重要的战役要打——集团年度服务评比，华南区第一名将在今天公布。
    经过大堂吧时，她瞥见镜中的自己：二十八岁，妆容精致，眼神明亮，但眼角已经有了细小的纹路。她微微调整了一下领口的丝巾，继续向前。
    第二节：黄沙码头
    同一时间，黄沙水产市场。
    咸腥的海风裹挟着冰块的冷气扑面而来。陈天明跳下货车，黑色橡胶靴踩进漫过脚踝的海水里——凌晨的渔获刚卸船，市场永远湿漉漉的。
    “天明！这边！”父亲陈海生在远处招手，声音洪亮如钟。
    陈天明快步过去，蹲下身和父亲一起检查刚到的东星斑。鱼在氧气池里游弋，鳞片在昏暗的灯光下泛着诡异的红光——那是用孔雀石绿浸泡过的迹象。
    “这批货不能要。”陈天明压低声音。
    “我知道，”陈海生眉头紧锁，“但老王说，今天酒楼的订单催得急……”
    “再急也不能碰这个。”二十五岁的陈天明语气坚定，超过了他年龄的老成，“爸，咱们做了二十年生意，不能砸招牌。”
    陈海生看着儿子，眼神复杂。三年前，天明从财经大学毕业后执意回来接手生意，他本来反对——读过书的人，该去大公司，不该在这鱼腥味里打滚。但现在，他不得不承认，儿子有些地方比自己强：更敏锐，更敢拒绝，也……更固执。
    “那订单怎么办？”
    “我去跟酒楼解释，从别家调货，补差价。”陈天明站起身，拍了拍手上的水渍，“宁愿赔钱，也不能赔良心。”
    他说这话时，目光扫过市场里那些忙碌的身影：凌晨三点就起床的渔贩、手上冻疮叠着冻疮的搬运工、为了一毛钱差价争执不休的菜贩子妻子。这是他的世界，粗糙，真实，充满生存的智慧与艰辛。
    第三节：城中村晨曦
    海珠区，握手楼林立的城中村。
    朱世强被隔壁夫妻的吵架声惊醒。他看了眼手机：六点二十。又是为孩子的补习班费用。
    他揉着太阳穴坐起来，十平米的出租屋里堆满了书和报纸。床头贴着几张便签：“化工厂排污线索待核实”“采访司徒伯（退休技工）”“环保局王科长拒访原因分析”。
    二十八岁的朱世强是《南方周报》的实习记者，入职八个月，还没转正。同批进来的三个人，一个去了娱乐版，天天追明星；一个去了财经版，跟着大佬们出入高档场所。只有他，主动申请去了没人愿去的“社会调查”组，整天跟环境污染、劳工纠纷、食品安全打交道。
    主编说他“有新闻理想”，他知道那其实是“傻”的

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