十一章、好大的招牌

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常的家庭又是什么情况呢？问题不外乎出在父母身上，要么父母已不在没人管孩子，或者一方不在另一方无暇照顾孩子。要么是离异家庭，或者感情不和有矛盾，时常争吵疏忽了对孩子的管束，任由孩子在社会上瞎混。刘黎的前两层语意就是基于这种社会经验得出的判断。
    至于刘黎的第一句话“他们当中有人可能已经不在了”，在一般人听来简直是应验如神，这就是江湖惊门术“棚上要丁”的手段了。将最大胆的合理猜测，听上去最神奇的判断放在第一句，首先让人惊讶不已，然后再一层层往回兜。万一说的不准也能尽量圆回来。如果说中了，对方恐会以为自己遇到活神仙了。
    江湖八大门中的惊门以命算、占卜为主，之所以得名，其要意就在这个“惊”字。
    刘黎将这一套把戏玩的很纯熟，假如他不是风水地师，去做一个算命先生也会很出色，但他面前同样是一位“老江湖”。游方只是稍微愣了愣，随即一转念就想通了，不置可否的微微点头道：“老前辈的眼力，晚辈当然佩服。”
    见他不惊不讶的反应，刘黎似乎很满意，但又有些不甘心，捻了捻胡子又道：“别着急夸我，话还没说完。”
    游方一耸肩：“您老继续。”
    “你自幼出身于龙蛇混杂之地，周围的亲人善恶难辨，但没有几个是做正经营生。像你这种人，坑蒙拐骗之事也没少干，一朝不慎便是奸恶之徒。近年以来，你心中对自己的所作所为时常迷惑难解，有很多事，你不知道究竟该怎么做才对。”
    这番话倒是全没说错，游方抬头欲言又止。刘黎看他这种反应来了精神，话匣子打开收不住：“你这个人吧，没有什么野心，只想舒舒服服享受人生，过悠闲自在的日子。但你就是从江湖里打滚出来的，从小就沾了一身泥，学的东西看似很有用，却不太愿意去用。但你的内心深处，还是希望自己干干净净的，可惜做不到啊，所以才会有所迷惑。”
    游方终于主动开口了：“前辈是怎么看出来的？”
    刘黎得意的一笑，手指周围道：“别忘了你杀人之后喜欢在什么地方停留？在莲花荷叶环绕之处！沧州如此，济南也如此。在地师看来，无意中选择什么样的环境，就能反应什么样的心境。你上学时没有读过古人如何形容莲花吗？出淤泥而不染，濯清涟而不妖，这正是你所希望而又不容易做到的……”
    这老头越扯越远了，已经扯到《爱莲说》了，如果他说游方杀了狂狐等人却没取墓中的东西，因此推断云云……还能编的更圆点，但他确实都说对了，不愧是老江湖，看人看的很准！
    游方不再言语，思绪渐渐飘远回想起很多往事，沉默中冷不丁肩膀被老头拍了一下，只听刘黎问道：“小游子，怎么不说话了？”
    游方：“话都被您老人家说完了，要我说什么？”
    刘黎呵呵一乐：“小游子，你自己说说，你是好人还是坏人？”
    这个问题是如此简单，却又是世上最复杂的一问，游方抬头望着大明湖苦笑道：“自古以来身入江湖，良心已经让狗吃了一半，却总用‘劫富济贫、行侠仗义’的口号为‘坑蒙拐骗、*’找借口；但另一半还得小心收好，否则我不知道该怎么对人对己，为何而来？”
    就在此时，远处突然传来了音乐，湖中有一个巨大的喷泉启动，千百条水柱喷的老高，远望半空中飘着层层水雾。刘黎一皱眉：“这是什么？”
    游方答道：“这是前年修的大型旋转喷泉，如今的大明湖一景，我在公园门口看见的介绍。”
    “无风起浪，真是煞风景，走吧，吃饭去！”这老头说不高兴就不高兴，刚才还在兴致勃勃的看风景聊天，一转眼就要离开大明湖。
    走出大明湖公园北门，游方问：“前辈，朝哪走？”
    刘黎白了他一眼：“走什么走，打车！”
    游方笑了，这老头曾在后半夜徒步追了他几十里路，脚下功夫那是相当了得。但是进入济南城，能打车也不愿用脚板赶路。打了一辆当地的出租车，路并不远，绕着大明湖公园转了半圈来到县东巷，下车后路边就有一家饭店，门脸并不是很大，然而招牌却不小。
    游方一眼看见，差点倒吸一口冷气，这家饭店大门两边挂着一副木质楹联，红底金字，上联是：品上德和手下书乾坤，下联是：才高义厚镬中传美味。再看大门正上方有一块匾，上面有四个硕大的金字——鲁菜泰斗！
    谁家的饭店敢挂这样的匾，也不怕风大闪了舌头？游方又惊又叹道：“这家饭店，好大的招牌！”
    刘黎一撇嘴：“你觉得这招牌口气大吗？可人家当得起！开这家店的崔师傅民国十一年出生，今年已经八十八了。这个小崔十六岁学厨艺，研究过中西各种菜式，后来专精鲁菜。过去济南府三大老字号‘聚丰德’、‘汇泉楼’、‘燕喜堂’的主厨他全部做过，年纪大了才自己开

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