第52章深夜食堂，孤独者的集体疗愈

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    中午的柴油机厂食堂，还没到开饭时间，门口就排起了长龙。消息早就传开了，今天食堂改善伙食，做上海本帮菜——爆鱼，活鱼现杀，金大厨掌勺，这可是饥荒年月里难得的荤腥。工人们手里攥着菜票，提前半个钟头就来排队，队伍从三个窗口绕到食堂门外，沿着墙根拐了个弯，叽叽喳喳的议论声裹着饭菜香，在厂区里飘了老远。
    「听说金大厨凌晨就去码头挑鱼了，全是鲜活的鲈鱼。」
    「我刚才听后厨的师傅们说，这爆鱼酱料足足熬了三个钟头，每锅酱汁光冰糖就放了好几斤，还有镇江香醋，咸甜口的，想想都流口水。」
    「可别像上次红烧肉似的，排到跟前就没了，这次我刚下线就立马跑过来了。」
    食堂后厨里，金大厨正站在灶台前忙活。大铁锅里的菜籽油烧得冒烟，切成块的鲈鱼裹上淀粉，滋啦一声下锅，瞬间腾起白雾，金黄的鱼块在油里翻个身，很快就炸得外酥里嫩。旁边的搪瓷盆里，酱汁正咕嘟冒泡，酱油丶冰糖丶料酒熬出的香气，顺着窗口飘出去，引得排队的工人更着急了，纷纷踮着脚往里面瞅。
    「大家别挤，按顺序来。」金大厨扯着嗓子喊，可话音刚落，刚端出去的一盆爆鱼就被抢空，盆沿上只剩几滴亮晶晶的酱汁，看得后面的人直跺脚。
    王北海丶老常丶大民和林嘉娴早就约好了吃爆鱼。按老规矩，林嘉娴负责占座位，她提前十分钟就到了食堂，找了个靠窗的桌子，用四个搪瓷缸子占好位置，指尖还沾着早上画图的铅笔灰。王北海丶老常和大民则分开排队，各自守着一个窗口，想着总能抢着一份。
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    王北海站在中间窗口的队伍里，刚站稳，身后就传来熟悉的声音，回头一看，是阿桂，手里攥着菜票，脸拉得老长。阿桂看到王北海，翻了个大大的白眼，嘴里小声嘀咕：「哪都有你，跟苍蝇似的。」王北海假装没听见，往前挪了挪，他知道阿桂对林嘉娴有意思，之前在车间总找机会搭话，还被他当众羞辱过几次，现在见自己排在前面，心里肯定不痛快。
    好在王北海这队排得快，眼看就要到他了，他心里刚松口气，凑近窗口一看，盆里只剩七八块爆鱼，上面金黄色酱汁还在微微流动。「师傅，剩下的我全要了！」王北海赶紧掏出四张菜票，生怕被别人抢了。
    窗口的师傅却摇了摇头：「不行不行，一人只能打两块，后面还有几十号人呢，都给你了别人吃什麽？」
    「我们四个人。」王北海赶紧朝老常和大民招手，「常主任丶大民哥，快过来！」
    两人听到喊声，从其他队伍里跑过来，把菜票递过去，又指了指不远处的林嘉娴：「您看，我们四个，刚好每人两块，不多要。」
    师傅往林嘉娴那边扫了一眼，又瞅了瞅盆里仅剩的爆鱼，犹豫了一下，最终叹了口气：「行吧，下不为例啊，后面的人该有意见了。」说着，用长勺把爆鱼全盛进王北海的搪瓷盘里，还多浇了两勺酱汁，油亮亮的看着就馋人。
    王北海端着盘子往座位走，路过阿桂身边时，特意加快了脚步，他没注意到，阿桂盯着他盘子里的爆鱼，眼眶都红了。等阿桂排到窗口，盆里只剩清炒白菜和凉拌黄瓜，爆鱼的盘子空空如也，只剩下几抹酱汁。
    气红眼的阿桂把菜票往兜里一塞，转身就往食堂里冲，心里的火气直往上冒。自己费尽心血做的铁皮猫被抢，青梅竹马心爱的姑娘被抢，现在连最后的爆鱼都要抢，凭什麽好事都让他王北海占了？
    这边，王北海已经把爆鱼端到了桌上，金黄的爆鱼裹着琥珀色的酱汁，香气扑鼻，林嘉娴凑过来闻了闻，眼睛都亮了：「好香啊，快尝尝！」
    王北海夹起一块吹了吹，旁若无人递到她嘴边：「小心烫，先吃一口。」
    林嘉娴咬下一口，外皮咔嚓一声脆响，内里的鱼肉鲜嫩多汁，酱汁的咸甜渗进每一丝纹理，吃完还想再吃。
    「比阿香饭馆的还好吃。」林嘉娴笑着说，又夹了一块塞进王北海嘴里。
    老常和大民也吃得津津有味，大民狼吞虎咽，一块鱼两口就吃完了，还不忘说：「早知道多抢几块了，这点不够塞牙缝的。」
    王北海又给林嘉娴夹了一块，手指不经意碰到她的手，两人都愣了一下。就在这时，一个身影猛地冲到桌前，啪的一声拍在桌子上，搪瓷盘里的酱汁溅了出来。
    「王北海！你凭什麽抢这麽多爆鱼？」阿桂指着王北海声音高亢急迫，「后面还有这麽多人没吃，你全抢了，我们吃什麽？」
    「谁抢了？」王北海放下筷子，皱起眉头，「我们四个人，八块鱼，平均每人两块，多吗？你想吃可以早点来排队，排不到怪谁？」
    「我来晚了？」阿桂更生气了，「明明是你们插队，我就站在你后面都看见了，大

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第52章 深夜食堂，孤独者的集体疗愈

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