第13章 契约精神
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沈清瑶在「夜潮」的名气,像是被风一吹就散开的酒香,悄无声息地在京市的夜生活圈子里蔓延开来。
起初只是熟客之间的口口相传,「夜潮新来的调酒师调的酒,颜值高到舍不得喝。
味道更是绝了,尤其是那杯『雪顶红梅』,喝一口像把整个冬天的诗意都含在了嘴里。」
后来有人把她调酒的样子拍了视频发在社交平台上。
视频里的沈清瑶穿着简单的黑色制服,专注地盯着摇壶,手腕轻旋,酒液在壶中撞出细碎的声响,最后倒入杯中,指尖拈起一片冻乾的花瓣点缀其上,动作行云流水,带着种安静的美感。
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这段视频意外地火了。
评论区里炸开了锅,有人问酒吧地址,有人夸她「手美心细」,还有人扒出她是京北大学的学生。
沈清瑶的学生身份这条消息很快被隐藏起来,网络节奏往她的调酒手艺上发展。
「夜潮」的生意肉眼可见地火爆起来。
以前晚上九点才坐满的场子,七点就开始排队。
原本只在附近小有名气的酒吧,突然成了网红打卡地,连门口都挤满了举着手机拍照的人。
最让老板惊喜的是,连京圈那些眼高于顶的二代们,也闻风而来了。
这些人平日里泡惯了高级会所和私人酒吧,对寻常的酒水早已挑剔到极致,却偏偏被沈清瑶调的酒吸引。
他们穿着潮牌,开着豪车,三三两两地坐在吧台前,点一杯酒就能消磨一整晚,眼神时不时往沈清瑶身上瞟。
「清瑶,你可真是我的福星!」老板看着每日翻倍的营业额,笑得合不拢嘴,给沈清瑶又涨了薪资,「以后这吧台,你就是当家花旦!」
沈清瑶只是淡淡一笑,依旧每天准时上班,认真调好每一杯酒。
名气对她来说没什麽意义,她更在意的是手里的摇壶稳不稳,酒的比例准不准,客人喝到酒时脸上的笑容真不真。
她的走红,自然也惊动了其他酒吧的老板。
一个开在CBD的高端酒吧派人来,开出了双倍薪资,承诺给她单独的调酒台,甚至可以参股分红。
「谢谢你的好意,但我在『夜潮』挺好的。」沈清瑶对开出双倍薪资的老板说,「这里的老板信任我,客人也尊重我,我不想走。」
后来,一个主打网红风格的酒吧老板亲自过来,拿着厚厚的合同,说要把她包装成「调酒界的顶流」,让她上综艺丶接代言。
「包装就算了吧,」她对网红酒吧的老板笑了笑,「我只想好好调我的酒,不想被那麽多人盯着看。」
她的拒绝乾脆又温和,没有丝毫拖泥带水,也没让人觉得难堪。
那些来挖人的老板碰了软钉子,却也没辙,这姑娘看着软乎乎的,心里却跟明镜似的,知道自己要什麽。
向榆在老家刷到沈清瑶的视频时,激动地在寝室群里发了几十条消息:「清瑶!你火了!你现在是京市网红调酒师了!我的天,你调的酒也太好看了吧,等开学我一定要去喝个够!」
许惠惠也跟着起哄:「清瑶好厉害!等我回学校,我也要喝!」
「好,等你们回学校,我亲自给你们调酒。」
陆楹私聊她:「注意安全,京圈二代那些人没那麽简单,别被他们缠上。」
沈清瑶看着消息,心里暖暖的。
她回复陆楹:「放心吧,我有分寸,就是调个酒而已,他们影响不到我。」
她确实有分寸。
面对那些二代们若有似无的示好,她始终保持着礼貌的距离,只谈酒,不谈其他。
一个连续来了一周的富二代想加她微信,她笑着摆手:「不好意思,上班时间不怎麽看手机,您要是想喝酒,直接来酒吧点就行。」
还有一个直接送她昂贵的礼物,她让服务生原封不动地退回去,只托人带句话:「谢谢您的喜欢,但我只是个调酒师,调好酒是我的本分,这些东西我不能收。」
时间久了,有些有教养的二代们也知道了她的性子,大多收起了轻佻的心思,只把她当成一个技艺精湛的调酒师,安安静静地喝她调的酒,偶尔聊几句关于酒的话题。
沈清瑶依旧每天晚上站在吧台后,摇壶丶倒酒丶点缀,重复着看似枯燥的动作,心里却很踏实。
自己能有今天的名气,不是因为运气,而是因为她在无数个夜晚反覆练习的手法。
这份踏实,比任何虚名和高薪都更让她安心。
腊月二十二,终于到了下班时间,沈清瑶走在每天下班的必经之路上。
下班的每一步都是轻快的,明天是最后一天咯,后天就可以回家咯。
她不知道的是,此刻,孟江屿
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