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酸的「滋滋」声在后厨响起。
对于这些曾经在荒野里凶猛无比的掠食者来说,这也是它们最后的尊严——即便死了,也得动用工业切割设备才能分尸。
刘一手的表情严肃得像是在拆弹。他严格按照林兰给出的操作手册执行。
「去头!脑袋里毒素多,直接扔焚化炉!」
「去爪!那一截都不要!」
「把肉切成三厘米见方的方块!必须要均匀,不然受热不均!」
随着电锯和剔骨刀的轮番上阵,那些狰狞的变异生物特徵被一点点去除。狰狞的鼠头丶锋利的爪子丶粗糙的皮毛统统消失了。
留在不锈钢大盆里的,只剩下一块块暗红色的丶纹理清晰的精肉。如果不说,没人能看出来这之前是什麽,只会觉得这像是某种品质极高的野牛肉。
「这就是去妖魔化,」刘一手看着这一盆肉,心里踏实了不少,「不管它活着时候多吓人,进了厨房,成了肉块,它就是一道菜。」
接下来是烹饪。
「起锅!」
巨大的商用高压锅一字排开。
刘一手没有吝啬佐料。八角丶桂皮丶香叶丶干辣椒丶花椒……大把的香料被扔进油锅爆香。
既然肉质极老,且带有腥臊味,那就只能用最传统的「重料红烧」来压制。
糖色炒得红亮,肉块下锅煸炒,发出「滋啦」的声响。然后倒入高汤,没过肉块。
「盖盖!加压!」
随着高压锅的气阀被扣死,灶台上的火开到了最大。
时间一分一秒过去。
起初,随着蒸汽阀开始喷气,一股令人有些不适的腥臊味弥漫在厨房里。那是变异生物特有的体味,即便剥了皮也渗在肌肉里。
几个帮厨忍不住捂住了鼻子。
但是,当时间推移到四十分钟后,情况变了。
那股腥臊味在高温高压和香料的共同作用下,发生了一种奇妙的化学转化。
一股极其霸道丶浓郁的肉香,开始压倒了一切。
那不是猪肉的肥腻,也不是羊肉的膻香。那是一种充满了野性丶仿佛能直接勾起人类基因深处对狩猎和进食渴望的味道。这种香气具有极强的穿透力,顺着排风扇飘出后厨,钻进了基地的每一个角落。
「咕噜……」
刘一手咽了一口唾沫。他做了一辈子饭,还没闻过这麽「顶」的肉味。
「还有一个小时,」他看了一眼墙上的挂锺,严格遵守着林兰的「60分钟安全红线」,「再炖会儿。炖烂它,炖透它。」
……
猎人临时宿舍。
此时的宿舍里,气氛并不像外面飘来的肉香那麽美好。
肾上腺素的潮水退去后,留给这群新手猎人的,是无尽的疲惫和疼痛。
李强瘫在床上,一只脚肿得像馒头,那是被灰鼠撞击后的软组织挫伤。他正在往腿上喷云南白药,每喷一下就呲牙咧嘴地吸口凉气。
其他的队员也好不到哪去。有人胳膊抬不起来,有人正在处理被护甲磨破的皮肤。宿舍里弥漫着跌打酒和汗臭味。
比起身体的疼痛,更折磨人的是心理上的后怕。
李强闭上眼,脑子里全是那只灰鼠扑面而来的狰狞大嘴,以及砍断脊椎时那喷溅的污血。
「真恶心……」他忍不住乾呕了一下。
「说真的,待会儿肉做好了,你们敢吃吗?」一个年轻队员靠在床头,脸色发白,「我一想到那是大老鼠,我就……」
「别说了,我想吐。」另一个人捂着嘴冲向卫生间。
「而且听说有毒,」有人小声嘀咕,「林教授那边说了,是什麽『灵能富集毒素』,听着跟核辐射似的。万一没煮熟,吃了会不会变异?」
恐惧来源于未知,厌恶来源于本能。
大家都是文明社会长大的,谁吃过老鼠啊?更别说是这种长得像怪物的变异鼠。
「不吃?」
一直坐在角落里默默擦拭护甲的张大军突然开口了。
老兵的手很稳,正在用一块布把胶皮甲缝隙里的血迹擦乾净。他的声音平淡,却透着一股看透世事的通透。
「在战场上,有的吃就是命。别说老鼠,就算是树皮丶皮带,只要能活命,都得往下咽。」
张大军抬起头,看了一眼众人。
「你们现在觉得恶心,是因为你们还没饿到那个份上。或者是……你们还没意识到自己的身体有多『饿』。」
仿佛是为了印证他的话。
就在这时,一阵风吹开了宿舍的窗户。
那股经过了一个小时高压闷炖丶已经彻底熟透的浓郁肉香,像是一只无形的大手,猛地抓住了所有人的嗅觉神经。
那种香味太霸道了。它不仅香,更带着一种高能级食物特有的「热力」。
「咕噜——」
宿舍里响起了一连串响亮的肠鸣声。