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长安市高新区，某科技园职工大食堂。
正午十二点，正是用餐的高峰期。若是往常，此时的打饭窗口前早已排起了长龙，空气中应该弥漫着红烧肉丶糖醋排骨或者回锅肉那浓郁的油脂香气。
但今天，食堂里显得格外安静，甚至透着一丝说不清道不明的萧索。
张浩端着不锈钢餐盘，站在窗口前，目光有些发直地盯着贴在玻璃上的一张红头公告。公告的纸张很新，红章鲜艳，上面的一行黑体字刺痛了不少人的眼睛：
【关于调整肉禽蛋类副食品供应的通知】
「受养殖业技术升级及产能结构调整影响，即日起，本市将实行肉类副食品临时限量供应。各企事业单位食堂暂停纯肉菜品供应，改为少量肉丁丶肉末进行调味。恢复时间另行通知。」
「真的没了啊……」
张浩身后的同事小王发出了一声哀叹，声音里全是无奈。
张浩叹了口气，挪动脚步。窗口里的大盆依然满满当当，但内容却发生了翻天覆地的变化。
占据主导地位的，是堆得像小山一样的「金玉馒头」和切成厚片的「灵薯片」。这两样东西现在是硬通货，散发着诱人的粮食香气，是所有人力量的来源。
但在菜盆里，只有大块的豆腐丶清炒的时蔬，以及一种用淀粉和极其微量的肉末混合制成的「丸子」。
「师傅，来份白菜炖豆腐，多给点汤。」张浩递过餐盘。
「好嘞。」打饭师傅的手依然很稳，但他那把曾经盛满了大鱼大肉的勺子，现在只能在一大盆清汤寡水里捞那一两块可怜的猪油渣。
张浩端着盘子找了个位置坐下。
他拿起那个金玉馒头，咬了一口。
那种熟悉的丶踏实的暖流瞬间涌入胃部，那种因为高代谢而产生的「细胞饥饿感」被迅速抚平。从能量摄入的角度看，这顿饭是合格的，甚至比以前大鱼大肉还要「顶饱」。
但是，当他喝了一口汤，嚼到那一粒指甲盖大小的丶显然是冷库里冻了很久的陈年猪肉丁时，眉头却不由自主地皱了起来。
口感如嚼蜡。
这不是形容词，而是陈述句。
在习惯了灵麦和灵薯那种充满了活性丶口感鲜活的食物后，这种旧时代的冻肉，吃在嘴里就像是一团死气沉沉的纤维渣滓。没有鲜味，只有一股陈腐的腥气和冰箱味。
「浩哥，你说这日子……」小王坐在他对面，一边嚼着硬脆的灵薯片，一边苦着脸，「咱们现在有力气，精神好，甚至跑五公里都不喘气。但这嘴里……怎麽就这麽淡呢？」
「知足吧，」张浩把那块如同橡胶般的肉丁咽下去，「国家能让咱们吃饱『灵粮』已经是奇迹了。肉这东西……估计得断一阵子了。」
「听说养殖场的猪都疯了？」小王压低声音，神神秘秘地问。
「不该打听的别打听，」张浩制止了他，但自己的眼神也黯淡了下来。
他看向四周。偌大的食堂里，几百号人都在埋头吃饭。没有了往日为了抢红烧肉而产生的喧哗，大家都在默默地咀嚼着馒头和蔬菜。
一种全社会层面的「强制素食期」，就这样在无声无息中降临了。
大家并没有暴乱，也没有抗议。因为所有人都清楚，在这个世界发生剧变的时候，能有口安稳饭吃已经是万幸。大家开始默默地去超市抢购午餐肉罐头丶火腿肠，甚至是咸鸭蛋——只要是带点荤腥的，都成了宝贝。
这是一种无奈的接受，也是一种对于未来的隐忍。
……
京城，农业部专家组会议室。
这里的气氛比食堂要压抑得多。屏幕上播放着各个养殖基地的惨状——瘦骨嶙峋却精神狂躁的牛，口吐白沫的羊，以及大批因为代谢衰竭而倒毙的生猪。
「陆生哺乳动物的经络系统太复杂，也太『堵』了。」
周逸站在白板前，手里拿着一只记号笔，画了一个简易的人体（或者说兽体）经络图。
「对于人类来说，我们有智慧，有『干预操』，懂得主动疏导能量。所以灵气对我们是补品。」
「但对于家畜来说，」周逸在图上画了几个红色的叉，「它们没有智慧，只会本能地进食。当高能级的灵气通过呼吸和饲料进入它们体内，它们不懂得收敛，不懂得『炼精化气』。这股能量就像是被困在锅炉里的蒸汽，找不到出口，最后只能把锅炉撑爆。」
「那怎麽办？」一位农业部的领导焦虑地敲着桌子，「我们不能让全国人民一直吃素啊。植物蛋白替代不了动物蛋白，尤其是对于现在的『进化体质』来说，对优质蛋白的渴望是刻在基因里的。」
张建国教授一直没说话，他在翻看一份并不起眼的环境监测报告。
突然，他抬起头，看向坐在角落里的水产专家老刘。
「老刘，你那边的监测数据，好像有点不一样？