第167章：雨惊客心终遇良人

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熬下去，不光老方和小李扛不住，咱们几个身体也得垮。”
    林晓棠也软着声音劝：“小师兄，我知道你心里有数，可咱们现在真的腾不开手了。我每天光备料就要忙到凌晨，根本没时间试新的小吃方子，之前跟你说的夏季的冰醪糟、凉虾，到现在都没功夫弄。先找两个能干活的顶一顶，咱们也能松口气，把菜品打磨得更好，不是吗？”
    可江霖却摇了摇头，语气格外坚定，半点没有松口的意思：“不行。咱们这家店能从几平米的小馆子开到今天，靠的就是不糊弄食材、不糊弄客人。招来的人要是心术不正、干活不踏实，不仅帮不上忙，还得砸了咱们的招牌，砸了师傅一辈子的名声。宁缺毋滥，哪怕咱们再累一阵，也不能随随便便找个人进来。规矩是底线，破了一次，就有第二次，到时候想再收就难了。”
    众人看他态度坚决，也不好再劝，只能咬着牙继续硬扛。可江霖嘴上硬，心里的焦虑却半点没少。每天打烊送走所有人后，他都一个人留在后厨，把两口铁锅擦了一遍又一遍，把师傅当年送他的那把炒勺磨得锃亮，或是拿着菜刀在案板上反复练刀工，只有摸着这些跟了他十几年的家伙事，心里的焦躁才能平复一点。夜里回到家，他也常常翻来覆去睡不着，脑子里翻来覆去都是招人的事，连梦到的都是来面试的人，要么偷奸耍滑，要么糊弄食材，醒了就再也睡不着，睁着眼睛等到天亮。
    就这么连轴转了大半个月，江霖的身体和精神都熬到了极限。那天晚上关店回家，他连澡都没力气洗，沾到床上就沉沉睡了过去，这是他大半个月里，睡得最沉的一次。
    可蓉城的夏日暴雨，从来都是说来就来。
    半夜里，狂风突然卷了起来，拍得窗户哐哐作响，豆大的雨点紧跟着砸下来，噼里啪啦打在玻璃上，像是无数只手在敲窗。就在江霖陷在浅眠里，难得梦到店里招到了合适的人时，一声震耳欲聋的惊雷在头顶炸开，像是把夜空劈成了两半，整栋楼的窗户都跟着嗡嗡震颤。
    江霖瞬间就从梦里惊醒，浑身猛地绷紧，额角瞬间冒了一层冷汗，胸口起伏着，好半天没缓过神来。这是他旧年落下的心病，打小就惧这平地惊雷，越是心力交瘁、精神紧绷的时候，越容易被这突如其来的炸雷扰得心神不宁。
    身边的心玥也被雷声惊醒了，第一时间就转过身，伸手轻轻环住了他，把他的头按进自己怀里，一只手一下一下温柔地拍着他的背，声音软得像化开的糖水，贴着他的耳朵轻声安抚：“没事没事，就是打雷而已，我在呢，不怕。”
    江霖靠在她怀里，听着她平稳的心跳，紧绷的身体才慢慢放松下来，可指尖还是带着微凉。心玥低头在他汗湿的额头上亲了一下，继续轻声说：“我知道你最近因为招人的事，弦绷得太紧了。可这事真的急不来，缘分没到，再逼自己也没用。咱们大家都能扛得住，你别给自己那么大压力，哪怕再忙半个月、一个月，也没关系，身体才是最重要的。你要是累垮了，这家店才是真的没了主心骨。”
    “我就是看着大家天天熬得那么累，心里不是滋味。”江霖的声音带着刚醒的沙哑，还有藏不住的疲惫，“老方跟着我从酒店出来，快五年了，没跟着我享过几天福，天天跟着我三头跑；小李才二十出头，天天在前厅跑断腿，嗓子哑了快一个月；大师兄和小师妹，本来只需要管好自己的档口，现在天天还要自己处理杂活，连打磨菜品的功夫都没有。可我又不想随随便便招人，对不起师傅当年的教导。”
    “我都懂。”心玥轻轻摸着他的头发，指尖的温度稳稳地传过来，“你守着规矩是对的，咱们这家店能走到今天，靠的就是这份不糊弄、不敷衍。所以别急，慢慢来，总会遇到合适的人。就像当年你盘下这个老店，一开始冷冷清清，连个客人都没有，你不也是凭着这份认真，一步步熬到今天的吗？好饭不怕晚，好人也不怕等。”
    江霖在她怀里静静听着，连日来压在心里的那块沉甸甸的石头，像是突然被搬开了。他反手握紧心玥的手，点了点头，声音终于松快了些：“嗯，听你的，不急了，慢慢来。”
    窗外的雨还在下，雷声却渐渐往远处去了。江霖被这一闹，再也没了睡意，躺了一会儿，突然坐起身：“不行，我得去店里看看。这么大的雨，怕后厨的窗户没关严漏雨，还有大师兄封的卤缸，万一淋了雨进了生水，整缸老卤就毁了。”
    心玥也跟着坐起来，拿过旁边的外套递给他：“我跟你一起去，你一个人去我不放心。念念在家睡得沉，我给隔壁阿姨发个消息，让她帮忙听着点动静就行。”
    两人很快收拾妥当，撑着伞钻进了雨幕里，开车往老巷的店里赶。暴雨把整条老巷都淹在了水汽里，路灯的光在雨里晕成一团模糊的黄，平日里热热闹闹的巷子，此刻只有哗啦啦的雨声，安静得很。
    到了店里，江霖先仔仔细细检查了后厨的

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第167章：雨惊客心 终遇良人

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