第四十九章焖罐肉

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得抓住机会不是？」
    拌嘴的功夫剁完肉，陈拓也不跟吴老歪瞎扯。
    听他报号，就知道这老货的嘴不咋地道，跟他扯淡容易吃亏。
    刷完锅的孙昌奎，眼见陈拓把一大半熊肉装进两口十二印大锅，也发出了跟吴老歪一样的感叹。
    「小陈，咋地，不过了呀？这肉挂上蜡，能吃到来年五月份。」
    「孙姐夫，我教你做个中原焖罐肉，多撒点盐，连油带肉一起装坛子里，三四年不坏！」
    「焖罐肉？那用的是猪肉吧？」
    「孙姐夫，啥肉不一样？猪肉五花三层，熊肉也是五花三层，猪肉能存三四年，熊肉就不能存吗？」
    焖罐肉怎麽吃，用不着陈拓给孙昌奎科普。
    炖菜的时候蒯一勺，啥菜能不好吃？
    等胡玉玲带着她家老大丶老二，拽着坛子回到知青点，也被陈拓搞出的大场面吓了一跳。
    路上她还想着，怎麽帮陈拓把熊肉卖出去呢！
    结果，来回一趟，吴老歪的小杂鱼，炖了半行军锅。
    陈拓的熊杂炖满了一个行军锅。
    自家男人孙昌奎最特麽不会过日子。
    一百多斤熊肉丶几十斤板油，一遭焖在了两个大锅里。
    「老孙，你会过日子吗？」
    厨房门口，顶着香喷喷的油烟，胡玉玲的声调一下就高了八度。
    「姐，我弄的，盐拿来了吗？多撒点……」
    「小陈，你不过日子了？」
    「姐，我不爱吃肥肉，怕得肥胖症丶糖尿病。」
    陈拓这话虽然有点站着说话不腰疼。
    但肥胖症丶糖尿病的课题组，还真是建在了东三省。
    只因现在的东三省，日子过的就是比其他地方好。
    没给胡玉玲说话的机会，按住败家的话茬，陈拓就开始招呼上菜。
    十几斤烤肉丶半锅炖鱼。
    孙昌奎丶胡玉玲夫妇，即便以在家吃了作为推脱，也挡不住家里五个牤蛋子的胡吃海塞。
    要不是老六还小，不能这麽大吃二喝，摆在知青点门外的席面上，也得有他一个座位。
    吃完喝完，厨房里的焖罐肉也好了。
    吴老歪一坛子，孙家一坛子，陈拓还剩四坛子。
    刚炸好的焖罐肉，他也尝过，跟他说的差不多，这玩意儿除了咸丶香，单吃确实不咋好吃。
    滋味远不如撒了糊辣椒的烤肉串……

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第四十九章 焖罐肉

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