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肉，”
姜辰一边说着，一边小心的把鸡皮整个取下来。
他把鸡皮放在镜头面前展示了一下。
“不枉我跑到菜市场跟大姨们取经怎么挑，这鸡皮真的不错。薄如蝉翼，透光不透油，不错不错。”
【就一张鸡皮，主播倒底是从哪里看出来这么多的】
姜辰找了固定鸡皮的东西，用铁签把鸡皮固定好，把麦芽糖加了醋的热水浇了上去，渐渐的，鸡皮变成了烤鸭皮那样的颜色。
【哟，有点意思啊】
“接下来是虾绒，”
鲜嫩的虾，加上点肥肉糜剁碎，然后摔打，到打出粘性。
他舀起一勺虾胶，手腕一转，虾胶像拉丝的芝士般垂下，却稳稳不断。
“这就叫挂旗！知识点啊！”
【这主播不会是在试图教我做这个菜吧，他怎么敢的？】
【眼睛：学会了。手：我可没说】
【我擦，这不是我男神吗？你怎么这忽然诈尸了？我去吆喝一声】
“吆喝也没用啊，我又不能云分享。”
姜辰笑哈哈的，跟他们打趣。
篦子上的已经干掉的鸡皮取下来。
虾糜在上面均匀的抹开。
过油的一瞬间，虾胶的鲜香混合鸡皮的油脂香，就喷了出来。
姜辰自己都觉得好吃。
成型的鸡皮被炸成透亮酥脆的枣红色。
紧贴着是带着点粉色晶莹、熟透而依然饱含汁水的虾胶。
姜辰把肉块放在菜板上切块。
镜头忠实的记录着刀身切上去的咔嚓声。
【妈的，这酥脆声，怎么都有点身临其境的感觉了啊】
【真是啊，我不用闻都知道这焦皮多好吃】
【回家吧，回家吧，家里有嗷嗷待哺的人们啊】
“你们行了哈，静说些让人误会的话，别吓走了我直播间里的小姑娘哈。”
【那我们呢，我们就活该被始乱终弃了吗，呜呜呜】
姜辰被这弹幕搞的一身鸡皮疙瘩。
“咦......”
【先不说你们这恩恩怨怨，能给我介绍一下你用的是哪款手机吗？】
【我也觉得，这直播效果简直了。】
姜辰假装看不见，
他把菜摆盘做好，在镜头面线展示了一下。
切菜时剩下的边角料随手塞进了自己的嘴里。
“咔嚓—咔嚓—”
清脆到极致的外皮碎裂声，通过高品质收声设备放大，直接传到观众的耳朵里。
姜辰自己也眯了眯眼睛，这东西竟然意外的好吃。
外皮酥脆，紧接着，是弹牙鲜甜的虾肉。
虾的鲜甜，
肉的香润，
鸡皮的酥脆在嘴里渐渐混合在一起，还没这一口还没咽下去，已经开始期待下一口了。