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第255章熏肉(第1/2页)
还没走到后院，一股浓郁的，
充满了纯正美利坚中西部粗犷风格的烟熏肉香，
就顺着初夏的微风飘了过来。
“好香……是烤肉的味道？”阿雅吸了吸鼻子。
肚子非常配合的发出了一声抗议的咕噜声。
刚才在野外着实消耗了太多体力，她现在急需另一种高蛋白的补充。
“看来我们的小厨娘今天又弄出了什么新花样。”
陈安推开通往后院的巨大玻璃折叠门。
眼前的景象，瞬间将顶级神豪的夏日度假这几个字具象化了。
巨大的无边泳池仿佛悬浮在半空中，
湛蓝的池水与远处的弗拉特黑德湖在视觉上连成了一线。
池水是经过特殊过滤的地下矿泉水，
在阳光下折射出令人心醉的波光。
泳池边，撑着几把巨大的白色帆布遮阳伞。
莎拉穿着一件宽松的真丝防晒长裙，
正躺在最舒适的软榻上，
手里拿着一本育儿杂志，享受着微风。
而在泳池里，简直是一副足以让任何男人瞬间血压飙升的群芳戏水图。
好莱坞影后艾琳·薇恩穿着一套极其惹火的酒红色比基尼，
正趴在无边泳池的玻璃边缘，眺望着山下的风景。
那完美的腰臀比在水下若隐若现。
前华盛顿议员娇妻薇薇安，
则穿着一套相对保守但修身的黑色连体泳衣。
这种款式反而将她那种成熟贵妇的丰腴与端庄衬托到了极致。
她正端着一杯香槟，靠在泳池的台阶上。
杰西卡像条欢快的白条鱼，
在水里游来游去，时不时故意溅起水花去泼岸上的凯蒂。
“别闹了！我的火候要被你弄乱了！”
凯蒂今天没穿厨师服，
而是穿着一件粉色的吊带短裤，
头上戴着一顶夸张的遮阳帽。
她正站在一个非常巨大，
由黑铁铸造的德州专业级烟熏烤炉前，
手里拿着一把长柄肉叉，
神情严肃得像是在进行一场外科手术。
“老板回来了！”
杰西卡眼尖，第一个看到了抱着阿雅走出来的陈安。
她从水里钻出来，双手扒在池边，
目光立刻锁定了阿雅膝盖上那明显的草汁痕迹，
以及她那副软绵绵的娇媚模样。
“哟，去‘巡视领地’巡视得连路都不会走了？”
杰西卡酸溜溜的撇了撇嘴。
“我就知道，孤男寡女去钻小树林，肯定没干什么正经事。”
“阿雅，你这印第安第一勇士的称号是不是该让贤了？”
“你懂什么。”
阿雅虽然腿软，但嘴上绝不服输。
她从陈安怀里挣扎着下来，
扶着躺椅的边缘，挑衅地看着水里的杰西卡。
“那片草地很软，阳光很好。”
“而且……老板在野外的爆发力，可比在你们那张软绵绵的水床上要强悍得多。”
“那种感觉，你这种只会在空调房里撒娇的都市女孩是体会不到的。”
“你！”杰西卡气得拍起一阵水花，“老板！你看她！”
“好了，都省点力气吧。”
陈安笑着脱下身上的工装外套，
随手扔在躺椅上，露出那身犹如古希腊雕塑般精壮结实的肌肉。
他走到那个巨大的黑铁烤炉前，深吸了一口气。
“凯蒂，今天做的是德州熏肉？”
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“准确的说，是泰坦级·樱桃木慢熏牛胸肉！”
谈到自己的专业领域，凯蒂立刻骄傲的扬起下巴。
她戴上厚厚的隔热手套，掀开了烤炉沉重的铁盖。
“轰……”
一股浓郁的混合着樱桃木果香，黑胡椒辛香，
以及顶级牛油发酵味道的白烟，瞬间升腾而起。
在烤架上，静静地躺着两块巨大的，
表面已经形成了一层完美黑色焦壳的牛胸肉。
“这可是我们农场第一批出栏的泰坦雪花牛的胸肉部位。”
凯蒂拿起一把锋利的切肉刀。
“我用农场自产的变异松露海盐，”
“黑胡椒和一点点高加索蜂蜜做了干涂料。
“然后用后山砍下来的老樱桃木，”
“在90度的低温下，足足熏烤了十六个小时！”
“十六个小时？”
连一向对食物挑剔的艾琳，
此刻也忍不住从泳池里走了上来，
水珠顺着她那傲人的事业线滑落。
“难怪我昨晚半夜起来喝水的时候，就闻到后院有一股让人发疯的香味。”
“见证奇迹的时刻到了。”
凯蒂手起刀落。
“咔嚓。”
黑色的焦壳被切开，没有丝毫的阻力。
映入眼帘的，是极其震撼的画面。
在黑色的焦壳下方，是一圈完美的，
呈现出诱人粉红色的烟熏环。
而最内部的牛肉，因为BMS12级的恐怖脂肪含量，
在长时间的低温慢烤下，那些脂肪已经完全融化进了肌肉纤维里。
肉汁如同泉水般涌出，顺着砧板流淌。
“咕咚。”
在场的所有女人，
包括刚刚还在斗嘴的杰西卡和阿雅，
全都毫无形象的咽了一大口口水。
“老板，第一块，请品尝。”
凯蒂切下一片厚厚的熏肉，放在精致的白瓷盘里，递给陈安。
陈安没有用刀叉，而是直接用手捏起那片还在微微颤动的牛肉。
肉质软烂到了极点，甚至不需要用力，
仅仅是拿在手里，它就仿佛要因为自身的重力而断裂。
送入口中。
“轰！”
樱桃木的果木烟熏味率先占据了鼻腔，
紧接着是黑胡椒和松露海盐带来的微辛与咸鲜。
当牙齿轻轻合拢，那融化在肉理中的顶级和牛脂肪瞬间爆开，
带着一丝蜂蜜的甘甜，
直接在舌尖上化作了一汪醇厚鲜美到让人灵魂出窍的肉汁。
“绝了。”
陈安闭上眼睛，给出了最高的评价。
“这绝对是全美利坚，不，全世界最顶级的一块牛胸肉。”
“德州的那些烧烤大师如果吃到这个，估计会羞愧得把自己的烤炉砸了。”
得到陈安的肯定，凯蒂兴奋的差点跳起来。
“开饭开饭！今天我们在泳池边吃！”
这顿充满了美式粗犷与顶级奢华的泳池BBQ，吃得非常放纵。
玛德琳从地下酒窖里拿出了两瓶刚刚醒好的泰坦·紫金红酒。
这种带着变异松露提取液的红酒，
配上这油脂丰厚的烟熏牛胸肉，简直是天作之合。
“唔……太好吃了……”
杰西卡坐在泳池边，双腿泡在水里，
手里拿着一块肉，吃得满嘴流油。