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做,熟人自然最好。
「好嘞,那我等你。」应了一声,男子端着炒饭就直接在路边炫了起来。
他之所以这麽积极,倒不是找不到活,主要是想和秦天拉近关系,让自己的肚子更舒服。
以他的水准,在江城这一块,活根本干不完。
一般人想找他还得预约呢。
「秦哥,可以让我炒一份,你在旁边指点我吗?」这时,唐婉突然怯生生的开口。
「呃呃,这……」闻言,秦天有点迟疑。
「求求你了,好不好嘛?」
「行吧,那你试试。」
「嘻嘻,谢谢秦哥!」欢呼一声,唐婉走过去接住锅勺,然后将目光看向排在第一位的小青年,「帅哥,你想吃点啥呀?」
小青年……
他没有说话,只是呆呆的看着秦天,满眼都是不可置信。
到底什麽仇什麽怨啊?
排了将近一小时的队,结果轮到他的时候,老板换人了?
一时间,小青年心中拔凉拔凉的,只感觉整个世界都抛弃了自己。
「帅哥,帅哥!」而见到他不说话,唐婉又忍不住呼唤了两声。
「哎……随便吧,都行。」长叹一口气,小青年满脸意兴阑珊地道。
「好,那我就做蛋炒饭哈!」点点头,唐婉直接开始起锅烧油。
整个人兴奋得不要不要的。
秦天往旁边让了让,铁锅里的猪油正滋滋冒细泡。
」鸡蛋要搅到起沫,」他声音混着市井的喧嚣!
」米饭得提前用筷子打散。」
唐婉点点头,手腕翻转间将蛋液滑入热锅,金黄的蛋块在铲尖翻卷,动作确实有模有样。
」火调小点,」秦天提醒道。
」你看这锅边,饭粒要跳起来才算够劲。」
唐婉这会有点紧张了,脸颊都是红扑扑的,不过还是依言调了灶火,酱油顺着锅沿淋下去时腾起白雾,香气立刻漫开。
最后撒葱花时,她手腕轻抖,翠绿碎末均匀落在炒饭上。秦天递过餐盒,看她盛了满满一碗。
」尝尝?」唐婉眼里闪着期待,自己忍不住先扒拉了一口。
米饭软硬刚好,鸡蛋也嫩,就是...好像少了点什麽。
秦天也舀了一勺,慢慢嚼着没说话。
阳光下他喉结滚动,忽然笑了:」你这饭啊,就像春柳抽芽——看着鲜亮,可惜缺了点韧劲。」
唐婉连忙追问哪里不对,秦天用锅铲敲了敲锅底:」火候差半分。你看这锅巴,得是焦香带脆,你这还是软的。」
微风卷着隔壁糖水摊的甜香飘过来,唐婉低头看碗里的炒饭,忽然明白那差的火候,原是市井烟火里最磨人的功夫。
而看着她若有所思的样子,秦天笑着点了点头。
该说不说,唐婉悟性挺高的。
通过他刚才的指导,刚才那一碗蛋炒饭,已经算得上是路边摊里面的顶尖产品了。
如果以后勤加锻炼,效果肯定会更好。
……