第七章第一批食客居然是……

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    ……
    时间缓缓流逝,很快就来到了晚上6点00分。
    这个时候,江城的夜幕已经逐渐降临,前来小吃街吃饭丶逛街的人逐渐增多,柳巷胡同前端的摊位也逐渐迎来了人烟。
    「老板,来一份洋芋粑粑!」
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    「刘哥,来一份蛋炒饭不要蛋,多放酸菜豆米。」
    「老板,烤两个鸡腿。」
    ……
    随着时间推移,食客越来越多,有年轻男女,也有青年夫妻,还有带着小孩逛街的家长!
    只是能走到这巷子深处的却没有多少。
    一个多小时的时间,秦天一份蛋炒饭也没卖出去,无聊的在那给小家伙梳着辫子。
    倒是旁边其馀摊位卖了一些。
    尤其是豆腐西施,她的摊位是这儿人流量最大的,已经卖出去几十份了。
    「粑粑,雪儿有点饿了~!」坐在秦天的大腿上,小家伙嘟着嘴道。
    「小可爱饿了呀,姐姐请你吃豆腐好不好?」这时,豆腐西施那边刚送走最后一批食客,听到小家伙的声音,笑着说道。
    「不用,不用,我给雪儿炒一份饭就行。」秦天急忙道。
    「没事,我这些豆腐都是自己做的,绝对安全。」
    「我不是这意思……」
    「别客气嘛,小帅哥。能在一起摆摊就是缘分,何况我也喜欢你家小可爱。」说着,豆腐西施没给秦天再次拒绝的机会,直接用小碗盛着两份豆腐脑走了过来。
    「哇,豆腐脑耶~!」看着碗中白白嫩嫩的豆腐脑,小家伙伸出小手抓了抓秦天,叫唤道。
    「嘻嘻,宝贝喜欢呀!来,给你!」
    「行了,阿姨给你你就接下吧。」看着小家伙期盼的眼神,秦天不忍心拒绝。
    「谢谢姐姐,姐姐你真好~!」看着摆放在小餐桌上的豆腐脑,小家伙笑得月牙都出来了。
    「快吃吧!一会凉了就不好吃了。」摸了摸小家伙脑袋,豆腐西施笑盈盈道,说完,她又看向秦天,「小帅哥,这是你的,尝一尝我的豆腐好不好吃?」
    闻言,秦天眉头一挑,总感觉这话有点不对劲,但又没有证据。
    「粑粑,好好次呀!又甜又嫩,你快尝尝。」小家伙用勺子吃了一块后,顿时眼前一亮,然后赶紧用勺子挖了一块放到秦天嘴边。
    「好,爸爸也吃!」秦天点点头,张口吃下小家伙的投食。
    「嗯……确实不错……鲜嫩可口,入口即化……」品尝了一块后,秦天笑着对豆腐西施夸赞道。
    「嘻嘻,小帅哥喜欢就好,你们赶紧吃吧,不够我再拿过来。」
    「谢谢,谢谢,已经够了!」秦天急忙摆手拒绝!
    豆腐西施点点头,又回到了自己摊位,这会摊位上又来了两个顾客。
    ……
    「吃饱了吗?雪儿!」干完两小碗豆腐脑后,秦天用纸巾擦了擦小家伙的嘴,道。
    「粑粑,五分饱!嘻嘻~!」小家伙伸出5根小手指在秦天眼前晃了晃!
    豆腐脑的分量本来就不大,再加上刚才她一直在喂秦天,自己并没有吃多少。
    「那爸爸给你炒蛋炒饭?」秦天问!
    「好呀!好呀!雪儿好久都没吃粑粑炒的蛋炒饭了。」闻言,小家伙欢喜的从秦天大腿上蹦了下来,然后拿着餐桌上的围腰,笨拙的给秦天系上!
    秦天也任由她折腾,等围裙系好,他把小家伙重新抱回到椅子上坐下,这才走过去开灶热锅!
    拥有宗师级蛋炒饭技巧的他,在拿起锅铲的瞬间,仿佛进入了一种玄之又玄的状态,整个人的气质也为之一变。
    一边热锅,秦天一边用单手打了三个鸡蛋,接着在鸡蛋碗里加上些许芝麻,食盐,搅拌均匀。
    等鸡蛋调拌好,铁锅也热了。
    打开一桶纯正的菜籽油,秦天将油倒进锅中,顿时,一股独属于菜籽油的香味弥漫开来。
    「哗啦!」鸡蛋倒入油锅中,掀起点点油花。
    等鸡蛋开始凝固,秦天又用锅铲将鸡蛋捞了出来,放进备用的盘子里。
    接着又将切好的白菜和火腿丁放进油锅中翻炒,两者颜色微微发黄后,秦天这才将米饭和刚盛上来的鸡蛋再次倒入锅中。
    一切准备就绪,秦天将火开到最大,进行爆炒。
    蛋炒饭制作并没有什麽难度,大火爆炒2分钟炒出锅气即可出锅。
    当然,越简单的食物,对细节的把控就越高。
    火候的把控,翻炒的速度,调味料的用量等等,任何一个步骤出现问题,食物的口感就会下降一大截。
    随着香气飘散在空中,一份颜色金黄的蛋炒饭便出锅了。
    豆腐西施从秦天炒饭开始
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