第43章以后这种屁话烂在肚子里！

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    围观的人一多，那股子面粉独有的香气就更是藏不住。
    有人探头往桶里瞅。
    “小同志，你们这卖的是啥？多少钱一个？”
    “大哥！这是咱自家秘制的酥皮烧饼！”
    英子也不怯场，她掀开旁边几个盖着蓝布的盆，指着里面满满当当的馅料，小脸涨得通红。
    “这是刚压的新麦面！这是咱村河沟里放养的鸭子下的鲜蛋！还有这个——”
    她特意拖长了音调，掀开最大的那个盆。
    一股浓郁的酱香混着油脂气味瞬间炸开。
    “梅干菜扣肉加猪油渣！全是实打实的硬货，咬一口流油，给个金元宝都不换！”
    人群里不知道是谁咽了口唾沫。
    在这缺油少水的年代，“猪油渣”三个字简直比什么口号都好使。
    “给我来个带油渣的！”
    “我也要一个！要刚出炉的！”
    生意这就来了。
    不用陈凡吩咐，江爱莲把手擦干。
    揪剂子，按扁，填馅，收口。
    陈凡在一旁配合，手指蘸着早已调好的油酥，飞快地在饼皮上抹过。
    最后往那满满当当的白芝麻盆里一按。
    生胚重重摔在案板上，随即被李连华抄起，把那生胚狠狠贴进滚烫的炉壁。
    呲啦——
    面皮遇热，油脂析出，瞬间腾起一股带着焦香的白烟。
    “香！真他娘的香！”
    排队的人群开始躁动，原本只是看热闹的，闻着这味儿也迈不开步子了。
    不到五分钟。
    李连华拿着长铁钳，从炉膛里夹出第一块烧饼。
    金黄，焦脆，上面密密麻麻的芝麻粒还在滋滋冒油。
    “多少钱？”
    “素油酥的一毛二，带馅的一毛五！不要粮票！”
    陈清芸守着钱匣子，声音透着股沉稳劲儿。
    这是陈凡昨晚定下的策略。
    不要票，价格稍微高一分，但这对于手里有点闲钱却没票的工人来说，简直是天大的福音。
    特别是那油渣馅的，不用肉票就能吃到肉味，简直是天上掉馅饼。
    一位穿着蓝色工装的中年人抢到了头一个。
    他不怕烫，张嘴就是一大口。
    清脆的碎裂声让周围人的耳朵都竖了起来。
    随着咀嚼，中年人的眼睛越瞪越大。
    “这味儿……绝了！比国营饭店的大肉包子还香！主要是这一口下去全是油，皮子酥得掉渣！”
    他三两口吞下大半个，抹了一把嘴角的芝麻，豪气地一挥手。
    “再给我包两个！带回去给孩子尝尝！”
    “好勒！您稍等！”
    也不是没人嫌贵。
    一个提着菜篮子的大妈撇撇嘴。
    “一毛五？国营饭店的大馒头才五分钱两个，你这啥金贵东西？”
    还没等陈凡解释，刚才那个工装大哥就不乐意了。
    “大妈，您那是死面馒头，这可是带油带肉的！您瞅瞅这一层层的酥皮，这一咬一口油的滋味，那是馒头能比的？再说人家不要票！这年头不要票的肉味，您去哪找？”
    陈凡在旁边听着，嘴角微扬。
    他在和面时特意加足了盐。
    2017年的经验告诉他，在这个体力劳动繁重的年代，人们对咸味和油脂的渴望是刻在骨子里的。
    够咸，才够味，才觉得这钱花得值。
    仅仅一个小时。
    准备好的三盆馅料就见了底。
    随着上班和上学的人潮散去，摊位前终于冷清下来。
    几个人累得直喘粗气，脸上全是汗水和面粉，却一个个眼冒精光。
    “大伟，英子，你们去供销社卖点鸭蛋。”
    陈凡一边解围裙，一边从炉子里夹出最后的一批饼。
    一共十五个。
    他找了个竹篮，垫上干净的白布，把饼一个个码进去，又用厚棉布盖严实。
    “我去后面巷子里转转，有些人起得晚，或者不方便出来，我送上门去卖。”
    陈凡提着篮子钻进了旁边的胡同。
    推车旁，清芸拿起挂在车把上的作业本，认真地记下一笔：
    “凡哥带走烧饼十五个，早市售出一百零八个……”
    李连华蹲在板车边抽着旱烟，眼神有些复杂地盯着那个账本。
    旱烟那股呛人的苦味在舌尖蔓延，他憋了半天，还是没忍住，冲着正在收拾面粉的江爱莲嘟囔了一句。
    “那个……媳妇啊。”
    他指了指炉子，那是他刚才挥汗如雨的地方。
    “这火是我烧的，饼是我贴的，这最累的活儿都是我干的。凡子和英子就动动嘴皮子，收收钱，这最后分钱的时候……咋还是平分呢？”
    他是个老实人，但老实人心里也有杆秤。
    在他看来，手艺是

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第43章 以后这种屁话烂在肚子里！

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