第十八章大佬饭局，糖渍金桔当见面礼

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    第十八章大佬饭局，糖渍金桔当见面礼(第1/2页)
    美食节的喧嚣散去，苏记摊位恢复夜市日常，但生意已不可同日而语。
    预约小程序的名额每日秒光，慕名而来的食客络绎不绝。
    苏念栀和姜晚舟趁机推出了简单改良的夜市同款便携套餐，方便打包，进一步稳固了基本盘。
    转眼到了周末，沈墨言私享沙龙的日子。
    苏念栀特意提前收摊，换上了一身简洁的米白色棉麻长裙，长发用木簪松松绾起，未施粉黛，只洗净了手上沾染的烟火气。
    她没有选择昂贵的礼物，只带了一小罐自己用晨曦露水和当季桂花蜜腌渍的念栀糖渍金桔，用朴素的青瓷小罐装着，聊表心意。
    谢御宸的迈巴赫准时停在夜市附近不起眼的角落。
    他今天也穿得休闲，深灰色针织衫搭配黑色长裤，少了几分商界精英的锐利，多了几分沉稳随性。
    “上车。”他降下车窗，言简意赅。
    苏念栀坐进副驾，车内弥漫着淡淡的雪松清香。“麻烦你了，谢先生。”
    “顺路。”谢御宸启动车子，平稳驶出，“沈老为人清正，但沙龙里鱼龙混杂，不乏想借机攀附或打探消息的人。少说，多看，尝菜时可以中肯评价，但不必刻意表现。”
    这是在提点她，苏念栀点头：“我明白。”
    车子驶离市区，开往城郊。
    约莫半小时后，拐入一条清幽的竹林小道，尽头是一座白墙黛瓦，颇有古意的院落，门匾上写着墨园二字，笔力遒劲。
    园内已有不少人，三五成群，衣着打扮各异，有像沈老一样衣着朴素的老者，也有西装革履的中年人，甚至还有几个气质不凡的年轻人。
    空气中飘着淡淡的茶香，果香和隐约的食物香气，氛围轻松又不失雅致。
    沈墨言正在院中一棵老桂花树下与人交谈，见苏念栀和谢御宸一同进来，眼中闪过一丝了然，笑着迎了上来。
    “小苏来了。”他对苏念栀点点头，又看向谢御宸，“谢总，稀客。”
    “沈老相邀，不敢不来。”谢御宸微微颔首，语气客气。
    “你们认识？”沈墨言有些意外。
    “苏小姐的炒饭，我很喜欢。”谢御宸说得自然。
    沈墨言哈哈一笑：“能让谢总念念不忘，看来小苏的手艺确实了得。”
    他接过苏念栀递上的小罐，打开闻了闻，“糖渍金桔？好，清新雅致，正合时令，有心了。”
    他将罐子交给侍者，亲自引着两人往内走。
    不少目光聚集过来，带着好奇，谢御宸的出现本身就是一个信号，而他能亲自陪同一个名不见经传的夜市摊主前来，更是让苏念栀的身份变得微妙起来。
    沙龙采取的是自助茶点与主厨现做相结合的形式，园内设有几个开放式小厨房，今日受邀的几位主厨正在那里现场制作拿手菜，供宾客随意取用品鉴。
    沈墨言将苏念栀带到一位正在处理一条鲜活东星斑的老者面前：“老李，给你介绍个小朋友，苏念栀，夜市苏记的老板，手艺很不一般。小苏，这是李师傅，观澜阁的前任行政总厨，海鲜一绝。”
    李师傅抬头，目光如电般扫过苏念栀，看到她干净的手指和沉静的眼神，点了点头，没说话，继续片他的鱼。
    态度不算热络，但也没有轻视。
    接着，沈墨言又带她认识了几位：有擅长淮扬菜的白案大师，有专注于食材本味的有机农场主，还有一位旅法归来的年轻甜品师。
    转了一圈，沈墨言笑道：“好了，你自己随意看看，尝尝，今天请的几位师傅，都是各有绝活，交流为主，不必拘束。”说完，便与谢御宸走到一旁低声交谈起来。
    苏念栀松了口气，开始独自在园内漫步。
    她先走到李师傅的料理台前，静静看他将东星斑起肉，片成薄如蝉翼的鱼片，刀工出神入化。
    鱼骨和边角料也不浪费，放入旁边一个小砂锅，加入几片火腿和姜片，文火慢吊，鲜味渐渐飘出。
    她又走到那位甜品师的区域，甜品师正在制作一款名为秋月的甜品，用栗子泥做成月亮形状，淋上淡淡的桂花糖浆，旁边搭配一小撮用分子料理技术做的银杏泡沫，造型雅致。
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    苏念栀看得入神，绝对味觉和基础刀工心得，火候掌控心得被动运转，分析着每位厨师处理食材的细节和可能的风味组合，这比任何理论课程都来得直观珍贵。
    “觉得怎么样？”一个温和的声音在身边响起。
    苏念栀转头，是一位戴着金丝眼镜，气质儒雅的中年男人，手里端着一杯清茶。
    “每位师傅都技艺精湛，受益匪浅。”苏念栀谨慎地回答。
    中年男人笑了笑，自我介绍

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