第二百八十七章 不就是木甑子蒸饭吗,神神叨叨!

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起鱼肚白。
    庭院中央那座搭建的土灶前,浅野炊一正身穿一套洁白的日式厨师服,直挺挺地跪在蒲团上。
    他双眼紧闭,双手合十,嘴里念念有词,发出一串叽里哇啦的声音。
    旁边还有两个助理,手里拿着某种法器似的东西,时不时敲击一下。
    气氛有些诡异。
    周围围观的一众叶家人,包括连夜赶回来的旁系亲属,一个个屏气凝神,大气都不敢出。
    仿佛只要发出一点声音,就会惊扰了所谓的“米魂”。
    林凡看到这一幕,没忍住,切了一声。
    他侧头问叶冰,“这是在煮饭还是在做法事?要不要顺便请几个和尚来念往生咒?”
    叶冰还没来得及说话,站在前排的林骁然猛地转过头。
    那眼神里带着明显的警告和鄙夷。
    “不懂就别乱说,这是浅野先生在与天地沟通,是对粮食的最高敬意。
    他说这是为了让每一粒米都能感受到烹饪者的虔诚。”
    林凡冷笑道:
    “想要表达对粮食的敬意,最直接的方式就是别浪费,把饭吃干净。
    搞这些虚头巴脑的仪式,除了自我感动和忽悠外行,对米饭的味道能有什么实质性的提升?
    米就是米,火就是火,仅此而已。
    难道跪着磕几个头,淀粉就能自动糖化得更好?”
    林骁然脸色一沉,刚要发作。
    叶冰立刻上前一步,挡在两人中间,用眼神制止了这场争吵。
    就在这时,东方的太阳终于露出了第一缕金光。
    浅野炊一猛地睁开眼睛,大喝一声。
    旁边的助理立刻递上火种。
    浅野炊一亲手点燃了灶膛里的荔枝木。
    干燥的荔枝木遇火即燃,火苗舔舐着特制的铁锅底。
    接下来就是漫长的等待。
    浅野炊一对于火候的把控确实有些门道,他时不时让人添一根柴,或者撤一根柴。
    始终保持着一种特定的燃烧节奏。
    半个多小时后。
    浅野炊一站起身,深吸一口气,双手握住木制的锅盖把手。
    猛地揭开。
    哗——
    一股白色的蒸汽升腾而起,瞬间在庭院中弥漫开来。
    浓郁的米香混合着淡淡的荔枝木香,直冲众人的鼻腔。
    这股味道确实比家里电饭煲煮出来的要香醇得多。
    原本还在打瞌睡的几个叶家小辈,瞬间精神一振。
    叶正全深吸了一口气,脸上露出陶醉的神色,大声赞叹这才是真正的人间美味。
    他说光是闻着这个味道,感觉就能干吃三大碗白饭。
    林骁然也赶紧附和,说这就是仙人的实力,化腐朽为神奇,普通的米饭都能做出这种境界。
    周围一片赞誉之声,仿佛这锅里装的不是米饭,而是太上老君炼丹炉里的仙丹。
    浅野炊一脸上露出一抹傲然的神色,享受着众人的吹捧。
    林凡站在人群后方,不屑地撇了撇嘴。
    这种所谓的奇香,其实原理很简单。
    这就是农村传统的木甑子蒸饭原理。
    木桶透气吸水,能让米饭颗粒分明,再加上荔枝木燃烧的挥发性油脂附着在锅底,通过高温熏蒸,自然会带上木香。
    稍微有点经验的农村红白喜事大厨都能做出来。
    到了这群养尊处优的豪门眼里,倒成了神迹?
    果然,有钱人是真好骗啊!
    叶正国不敢耽搁,亲自拿着一个白瓷碗,小心翼翼地盛了半碗饭。
    米粒晶莹剔透,确实卖相极佳。
    他双手捧着碗,快步向后院老爷子的卧房走去。
    其余人则全部守在卧房门口的小院里,伸长了脖子等待结果。
    时间一分一秒过去。
    林骁然显得信心十足,他开始在人群中侃侃而谈。
    他说叶老爷子厌食是因为嘴刁,吃惯了山珍海味,味蕾麻木了。
    而浅野先生的这碗饭,返璞归真,正好能唤醒老爷子的食欲。
    他断言,只要老爷子闻到这个味道,绝对会胃口大开。
    叶正全在一旁频频点头,对自己这个准“盟友”非常满意。
    只要治好了老爷子,他在家族里的话语权就能压过大哥叶正国一头。
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