第1665章 憨憨的船妹

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    “就这么开始烧火吗?”
    红薯窑垒起来了,王乐辛问是不是直接烧火。
    “对,用木柴烧火就好,小心点,在把柴火放进去里面烧的时候,别捅倒红薯窑就行。”吴限提醒了王乐辛。
    王乐辛见状,把旁边的塑料袋拿过来。
    准备用这个塑料袋来点火。
    “不要用塑料袋点火,塑料袋有毒,等下是要放红薯进去里面用泥块上的热气烘烤,如果泥块上沾了塑料袋,泥块就有毒了,再用来烘烤红薯,对身体不好。”吴限把这个细节注意点,跟王乐辛说了。
    “这样的话,那就干脆从你炸扣肉的炉里面,拿已经点燃的柴火来烧红薯窑不就可以了吗?”王乐辛想到了这个办法。
    “可以啊。”这个办法的确是可以。
    说着,陆唬已经过来,从铁炉里面抽出来两根还在燃烧的木头。
    两根放进去正好,红薯窑的窑口正好能放进去。
    “我怎么感觉这样烧红薯窑,是不是不太正宗呢?”
    在旁边看的陈濋苼,问吴限:“你确定红薯窑是这样烧的?”
    “这样烧也可以,就是少了一些乐趣。”
    “什么乐趣?”连王濋然都好奇。
    “我们小时候也好,或者是现在也好。”
    “我们自己烧红薯窑,一般都是自己在外面捡柴火烧。”
    “像这种,拿这种大柴火烧红薯窑,一般不会这么做。”
    “因为这种柴火在我们老家,都是给家里做饭用。”
    “红薯窑这种东西,都是去捡树枝,或者是一些断了的树杈来烧。”
    “这种树枝烧出来的火比较大、比较旺,只是烧的不久。”
    “像这种厚厚一根的木头,烧的久,但是火不够旺。”
    “火不够旺,红薯窑垒的太高,烧不到顶部的话,就需要烧的久。”
    “这种大木头烧火,要同时烧多根才能大火。”
    “但红薯窑的窑口小,最多就只能放两根进去,再多放一根就会塞不进去,不然就是会把红薯窑给弄倒了。”
    听完吴限说的,他们这才发现,似乎还真是。
    两大根木头放进去,里面是有火了没错。
    可是里面的火,完全就没有烧到红薯窑的顶部。
    “那就去找一下干树枝什么的。”
    既然这样,张遠觉得可以去找。
    “走,我们一起去。”王峥靓也过去帮忙找。
    路的对面就是一个山坡,上面就有树。
    肯定会有很多掉在地上的干树枝,捡回来就成。
    “你们去的话,找手套戴上,别划破手了。”
    “40岁的年纪了,伤口的恢复力不如年轻的时候。”
    “哈哈~”苏瑆他们全都哈哈笑看他们俩。
    王峥靓、张遠想要反驳,却发现根本没办法反驳。
    虽然他们看上去还年轻,这点是不假。
    但是身体的恢复力,的确是不如年轻时候。
    二十出头的时候,被划开一道口子,疼几天就恢复的差不多。
    可是现在40岁的年纪,真要划开一道口子,别说几天恢复了,你没有十天半月可不行,而且还容易感染什么的。
    以前年轻的时候,就算是被铁片划伤,用水洗一下,养几天就能好。
    可现在呢?
    你要是被铁片划伤了,都得去打破伤风,不然真怕感染了。
    “对对,还是戴个手套去,小心点的好。”老苏总也很认同。
    这边,吴限来到铁锅前,看着锅里面焯水的五花肉。
    锅里面的五花肉还在焯水。
    同时,节目组还多搬了一口铁炉和铁锅过来。
    一口锅用来焯水五花肉,一口锅用油炸扣肉。
    陈濋苼帮忙洗锅,然后苏瑆帮忙给另外一口锅生火。
    吴限则是把刚才焯水好的五花肉,给打孔后的五花肉的皮表面抹一层醋。
    “为什么要抹醋啊?”嘘嘘不懂为什么,这才问。
    “刚才给猪皮打孔了,猪皮里面的油脂从孔里面冒出来了。”
    “抹一层醋,是把油脂给洗掉。”
    在他说的时候,还让嘘嘘看旁边扎孔后的猪皮表面。
    的确是有一层油脂,肉眼可见。
    “有醋给猪皮抹一遍,擦掉油脂后再抹一层盐。”
    “那盐又是干嘛用的?”嘘嘘继续问吴限。
    “让猪皮变软,等下油炸就好炸一点。”
    聊天、教学的同时,吴限看陈濋苼帮忙倒油。
    “要多少?”拿出来的油,陈濋苼问要放多少。
    “倒完吧,200斤五花肉呢。”
    听吴限的,陈濋苼把20斤的油全部都给倒下去。
    倒油下去后,吴限看了看,没有隔层。
    他就找来牙签,在五花肉的猪皮上,扎上一些牙签。
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