笔趣阁(biquge321.com)更新快,无弹窗!
不上来,总觉得那八大菜系都还欠缺点意思,顿饭不计成本,就是想要吃点稀罕。”
花荼听到里微微皱眉,低头思索着,人家看似没什么要求,其实就是最要求。
慕寒生也在一旁说:“次请很多人都是非富即贵,估计得做点好才能压得住台面。花荼你什么建议没?”
慕颂之听了他说话,开口:“爸,爷爷,你要求也太了吧,就你那群亲朋好友,什么山珍海味没吃……八大菜系都不够你折腾了,就算是来一位顶级厨师,也不一定列得出你想要菜谱来。”
他点怕爷爷要求太,回头花荼不好做。
花荼却伸手拉了他:“还是想试下。”
菜品就犹厨师代表作,宴席规格越,厨师名声也就越大。
顿饭已经不是钱问题,以他年龄和资历,果能够接到么一席宴,那以后恐怕再也没什么宴会能够难得住他。
慕远征:“不急,你好好想想,什么拿手,能做好。”
花荼低头想了片刻:“个想法,你觉得宫廷菜怎?”
花荼顿了一下又解释说,“不因为时代进步,调料和食材会发生变化,宫廷菜里面很多菜肴需要古法新制。”
宫廷菜可不是小品里演什么宫廷玉『液』酒,群英荟萃萝卜开会。
真正宫廷菜是古代专供皇室美食佳肴。
去厨师也都以入宫做御厨作为自己奋斗目标。
几千年积累之后,宫廷菜肴形成了八大菜系之一个分支,讲究华贵珍奇,用料考究,工艺费时,做法博采众家之长。
清宫宫廷菜就“八珍”“酥”等各种讲究。
花荼话一出,慕远征眼睛亮了。
头『摸』着胡子:“不错,走南闯北么多年,还没吃什么正宗宫廷菜,别说是以宫廷菜来入席了。”
正宗以宫廷菜为主题餐厅,现在首都还,地基本没能够还原餐厅。
慕寒生也表示赞同:“宫廷菜说起来是个噱头,听起来就很面子。现在生活好了,百姓也能够品尝些菜品,也是个好寓意。”
两位人都么说了,那暖房宴主题也就定了下来。
花荼:“那回头列一下单子,选出菜品。”
孙伯也:“认识一些做家宴厨师,都带着徒弟。回头可以来帮忙,需要多人手都和说。”
定好了主题,接下来就是要查资料,丰富食谱单,进行采购和先期准备,招来人手。
从最初创意想法,落实到最后食客餐桌上每一菜品,是一个整个统筹管理程。
若想要精益求精,怎么也得用一段时间。
慕寒生去查了下最近黄吉日,最后定在了个月28号,也就是七天以后。
慕颂之早就得到消息,和东胜竞标会是在十天以后,到时候他也正好忙完了。
爷爷慕远征留着他吃了晚饭,两位厨师去切磋了一下厨艺。
其中汤,是鸽子汤炖鸽子蛋。味清淡鲜美,滋补养生,慕远征赞不绝口。
一家人吃得其乐融融。
吃了饭,慕颂之带着花荼回了家。
稍事休息,江九宁又在微信上私他:“你家暖房宴定好了吗?”
慕颂之:“定好了,28号,宫廷菜。”
江九宁:“听起来就让人期待,搓手手,不枉等么久。”
慕颂之:“个事情要找你帮忙。”
江九宁:“叔公尽管说。”
慕颂之:“那个游戏事情。让乐舒云帮买了个明日英雄级账号,回头你拉两个兄弟一起捧个场。”
慕颂之选了一款现在最为流行游戏,名叫做明日英雄,个游戏现在普及度非常广,基本上男生都会账户。
明日英雄游戏是手机对战,一般一对一,三对三,五对五几种模式。
游戏入门难度不大,想要玩好却『操』作很强。游戏能够开半屏,不耽误在群里说话,二十分钟左右一局,正适合休闲娱乐。
慕颂之买了两个级号,自己又练了几把,感觉已经上手了。
江九宁:“好啊,早就加了彭一航和严华株他好友。等找下他。”
慕颂之:“原来你背着玩了好久了?”
江九宁:“那不是因为你慕总大忙人嘛。”
慕颂之:“行吧,里拉着花荼和乐舒云,三对三人够了。”
了一会,江九宁回来:“都说好了,他二十分钟以后上线。趁着个时间,两个先来一局吧,也得检验一下你技术。”
慕颂之去开了个房间,必须输入密码才能够进入。
江九宁是术士职业,慕颂之是剑士,两个人开始开图,一边杀野怪一边到了中路相遇。
慕颂之虽然刚玩不久,但是『操』作不弱。
江九宁:“哎呦,技术不错嘛。”
慕颂之淡然:“些游戏无非都是数学和数字游戏,要掌握了后面运算规律,『操』作熟练,还挺简单。”