章外第134章酸辣粉战役

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    章外第134章酸辣粉战役(第1/2页)
    苏砚这辈子打赢过很多仗。
    法庭上她拆过对方的质证逻辑，商场上她截过对手的资金链，董事会上她压过三拨投资人的逼宫。但她站在自家厨房里，面对一袋红薯粉条、半瓶陈醋和一罐子辣椒面的时候，那种久违的、从胃底往上翻的紧张感，让她恍惚觉得自己又回到了十九岁——第一次站在公司路演台上，手里只有一份PPT和一颗快要跳出嗓子眼的心脏。
    “粉条要先泡。”陆时衍的声音从客厅传过来，不紧不慢的，像在法庭上念一份对他有利的证据，“包装袋背面有说明。”
    “我知道。”
    “你上次就没泡。”
    “上次是上次。”
    “上次你把粉条煮成了一锅粥，小银喝了之后打了三个小时的嗝。”
    苏砚把粉条袋子翻过来，背面那行小字密密麻麻的。泡三十分钟。她低头看了一眼手机上的计时器。才过了四分钟。这四分钟里她已经把辣椒面撒了一灶台，陈醋瓶子拧不开盖，花生米倒进碗里的时候溅出去七八颗，滚到冰箱底下找都找不着。
    厨房门口传来一声极轻的响动。苏砚侧头，看见小银站在门框那儿，一手扶着门框，一手攥着她爸的裤腿。小姑娘两岁半，头发扎成两个小揪揪，眼睛又大又圆，像两颗刚从水里捞出来的黑葡萄。此刻那双黑葡萄正一眨不眨地盯着灶台上的混乱现场，小脸上明明白白写着一行字——
    妈妈又要搞事情了。
    “小银，回去跟爸爸玩。”苏砚说。
    小银摇头。
    “妈妈在做重要的事。”
    小银还是摇头。她松开陆时衍的裤腿，迈开小短腿，笃笃笃跑到苏砚脚边，仰起头。然后她伸出一根手指，指了指灶台上面的辣椒面罐子，奶声奶气地说了一个字。
    “辣。”
    苏砚愣了一下。然后她笑了。蹲下来，拿纸巾擦掉小银脸上刚才吃饼干留下的渣，又把她往门口推了推。
    “知道辣还站这么近？出去找你爸。”
    小银被推到门口，又停住了。她回头看了苏砚一眼，那双黑葡萄里忽然多了一点什么东西，亮晶晶的，像在说——妈妈你行不行啊？
    苏砚站起来，系紧围裙带子。
    “行。怎么不行。”
    粉条泡好了。这次她严格按照包装袋上的说明，三十分钟，一秒不多，一秒不少。手机计时器响的时候，她甚至有一种当年专利局通知她“技术通过审核”的那种激动。
    灶上坐锅，水烧开。粉条下锅。苏砚站在灶台前面，手里攥着筷子，死死盯着锅里的粉条，像盯着一个正在开庭的法官。水翻腾着，粉条在沸水里翻滚、舒展、变软。她数了三十秒，捞起来一根，尝了尝。中间还有一点点硬芯。再煮十秒。又捞起来一根。软了，但还没烂。完美。
    她把粉条捞出来，过凉水。这一步她上次忘了，结果粉条黏成一坨，陆时衍吃了之后说了一句“口感介于口香糖和浆糊之间”。今天不能再翻车了。
    接下来是调汤。陈醋、生抽、白糖、盐、花椒粉、蒜末。苏砚严格按照手机里搜到的菜谱配比，用量勺一勺一勺地量。她做事向来有这个劲头——要么不做，要做就做到精确到小数点后两位。当年写AI算法是这样的，现在做酸辣粉也是这样的。
    “你在用量筒？”陆时衍不知道什么时候走到厨房门口，怀里抱着小银。小姑娘趴在爸爸肩膀上，下巴搁在他肩头，两只眼睛还盯着灶台。
    “量勺。不是量筒。”
    “有区别吗？”
    “量筒是实验室用的。量勺是厨房用的。”苏砚头也不回，“你一个律师，别在厨具命名上栽跟头。”
    陆时衍笑了一声。小银也跟着笑了，不知道她在笑什么，可能是觉得妈妈说话的语气好玩。她把脸埋进爸爸脖子里，蹭了蹭，又抬起头来，指着灶台上的碗说了一个字。
    “香。”
    苏砚回头看了她一眼。这一眼让她心口暖了一下。然后她转回去，继续调汤。辣椒面最后放，热油一泼，滋啦一声，红油翻滚，辣香扑鼻。小银打了个喷嚏。陆时衍后退半步，用袖子挡在小银脸前面。
    “你确定这个辣度她能吃？”
    “我单独给她留了不辣的那份。”
    “你什么时候留的？”
    “刚才煮粉条的时候。第一锅煮得软一点，没放辣椒，用骨头汤泡着。”
    陆时衍沉默了两秒。苏砚听不见他说话，回头看了一眼。他站在那儿，怀里抱着小银，表情有点古怪，像是一个习惯了在法庭上被对手各种刁难的人，忽然发现对手其实一直在偷偷给他递证据。
    “怎么了？”
    “没什么。”陆时衍低头亲了一下小银的头顶，“就是觉得你这个人——”
    “怎么？”
    “挺细心的。”

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