第167章 166美洲牡蛎,确保水源

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,吓了他一大跳。
    「呼————该死的树蛙,吵的我耳朵疼。」
    他皱起眉头,下意识往蛙鸣声方向走去,想把这群恼人的家伙们赶走。
    还没等走出多远,前方粗壮的红树林气生根上,密密麻麻一大片像是岩石的东西引起了他的注意。
    「难道是————」
    他眼睛一亮,想到了一种可能性,迫不及待地靠过去。
    果然。
    在这片红树林根部区域,每根气生根表面都覆盖着一层厚厚的巴掌大不规则椭圆形岩石「。
    「美洲牡蛎!!!」
    他惊呼出声,脸上倏地绽放开难以抑制的笑容。
    美洲牡蛎是整个美洲区域最常见的蚝种,但牡蛎并不代表生蚝,生蚝只是牡蛎中比较精品的一部分,可以生吃的那种。
    野外的牡蛎能不能生吃主要看环境,城市附近的肯定不行,纯野外的要看生长区域,水质乾净的相对来说会好些,吃一两个尝尝味道大概率没什麽事。
    如果是保险起见的话,肯定是做熟了最安全。
    「牡蛎可是好东西,在我们那儿被称作男人的加油站,女人的美容院,至于有没有这种功效我也不太清楚。」
    「我只知道牡蛎营养价值极其丰富,蛋白质含量能达到百分之15,同时富含多种矿物质和微量元素,还具备人体需要的8种胺基酸,是野外最容易获取也是最营养的食物之一。」
    他掏出军刀,目光在树根表面来回扫视,很快就锁定了一只巴掌大猪腰子形状的长条牡蛎。
    先用锋利的刀尖在壳下方紧紧吸住树根的部位划出一道口子,再用刀背卡进去一扭,左手同时抓着牡蛎壳往外拽。
    「咔」
    伴随着一声轻响,硕大生蚝猛地脱落,拿在手上沉甸甸的,不停地有海水从缝隙中滴落。
    这些生蚝涨潮的时候刚好被海面所淹没,退潮的时候估计就会全部露在外头,到时候再来采集会更简单。
    一想到生蚝肥美的口感,他忍不住吞咽起口水来。
    要不————开一个?
    已经两天没有摄入任何蛋白质的他眼睛里流露出浓浓的渴望,那种源自于生理的本能在这种时候几乎是瞬间就战胜了理智。
    最主要的是在没有工具的情况下生火也相当费劲,是个体力活,成功率还不高。
    「牡蛎具有过滤水质的能力,这一片全是密密麻麻的牡蛎,水质应该很好,以我平时日料自助狂炫百片三文鱼的铁胃,吃一个应该没大碍。」
    话音未落,他已经抓着这个牡蛎往根须上剩下的牡蛎们上狠狠砸去。
    「啪」
    「啪」
    牡蛎壳边缘较薄的地方被敲碎,碎壳四散飞溅,掀起片片水花。
    「如果有专门撬牡蛎的刀,就可以直接从牡蛎屁股这儿插进去扭一下,再划开贝柱就可以打开了,但这是个技术活,不熟练的人可能连位置都找不到。」
     「不过军刀尖端太锋利了,如果用来撬壳的话可能会导致刀尖崩断,我可不能拿唯一的道具来冒险。」
    他抓着牡蛎破损的边缘对着光照了照,很快就找到一丝黑漆漆的缝隙。
    刀尖顺着裂缝插进去,紧贴着蚝壳划过,能清晰感觉到碰到了个阻碍。
    那是牡蛎的贝柱,也就是所谓的瑶柱,只不过瑶柱通常是用扇贝的贝柱做的。
    没了贝柱的闭合力,紧闭的蚝壳瞬间放松,轻轻一掰。
    啪。
    肥美的嫩白色蚝肉在光芒照射下颤颤巍巍,如同果冻般的晶莹质地看的他眼睛都直了。
    一股淡淡的独属于牡蛎的气味飘进鼻子里,有种大海的咸腥气息。
    将边缘一些残留的蚝壳碎片刮掉,连带着壳里的汁水一起吸入口中。
    「吸溜」
    跟他想像中差不多,新鲜的蚝肉汁水咸度并不高,不像海水那般咸的发苦,反倒有股淡淡的甜味。
    舌头一顶,软嫩的蚝肉瞬间化开,无与伦比的鲜美扑面而来,如同海浪般一浪高过一浪。
    「就是这个味道!」
    他陶醉地摇头晃脑连连点头,两天以来的第一口肉所带来的满足感是芒果远远无法媲美的。
    【在巴拿马红树林享用鲜美的牡蛎,幸福感+3】
    蚝肉的口感跟看上去一致,果冻般入口即化,还带着一点点脆嫩,以及生蚝独特的那种味道。
    他是能接受生食的蚝肉,所以这种味道在他尝来只有鲜美而没有腥臭。
    如果是接受不了的人,可能刚入口的瞬间就会恶心想吐,觉得这股蚝味咸腥无比。
    意犹未尽地舔舔嘴角残留的汁水,他的目光下意识投向树根上大片牡蛎。
    「不行,蚝肉虽好,但也不能贪多,还是带回去想办法弄熟了吃吧。」
    花了大半个小时撬了十几个巴掌大的牡蛎下来,
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