第一百六十四章一份震惊全场的标书

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    最核心的，是一套被命名为“中央厨房”的运营模式。
    集中采购，统一加工，标准化生产，再通过冷链配送至各个销售点。这套体系，在这个年代，简直是降维打击。
    他没有耽搁，花了一天时间，将系统方案里的核心内容，整理成一份初步的纸质计划。第二天下午，他带着这份还散发着墨香的计划书，敲响了方振国办公室的门。
    方振国正在看文件，见许辰进来，便笑着指了指对面的椅子。
    “你小子，刚消停没几天，又想搞什么大动作？”
    许辰将计划书递了过去。
    “方叔，您帮我看看，这个事有没有谱。”
    方振国接过计划书，起初还带着几分随意的神情，可当他看到“中央厨房”“统一品控”、“冷链配送”这些陌生的词汇时，脸上的笑意渐渐收敛，取而代之的是一种深深的震撼。
    他看得极慢，一页纸，竟是反复看了好几分钟。
    许辰没有催促，只是安静地坐着。
    许久，方振国才放下那份薄薄的计划书，长长地吐出一口气，看向许辰的眼神，像是在看一个怪物。
    “小辰，你老实告诉我，这些东西，你是怎么想出来的？”
    “我瞎琢磨的。”许辰只能如此回答。
    方振国摇了摇头，他知道这小子身上有秘密，但他不问。
    “这个方案，别说是那些国营食品厂，就是拿到部里去，都足以让那些搞经济研究的老专家们汗颜！”方振国的手指在计划书上重重点了点，“商业上，已经无懈可击。”
    他话锋一转。
    “但还不够。”
    方振国站起身，走到窗边，沉思片刻后，转过身来，目光锐利。
    “这个项目，市里最看重的，不只是经济效益，更是社会效益。你这个方案，商业上是满分，但在另一张考卷上，还可以加分。”
    他走回桌边，拿起钢笔，在计划书的末尾，添上了一行字。
    “方叔？”许辰凑过去看。
    那行字是：每个早餐供应点，配备两名销售人员，优先从该片区的下岗职工、待业青年中招募，由街道办推荐，企业统一培训上岗。
    “一百个点，就是两百个就业岗位。”方振国放下笔，看着许辰，“你把这条加进去。这件事，就不再是你一个人的生意，而是你帮着市里，解决了一个天大的难题。”
    许辰的心脏重重一跳。
    他明白了。方振国这看似随意的一笔，才是整个方案里，最致命的杀招。
    ……
    三天后，市府礼堂，便民早餐工程项目竞标会。
    礼堂里坐得满满当当，前排全是京州各大国营食品厂、餐饮单位的负责人，一个个西装革履，气度不凡。
    京州食品厂的马厂长坐在最中间的位置，身边围着好几个人，众星拱月一般。他手里拿着一份装订精美的标书，脸上是志在必得的笑容。
    他的方案，是花大价钱请省里的专家帮忙润色的，强调了国营企业的信誉和实力，承诺保质保量完成任务，虽然没什么新意，但四平八稳，挑不出大错。
    他觉得，这次竞标，不过是走个过场。
    “下一位，许氏实业，许辰。”
    随着主持人的声音，一个年轻的身影从后排走上了台。
    台下响起一阵窃窃私语。
    “许辰？就是那个开私房菜的？”
    “太年轻了吧？他也来竞标？”
    马厂长更是嘴角一撇，靠在椅子上，双手抱在胸前，露出一副看好戏的表情。
    许辰站定在讲台后，没有看台下众人，目光平静地落在评委席上那几位市领导的脸上。
    他没有像前面几个人一样，一上来就念稿子。
    “各位领导，各位同仁，在谈我的方案之前，我想先问大家一个问题。我们为什么要做早餐工程？”
    台下一片安静。
    “是为了让市民在寒冷的冬天，能吃上一口热乎的包子，喝上一碗暖身的豆浆。是为了让赶着上班的工人，送孩子上学的家长，能省下宝贵的几分钟。”
    他顿了顿，声音清晰地传遍整个礼堂。
    “所以，我的方案，核心只有两个词。第一个词，是品质。”
    “我们将建立京州第一个‘中央厨房’，所有食材统一采购，所有产品标准化生产。从面粉到肉馅，从豆子到油条，每一个环节，都有严格的品控标准。我们还将建立自己的冷链车队，保证所有早餐在凌晨五点前，能以最新鲜的状态，‘统一配送’到全市一百个销售点。”
    中央厨房？统一配送？
    台下的人听得一头雾水，但评委席上，几位主管工业和商业的领导，眼神却亮了起来。他们隐约感觉到，这个年轻人提出的，是一种全新的，远超现有模式的东西。
    “我的方案，第二个词，是责任。”

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