第六百零四章 1438号
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当初秦川跟她们提“火锅”时,两人第一反应还是之前的狗肉火锅。
虽然味道确实好,但很多人忌讳吃狗肉,她们还担心火锅形式太单调。
可谁能想到,火锅竟然能涮这么多食材,再配上不同口味的锅底和蘸料,直接开创了一种全新的美味。
苏水瑶点头赞同:“那是肯定的!火锅受众广,男女老少都能吃,再加上现在天寒,大家就爱吃点热乎的,正好合时宜。”
“对了!水瑶,咱们赶紧把这好消息告诉秦川吧!”文烟拉着她的手迫不及待。
两人立刻赶回东宫,把火锅店火爆的消息告诉了秦川。
“这么快就火起来了?”秦川听完也有些惊讶,没想到效果会这么好。
文烟使劲点头:“对啊对啊!主要是火锅太好吃了!这几天筹备的时候,我和水瑶姐姐天天试吃,越吃越上瘾,根本停不下来!”
“殿下,现在店里已经人满为患,食材都快供应不上了。依我看,咱们得赶紧增开分店才行!”苏水瑶提出了关键问题。
“增开是肯定的,有钱不赚是傻瓜!”
秦川笑的见牙不见眼:“烟儿、苏老师,这次开店选址很重要,虽说‘酒香不怕巷子深’,但人流量少了也不行。我看京城的麻将馆人流量特别大,分店就开在麻将馆附近,正好互补!”
“我赞同!娱乐和餐饮结合,肯定能事半功倍!”文烟笑得眼睛都弯了。
“烟儿,马上要过年了,这事得抓紧。要是在京城再开一百家火锅店,最快要多久能搞定?”秦川问。
“三天足矣!”文烟信心十足。
“三天?这么快?”秦川愕然。
“那当然!只要工人到位,选址和装修花不了多少时间!之前我们筹备得久,主要是在找食材货源、调配锅底和蘸料,光调试味道就花了好几天。要是只搞选址装修,根本用不了多久!”文烟急忙解释。
苏水瑶也附和道:“没错,殿下!当初筹备时,最费功夫的是研发调味料和确定货源,现在这些都准备好了,增开分店只需要搞定场地,速度肯定快。”
“行,那这事就拜托你们俩了!”看到两人胸有成竹,秦川放心了。
火锅在现代能火遍全国,放到口味更淳朴的古代,只会更受欢迎。
而另一边,四皇子府内——
“什么?火锅店刚试营业,就在京城全面火爆了?”秦逸轩捏着密报,满脸震惊。
“火锅店不就是吃狗肉的吗?京城就没有人站出来反对吗?怎么可能这么顺利的开起来?还这么短时间就火遍全城?”
欧阳鸣深吸一口气,压下心头的波澜:“殿下,一开始我也觉得难以置信,但查探后才知,这火锅并非卖狗肉,而是一种独特的涮菜吃法。”
“涮菜?”秦逸轩眉头紧锁,他从未听过这种饮食方式。
欧阳鸣尽力回忆着打探来的信息:“据我所知,大概是先备好一口锅,调好特色底料煮开,再把肉、菜等各种食材放进锅里涮煮片刻,捞出来蘸上特制的调料吃。”
“听起来也没什么特别的啊。”秦逸轩听完,还是不明白,“这和咱们平时的煮菜,有什么本质区别?”
“殿下,具体滋味和门道,我也说不清楚。要不,我们亲自出宫去尝尝?”欧阳鸣试探着提议。
“出宫?”秦逸轩连忙摆手,“我可是四皇子,专门出宫去吃一家民间馆子,传出去岂不是显得我轻佻浮躁,有失皇子身份?”
“殿下,如今形势不同往日。您若想在朝堂上站稳脚跟,就得放低姿态,多了解民间喜好、百姓需求。等下咱们乔装打扮一番,没人能认出您的。”欧阳鸣耐心劝解。
秦逸轩心里本就憋着对火锅店火爆的嫉妒,几乎要抓狂。
他咬了咬牙,终究还是按捺不住好奇与不甘:“罢了罢了,那我就听欧阳先生的,出宫去看看,这火锅到底有没有传闻中那么神!”
“殿下英明!”欧阳鸣见他松口,也松了口气。
两人换上普通百姓的衣袍,低调出宫。
可刚走到“烩百川”门口,就被眼前的景象惊呆了。
店门前排着长长的队伍,食客们手里都拿着一张纸,正按顺序等着叫号进店。
“两位公子是要来我们烩百川吃火锅吗?这是你们的排队号,请收好。”一名穿着整洁的女店员走上前,递来一张纸。
秦逸轩下意识接过,低头一看,纸上写着“1438”。
他诧异的问:“敢问姑娘,这1438是什么意思?”
“公子,1438是您的排队序号,等叫到这个号,您拿着它就能进店用餐了。”女店员很耐心的为他解释。
“什么?我们前面还有一千多桌?”秦逸轩简直不敢相信自己的耳朵,“这么多人,得等到猴年马月去!”
“公子您别误会!虽然号是143
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